据国家统计局公布的信息，2011年12月份，我国物价延续回落态势，居民消费价格总水平同比上涨4.1%；全国工业生产者出厂价格同比上涨1.7%；工业生产者购进价格同比上涨3.5%。2011年全年累计，全国居民消费价格总水平同比上涨5.4%；工业生产者出厂价格同比上涨6.0%；工业生产者购进价格同比上涨9.1%。

　　2011年12月份CPI为15个月来新低，居民消费价格总水平同比涨幅中的翘尾因素消失，新涨价因素为4.1个百分点。从各类商品价格同比变动情况看，食品类价格同比上涨9.1%，影响居民消费价格总水平上涨约2.79个百分点。其中，粮食价格上涨6.9%，影响价格总水平上涨约0.19个百分点；肉禽及其制品价格上涨16.6%，影响价格总水平上涨约1.12个百分点(猪肉价格上涨21.3%，影响价格总水平上涨约0.64个百分点)。其他各类情况为：烟酒及用品类价格同比上涨3.9%；衣着类价格同比上涨3.8%；家庭设备用品及维修服务类价格同比上涨2.5%；医疗保健和个人用品类价格同比上涨2.8%；交通和通信类价格同比上涨0.3%；娱乐教育文化用品及服务类价格同比上涨0.1%；居住类价格同比上涨2.1%。其中，水、电、燃料价格上涨0.7%，建房及装修材料价格上涨2.4%，住房租金价格上涨2.9%。

　　12月份各类商品价格环比变动情况为：食品价格环比上涨1.2%，影响居民消费价格总水平环比上涨约0.37个百分点；非食品价格环比下降0.1%，影响价格总水平环比下降约0.06个百分点。在食品价格中，鲜菜和水产品价格环比分别上涨13.9%和0.9%；鲜果价格环比上涨2.7%；肉禽及其制品、蛋价格环比分别下降0.8%和1.7%；油脂价格环比下降0.2%。12月份，猪肉价格环比下降2.0%，比11月份的环比降幅缩小3.3个百分点。