[科技苑]是母鸡为啥不下蛋(2010.8.12)

母鸡太胖不下蛋，营养均衡很重要。

    按常理说母鸡到了下蛋的年龄，就应该安心产蛋才行，可是有的母鸡就是干不好自己的本份事儿。家住河北省兴隆县大仗子乡的修亚琴，养柴鸡有一年多光景，规模达到500多只，可最近她发现，大约有三四十只母鸡，身材倒是挺壮实的，却从来没见它们趴到鸡窝里下过蛋。而且，这样的情况在村里的很多养鸡户家也都存在着。

    光吃料不产蛋，这样的鸡养在谁家也会令人发愁，情急之下，养殖户们请来了乡里养鸡协会的总顾问张麦收，让他帮忙看看情况。张麦收很快便指出了不下蛋的母鸡所具有的一个共同特点，就是长得体态丰盈，膀大腰圆，屁股明显下坠。它们之所以不下蛋，原因就是太胖了。

    张麦收为了让修雅琴明白为什么母鸡一胖就不下蛋的道理，特别宰杀了一只胖母鸡，打开鸡胸脯一看，厚实、黄澄澄地油脂把鸡的内脏包了个严严实实。张麦收告诉修亚琴，鸡制造一个完整的鸡蛋，需要经过好几个步骤。首先，卵泡得先发育为成熟的橘黄色卵黄，然后进入鸡的输卵管，最后在输卵管里再被包裹上蛋白质，蛋壳，才算完。可是，宰杀母鸡的卵泡数量不但少，而且也没发育起来。此外输卵管也出现了问题，不仅萎缩了，与正常的厚实还有发点粉红色的输卵管相比，既薄又没有弹性，颜色发白。输卵管不但是制造蛋白和蛋壳的器官，并担负着把鸡蛋输送到体外的任务，要是发育不良，向外输送鸡蛋的通道也就随之瘫涣了。

患病母鸡不下蛋，通过观察把病“看”出来。

    王连学和表弟王凯，两年前一起养起了柴鸡，哥俩把鸡场建在了河边的树林里。河边的林下凉爽通风，温度适宜，光照充足，鸡群平时除了吃虫、草，各种矿物质元素两人也没少补，可今年的产蛋量却没上去。兄弟俩合计过，当下养的1000多只母鸡，产蛋量和去年同一时期比，下降了近四分之一。

    张麦收到鸡群里转了几圈之后告诉哥俩，在他们的鸡场里，浑水摸鱼，光吃饭不干活的母鸡数量不算少。这就是产蛋下降的主要原因。而母鸡之所以不下蛋，通常是由于它们长期受到某些疾病的影响，导致性激素分泌量的大大减少。

    要想判断出哪些是不下蛋的病鸡，可以通过鸡身上的四个部位来进行观察。首先是鸡冠子。正常产蛋的鸡，鸡冠大、湿润光滑、红润有弹性；而不下蛋的鸡，鸡冠萎缩发白、干燥、粗糙、弹性小。此外，还可以通过鸡嘴、鸡腿和鸡的肛门部位的变化，来进一步判断。正常产蛋鸡由于长期持续产蛋，受催卵激素的影响，嘴和腿部位的颜色一般是淡淡的黄白色，产蛋越多，颜色越淡；而患病的母鸡，嘴和腿部位的颜色会发黄、发乌，并且肛门紧缩、干燥，没有弹性和湿润感。

母鸡下蛋要正常，沐浴阳光不可少。

    杨福霞老人今年七十一了，鸡养的不算多，也就十来只，都是柴鸡。可别看她家的母鸡模样倒是个个健康，也有一个来月不下蛋了。经过张麦收的观察分析，原来老人家的这十几只鸡打小就是在院子里散养着，由于今年夏天气温明显高于往年，所以进入7月份后，老人家就把它们给圈起来喂了，主要为了给它们防暑降温，好让它们多产蛋。凭老经验，天气太热母鸡就不爱下蛋了，因为它们比凉快的时候，吃的要少多了。

    然而，吃的少，母鸡没有足的能量储备，自然就影响产蛋。其实天热母鸡不爱吃东西，是因为母鸡身上没有汗腺，却还披着一身厚厚的羽毛，在高温情况下，多余的热量不能及时排出，鸡就会产生热应激，所以食欲大减了。要想让它们多吃、多下蛋，就得把温度控制在20度左右才行。此外，天一热，母鸡还有一个特点就是爱抱窝。

    母鸡不下蛋，其原因除了一些疾病导致的生理缺陷外，大多数都是气温、光照、饮食营养的差异造成的。所以，作为蛋鸡养殖户来说，不能只是收鸡蛋的时候才上心，功夫还得花在日常管理的点点滴滴之中。功夫到了，母鸡才会踏踏实实地干好它们下蛋的本份事。

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