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猪肉价5年内两次推高CPI 肉价占CPI较高权重

发布时间:2011年07月11日 15:30 | 进入复兴论坛 | 来源:新文化报


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  6月份,我国的CPI指数在经历了前期的预热潮后,破“六”的纪录,并没有引起人们多少意外。CPI上涨6.4%,创3年的新高,猪肉同比上涨57.1%,创历史新高。两个新高同时发生让人不免疑问,猪肉价到底与CPI有着怎样的千丝万缕的联系?CPI为何逃不出猪肉的“魔爪”?

  而在7月份猪肉价格继续上涨、人们高呼难以承受高通胀水平的同时,猪肉价格接下来又将呈现怎么样的走势、扮演何种角色?

  CPI上涨

  为何绕不开猪肉推手?

  根据国家统计局统计数字显示,6月份全国居民消费价格总水平(CPI)同比上涨6.4%,涨幅再创新高。食品价格环比上涨0.9%,影响CPI环比上涨约0.28个百分点,其中,猪肉环比价格上涨影响CPI环比上涨约0.36个百分点。

  据农业部对全国470个集贸市场的定点监测,6月份全国猪肉、活猪和仔猪平均价格分别为26.71元/公斤、17.54元/公斤和31.11元/公斤,环比分别上涨11.4%、13%和16.5%,同比分别上涨66.5%、81.9%和116.2%。

  “在我国CPI统计数据中,肉价占有较高的权重,尤其在生猪饲养成本中,玉米占据了近七成。而粮价上涨是推动CPI的主要因素,所以,肉价上涨,在某种程度上也是通胀的一种表现。”东方艾格生猪分析师王晓悦说。

  养猪户:

  五年肉价两次大涨大跌

  在农安县养猪大户万长军的记忆中,五年前,生猪养殖还是一个风险较小的行业,一般三年一个周期,其中一年赚,一年平,一年亏。但是自从2006年以后,这个行业成为了“风险行业”,生猪养殖周期也从三年缩短到两年,甚至一年。

  他感觉养了10多年猪,越来越不会养猪了。

  据了解,自2006年以来,我国的猪肉价格经历了两次大起大落。其中2006年肉价大跌,2007年肉价暴涨;2008年上半年涨,下半年跌;2009年相对平稳;2010年开始反弹;2011年5月进入快速飙升期。

  搜猪网生猪行业分析师郭会勇认为,肉价波动周期的缩短,在某种程度上是信息不对称的一种表现。

  华南农业大学经济管理学院谭砚文教授分析认为,周期性波动不断,一是生猪的产供销一体化建设依然不够。散养猪户的组织化程度较低,造成我国生猪生产、加工与销售的脱节,供需失衡就会导致游资的介入,从而加剧市场的波动。

  此外,补贴政策不完善也会导致肉价波动增强。

  五年内

  猪肉价两次推高CPI

  根据资料显示,2007年4月13日猪肉平均价格是12.96元/公斤,8月涨至20.22元/公斤,价格上涨了56%,当时创下历史新高。与此同时,我国的CPI指数也是一路上扬。2007年3月份我国CPI突破3%警戒线达到3.3%后,8月份达到6.5%,9月份虽略微回落至6.2%,但10月份又反弹回6.5%,创下自1997年2月以来的10年来最高点。

  2011年5月份全国猪肉批发价平均在25元/公斤左右,5月居民消费价格(CPI)同比上涨5.5%。6月份,全国猪肉批发价格平均在26元/斤,CPI同比推高至6.4%,创3年新高。

  肉价与CPI究竟有着怎样的关联?银河证券高级经济学家左小蕾在接受本报记者采访时表示,在构成CPI的八大项目中,食品类权重约占30%,猪肉又在食品类中占据一定比重,因此,如果猪肉价格持续走高,将不可避免地推高CPI。

  中国生猪预警网首席分析师冯永辉表示,一般生猪收购价格涨幅达到15个百分点就拉动CPI上升1个百分点。目前生猪收购价格涨幅在40%以上,最多能拉动CPI上升3个百分点。