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[每日农经]雪域美食——藏鸡(2010.8.30)

发布时间:2010年08月31日 09:36 | 进入复兴论坛 | 来源:CCTV-每日农经

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    雅砻畜禽:0893-7826819;13989930680

    记者冯云飞:多少钱?!

    经营者:3500元。

    冯云飞:不就是块石头嘛,这么贵!

    经营者:这不是石头,是石锅,墨脱的云雾石,它含有17种微量元素,对人体有好处,拿这个锅做饭特别香。

    冯云飞:这么金贵的锅,那得做什么菜啊?

    消费者:好吃。

    消费者:解馋,解馋。

    消费者:从骨头里,到肉里,到汤里,都是一种鲜。

    这宝贝石锅里炖的原来是藏鸡。瞧瞧大伙吃得这个高兴劲儿,再看看这车水马龙的热闹劲,这藏鸡的魅力可真不小!

    冯云飞:这藏鸡长什么样?

    某饭店厨师:活的藏鸡没有了,全部炖上了。

    想品尝藏鸡的美味,那得提前预订,客人还没来呢,石锅就早早炖上了,满屋子的香气,不仅勾起了云飞的食欲,也勾起了他的好奇心,冒着风雨也要见识见识这藏鸡。

    地点:西藏自治区鲁朗县

    冯云飞:啊,没想到在海拔3800米的地方还有这么美丽的景色!鸡呢?对了,人家告诉我在上面的小木屋里呢,我赶紧看看去。

    冯云飞:这是鸡舍吗?不见鸡笼子,全是木杠子。大姐,这是鸡舍吗?

    西藏自治区鲁朗县养鸡专业户德吉:是的。

    冯云飞:怎么会这样啊?

    大姐:藏鸡就喜欢睡在木杠杠上面。

    冯云飞:那鸡呢?

    大姐:鸡都出去玩了。

    冯云飞:那我也找它们玩去。

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