白酒行业是一个高度依赖于环境的特殊行业，独特地域内的水、土、气等自然因素造就了中国白酒行业独特的产区特色。目前，川酒、黔酒、苏酒、徽酒等以产区特色为依据的酒类板块划分，已经获得了消费者的极大认可，并在逐渐成为很多消费者选择白酒消费的一个新标准。

　　而贵州作为国内酱香型白酒的最大产区，如何通过对“好酱酒出贵州”的贵州产区概念的集中打造，让整个贵州区域内的酱香型白酒企业都可以取得良性的发展，成为行业专家及相关白酒企业十分关注的问题。即将于3月20日，在成都金沙剧场举行的，由中国酿酒工业协会指导，当代贵州杂志社、新食品杂志社主办；新食品商学院承办的一场主题为“好酱酒、出贵州”的中国酱酒(贵州)产区论坛正是在这样的行业背景下召开的。

　　据了解，此次论坛将邀请到中国酿酒工业协会副理事长兼秘书长王琦先生、著名酿酒专家、国家酒检中心主任、中国白酒金三角川酒地标标准起草组组长钟杰老师、贵州茅台集团宣传部部长叶远明、贵州安酒集团公司总经理徐振兴、北京白金至尊酒业有限公司蔡芳新、贵州珍酒酿酒有限公司总经理肖杰、贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司董事长张德芹、贵州海航怀酒酒业有限公司董事长陶志平、当代贵州杂志社社长赵宇飞、新食品杂志社社长汪歌、新食品杂志社总编辑向宁、新食品九石产业研究院副院长王传才等多位行业知名专家与资深行业媒体人，与会代表将就如何打造贵州酱酒的整体优势品牌、更好的实现贵州产区概念的有效传播等话题进行深入研讨。

　　事实上，由于绝对纯粮酿造、3度加减1度、酒精与水最牢固的缔合点、绝对原浆酒勾兑等特点，让酱香酒成为真正意义上传统的、绿色的健康酒种，也成为高端白酒的代名词。其中的代表贵州茅台酒还被称为“茅香型”。而在消费者的认知中，也只有贵州才是酱酒的正宗产地。2011年7月20日，国家标准委更是正式发布由贵州省制定的《酱香型白酒国家标准》，并将于12月1日起正式实施，从标准上肯定了贵州酱香型白酒的行业地位。

　　此次“好酱酒出贵州”的贵州产区论坛，正是希望借助茅台的龙头宣传效应，让“好酱酒出贵州”的概念深入人心，得到更多消费者的认同和喜爱。同时，进一步加快贵州白酒第二梯队品牌和企业的培育，顺应名酒集中趋势，加大自身竞争力的培育和发展；加快聚合第二梯队整体力量，开展整合宣传营销，最终形成一种“酱酒聚合效应”。