[每日农经]巧借“三国”卖豆腐(2010.6.24)

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    四川剑阁县剑门关镇政府：0839-6750006

    编导：刘涛　　摄像：郑安平

    消费者甲：来一盘火烧赤壁。

    消费者乙：上一个周瑜水师。

    消费者丙：点一个草船借箭。

    记者：我没听错吧，那几位点的菜名怎么那么奇怪，那是菜吗？

    要说这点的的确不像是菜名，听着就觉得新鲜。看看菜谱，净是这些名字，还都跟三国故事有关，不知道这里面到底有什么名堂呢？

    记者：我估摸着这些菜肯定是有些来头的，我呀，就等他们的菜都上了之后再去探探虚实。

    记者：原来都是豆腐做的，不过这些菜为什么会有这么奇怪的名字呢？

    服务员：我也不清楚，你去问下这个人嘛。

    记者：姜维？姜维是谁啊？我可不认识这个人，莫非他是这个镇上的名人？

    既然有了一点线索，咱们记者可是一定要探询到底的。

    路人：你找姜维？姜维就在那边嘛。

    姓名：姜维　　职业：蜀国大将

    记者：您就是姜维？

    扮演姜维的演员：末将正是姜维。

    记者：听说这里的三国豆腐跟您有关？

    演员：这里的三国豆腐正是末将创制的。

    相传，三国豆腐乃蜀国大将姜维镇守剑门关时，为打败曹将，解决粮草问题，将当地的黄豆和水制成了豆腐，用豆腐养兵，用豆渣喂马，最终打败了曹军。

    故事虽然只是故事，但当地做豆腐的传统却保留了下来，而这三国豆腐也就成了当地的特色。