[大米的秘密]知名大米广东制造 东莞米厂成掺假基地

　　在这些名牌名品大米的包装上，记者发现，湖北的仙桃大米生产地并不在湖北仙桃，而是在河南的淮滨和广东的东莞，同样产自东北松嫩平原的珍珠米和广东韶关马坝镇的马坝油粘，生产地却在东莞的樟木头镇，这又是为什么呢？

　　记者来到了广东东莞樟木头镇的一家大米加工厂，目睹了广东马坝油粘米出台的全过程。在大米生产车间，几名工人正忙碌着将一包包50公斤重的广西米和江西米，拆包后倒入一个大的漏池当中。大米加工厂值班负责人：是广西米和江西米掺和在一起的？答：是，不是什么米都能掺，这大粒米不能和小粒米掺合在一起

　　机器将这些广西米和江西米，迅速吸入高速运转的铁皮容器内抛光。然后在出米口经过抛光打磨的广西米和江西米，进入了一个个印有广东马坝油粘米的袋子。大米加工厂值班负责人： 你们都不是生意人，你们就不懂了，这有好米和孬米，掺起来磨嘛，磨完后就全部变成一种米了？对，那价钱相差多少？小粒米就很贵了，小粒米要卖两块多钱一斤。

　　在另一家大米加工厂的生产车间，记者见到，有三个放米的漏池，工人们将两袋50公斤重的江苏大米，分别放入两个漏池，而另一个漏池则放入一袋25公斤重的祝氏东北珍珠米。大米加工厂工人：这两种米形状是一样的？这个短一点，这个长一点，这个亮一点，两个掺在一起，这个价钱高啊，这个多少钱，90多元，96元。

　　两种产地不同的大米，按照100公斤普通江苏珍珠米掺50公斤优质东北珍珠米的比例，经过这样加工，全部变成了25公斤一袋的优质东北珍珠大米。