[科技苑]中华鳖的仿生态养殖 (2010.8.17)

第一次换池：严防天敌。

    放生态养殖的中华鳖，味道、营养都和野生鳖相似，所以卖价也高。不过这项技术有个最大的难点，就是鳖的成活率偏低，一般只有百分之三四十，然而在湖南省常德市，有位叫王国顺的养鳖高手，他养的鳖不仅品质好，成活率也比别人高得多，能达到百分之八九十。王国顺高人一筹的成活率，主要得益于他给小鳖换了三次池子。

    常说的仿野生养殖，就是模拟野生鳖的生活环境来养殖，在野外挖几个水塘，每个水塘的面积有两三亩，上千平方米，等小鳖孵化出来以后，直接投进去，在一个池子里长三四年，捞上来卖就行了。而王国顺的三次换池养鳖法，第一次便是把上千平方米的大池换成十几平方米的小池，目的是为了防天敌。

    王国顺以前养的鳖成活率偏低，很大一部分原因是小鳖被天敌祸害了。一条拇指粗的蛇吃起小鳖来，一口一个，一晚上能吃掉一二十只小鳖。除了蛇，青蛙和老鼠也都是小鳖的死敌。青蛙的危害程度跟蛇差不多，一晚上能吃掉十几只小鳖。最可恨的是老鼠，在每只鳖身上只咬一两口，一晚上能祸害二三百只小鳖。从前王国顺的养殖场里，受天敌危害的小鳖几乎达到了投放量的一半以上。

    由于上千平方米的大池监管太费力，王国顺决定在池塘的大小上寻找突破口。于是，他把小鳖从上千平方米的大池子换进十几平方米的小池子，管理起来就容易多了，一旦有天敌现身 ，抓起来是手到擒拿。经过多年的实验，王国顺还设计出了小池子的具体尺寸和合理的投放量。

第二次换池：改善水质。

    小鳖长到15天的时候，就要吃东西了，这时如果还挤在狭小的空间里，食物残渣和排泄物就会溶解在水里，造成水质的恶化，小鳖在这种环境里，就会出现腐皮、烂皮的情况，一旦伤口被水中的病菌感染，很快就会死掉，所以，需要换到一个大一点的池子中生活。

    新池面积50平方米，水深0.6米，盛水量是小池的6倍，水质有了保证。此外，水池充足的空间为小鳖生长提供了好的环境，小鳖长到15天，开口吃食，就意味着小鳖进入了快速的生长阶段，小鳖的体格一天天长大，排泄物也越来越多，只有生活的空间足够大，小鳖才能健康的生长。

第三次换池：公母分开。

    在王国顺的养殖场里，公鳖和母鳖是分开养的，这是他给鳖第三次换池的结果，目的也是为了提高成活率。

    以前王国顺也和其它养殖户一样，把公鳖和母鳖混养在一个池塘里，等到两三年后鳖长大了，该上市的时候才发现，池塘里剩的几乎都是公鳖，母鳖则是寥寥无几。这是因为中华鳖本性好斗，长到一年半，即将性成熟的时候，在一个池塘里，公的和母的会自发地分成两个相互对抗的团体。可是，小鳖在孵化的时候，公母的比例是七比三，也就是100鳖里，大约有70只公鳖，30只母鳖，池子里的公鳖比母鳖多，所以在对抗中，母鳖就要吃亏。母鳖在性成熟之前打架不敌公鳖，受伤死亡的数量很大，到了性成熟以后，所剩不多的母鳖因为交配时的公母比例悬殊，绝大部分也会死亡。因此，提前将公母鳖分开养很有必要。

    正是经过了连续三次的搬家，和对细节的重视，王国顺养鳖，不仅轻松而且收益高，他的鳖已经远销到了全国的十几个城市，成就了他的财富梦。

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