乳业龙头伊利股份(600887)公布2011年年报，公司实现营业收入374.5亿元；归属于母公司所有者的净利润18.09亿元，同比增长超过100%；基本每股收益1.13元。

　　公司2011年业绩稳增除了国内乳品消费需求持续增长的原因之外，产品结构和品牌的双重升级也成为核心驱动力。

　　2011年，伊利附加值较高的奶粉业务收入突破56亿元，保持高增长势头，尤其是以金领冠婴幼儿奶粉为代表的高端奶粉增长超过81%。据AC尼尔森数据显示，伊利奶粉在中国奶粉市场占有率为21%，位居第一。

　　同时，高附加值、高科技含量产品对整体业绩的拉动作用更加明显，QQ星儿童成长奶增幅超过102%，金典有机奶增长超过467%，新上市的“帕瑞缇”欧式酸奶凝酪连续5个月增幅超过50%。

　　伊利相关负责人士表示，公司以自有“奶源矩阵”为基础，在确保奶源安全的前提下，准确把握市场需求，不断推出全新的产品，既实现了市场份额的不断提升，同时也带动了消费者信心的不断提升。

　　此外，伊利在全国各地的工厂在2011年相继投产，使产能得到了有效释放，同时也进一步提升了伊利在全国市场的影响力。

　　银河证券认为，持续的产品升级、品牌营销、渠道下沉对伊利竞争力的提升作用明显，市场占有率的提升将进一步打开业绩空间，有利于公司的长远发展。

　　乳业专家陈渝也指出，2011年乳业整顿淘汰了约45%的企业，行业集中度的提升推动大企业不断增加在奶源、生产和管理方面的投入，这些因素将推动中国乳业再次步入健康发展轨道，乳业整体向好已是行业大趋势。