[每日农经]记者追踪：探秘宁阳“蟀哥”经济(2010.9.14)

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    编导：苗合军　　摄像：苏长生

    宁阳县曲艺家协会顾问戴永涛：闲言碎语不要讲，听我给大家说宁阳。宁阳县，位于泰山脚下西南方，立秋以后到了宁阳，宁阳县的田野里一篇好景象。

    其实啊，在立秋以后，到宁阳的田间地头转一转，您不光能看到一派丰收的好景象，或许您还会有意外的发现。

    张苑：嘘——我呀，在找蟀哥。别误会啊，不过我也没开玩笑，我确实在这里找蟀哥，但是，此“蟀”非彼“帅”，我说的蟀哥的“蟀”是蟋蟀的“蟀”。

    说了半天，原来是找蟋蟀呀，难怪在这庄稼地里转悠呢。一般来说，北方的蟋蟀的确在立秋以后才大量出现，这时候在田间转转也的确会发现它们，不过，要逮着蟋蟀也并不容易。

    张苑：嘿、嘿、嘿、嘿，挺厉害呀！你再跑！再跑！我可生气了啊！

    张苑：虽然转悠了半小时，我连蟀哥的叫声都没听到，不过咱张苑是谁呀，经受了几只蚊子的叮咬之后，这蟀哥呀终于是被我逮到了。蟀哥，别生我气，这都是导演的主意。

    蟋蟀，有些地方叫它促织，蛐蛐儿。对于庄稼来说，蟋蟀是不折不扣的害虫，它们破坏各种作物的根、茎、叶、果实和种子，对庄稼幼苗的损害尤其严重。在南方有些地方，花生幼苗10％-30％都会遭到蟋蟀的破坏。

    张苑：破坏庄稼，害虫，我打！算了，不开玩笑了，虽然这蟀哥是害虫，但在山东省的宁阳县这里，它可是个宝贝，别看它个头小，一年能给当地带来好几亿元的产值呢！

    别看蟋蟀的个头那么小，一年却能带来好几亿元的产值，看来这害虫小也不能小瞧。可是，当地的蟋蟀有什么特殊之处，都是做什么用，又为什么能有那么高的产值呢？难道是做成菜的味道比较独到？

    服务员：你好，吃点什么？

    张苑：不用看菜单了，来份油炸蟀哥，蟋蟀的蟀，油炸蟋蟀。

    服务员：没有。

    张苑：这个可以有。

    服务员：这个真没有。

    张苑：真没有我可走了。

    服务员：你在宁阳想吃别的可能能找到，要是想吃蟋蟀，不光我们这里没有，整个宁阳都没有。

    据了解，宁阳这里并没有蟋蟀的人工养殖，蟋蟀都是直接从自然界里逮了就卖，而且这里蟋蟀也根本不会用来吃。当地的蟋蟀之所以能有那么高的产值，还要先从这里蟋蟀的特殊用处说起，那这里的蟋蟀都有什么特殊用处呢？