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三无保鲜膜久用或致癌
西瓜贴上保鲜膜,就能保鲜吗?
记者调查发现,很多商贩使用的都是没有任何标识的三无保鲜膜,不仅不能保鲜,长期使用还可能致癌。
●反映
用保鲜膜 冒出刺鼻塑料味
近日,家住中关村稻香园小区的李女士向记者反映,她在家附近水果摊买了半个贴有保鲜膜的西瓜,回家放了一会儿后竟然有一股刺鼻的塑料味。
记者随即来到了这个位于苏州街的水果摊,在摊上,很多切开的半个西瓜上都裹着保鲜膜。
一旁,水果摊的老板正在用一大卷黄色保鲜膜为西瓜“保鲜”,但在这卷保鲜膜上却没有任何标识,只有一排日文。
记者询问这些保鲜膜从何而来时,店主说是从批发市场买来的,还向记者炫耀这是进口的保鲜膜,质量好,价格便宜。
而在西苑菜市场、金五星水果批发市场以及路边的几个水果商贩那里,记者也发现了这种黄色大卷保鲜膜,同样除了日文字母外,没有任何标识。
●调查
批发市场 难以出示合格证
为了弄清保鲜膜的来源,昨日,记者走访了光明寺农副产品批发市场。
在一家酒店用品经销中心,记者找到了这种黄色大卷的保鲜膜。老板雷女士称,光明寺和金五星批发市场内的保鲜膜基本上都是从她这里进的货,很多饭店和酒店也都用这种保鲜膜。“像这种35厘米宽的一大卷才30块钱,能拉300米长。”她说。
记者看到,这种保鲜膜的包装箱上写着“PVC保鲜膜”,生产材质是聚氯乙烯,在询问这种材质是否会对人体有害时,雷女士表示不知道。
当记者提出想看看产品的合格证等证件时,雷女士说现在没有,如果需要的话下次来可以提供。记者询问有没有更安全的保鲜膜时,她表示,以前有一种“PE保鲜膜”,但价格较贵卖不动,现在都退了。
在市场其他的摊位中,出售的也多为这种“PVC保鲜膜”。
随后,记者走访了几家超市,发现超市内出售的多为“PE保鲜膜”,成分是聚乙烯,价格约为60米9块钱,比“PVC保鲜膜”价格贵。
●提醒
三无产品 或为旧垃圾制成
今天上午,北京大学化学系教授刘阳生告诉记者,保鲜膜主要有聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)和聚偏二氯乙烯(PVDC)3种材质。
PE和PVDC可用于包装食物,但PVC在遇到油腻、酸碱性、高温时会释放出聚氯乙烯小分子,易渗入食品,可能致癌,长期使用对肝肾功能会造成消极影响。
同时,刘教授提醒,现在一些三无保鲜膜很有可能是废旧塑料垃圾重新加工而成的,长期使用会对身体产生很大危害。购买水果时,最好将接触保鲜膜的部分果肉切除。