受今年巴西生产滞后且生产前景存在不确定性、巴西和泰国港口食糖出口不顺以及穆斯林国家斋月需求旺盛的刺激，上周五ICE糖市原糖期货价格冲击了两个多月来的最高点。当日1107期约糖价上涨45个点(+1.7%)，收于26.37美分/磅。

　　今日郑糖1201合约走势震荡。高开于6750，最高6783，最低6724，收于6748，较上个交易日上涨41个点(+0.61%)。白糖指数持仓量日增仓54090手，成交量为73万多手。

　　现货市场上，广西现货价格小幅上调，南宁中间商报价7150元/吨，上调20元/吨，销量一般。周一华中销区价格稳中有升，武汉现货报价7330元/吨，库存不多，成交平平。华东销区糖价小幅上涨，宁波报价7380元/吨，上涨30元/吨，库存一般，成交清淡。

　　根据5月底的销售数据显示，全国累计销售食糖654.75万吨，同比累计少销21.7万吨，但和去年同期差距正在逐渐缩小。而5月单月全国销糖117.91万吨，更是同比增加25.27万吨。端午节过后，随着国内夏季到来，国内消费旺季开始临近，国内销量开始出现反弹，无论是单月销量的火爆还是整体销量的回暖，都给国内本榨季消费量预期提供了信心。长期来看，2011/12榨季国内糖料种植在高糖价刺激下，农民积极性普遍提高。无论是北方甜菜还是南方甘蔗，国内种植面积均有所增加。按照国内食糖产量周期性规律，新榨季国内增产概率较大。但2011/12榨季能否成为一个收获的制糖期，仍将受气候等众多的不确定因素影响。本榨季国内糖市整体上仍将维持供给紧张局面，存在供需缺口，在国际糖价连续反弹情况下，国内糖价也同样出现反弹。同时国储调控，将现货价稳定在7000左右，预计后期糖价目标将在7000附近。因此，短期内糖价夏季消费旺盛提振，或出现反弹。但从长期来看，随着国内外糖市增产的预期，糖价将不会再出现大幅上涨行情，在种植成本提高下，预计将以宽幅区间震荡为主。

　　从盘面走势看，今日郑糖受外盘上涨提振高开，开盘后价格继续上涨，最高至6737，随后出现跳水，最低至6678，之后开始震荡走势，持仓有所增加。今日白糖继续高开低走，围绕6700上下震荡，但仍处在5日均线上，反弹趋势并未改变。在夏季消费旺季炒作下，不排除重回7000的可能性。目前操作上多单可以继续持有。