[科技苑]科普惠农惠万家(5)大漠边上的黑番茄(2010.9.10)

红与黑的更迭，沙漠中孕育出的财富。

    在我国一些干旱半干旱地区，以前老百姓们流传着这样一句话：“治沙不治穷，到头一场空”。当地老百姓之所以这么说，是因为治沙和增收二者兼顾难度是相当大的，可是在甘肃省高台县的许多种植户却做到了。他们在科技人员的指导下，种出了节水抗旱、效益又高的黑番茄。

    进入八月之后，张掖市高台县的种植户们，就开始忙着采摘黑番茄了，这会儿种植户们的积极性特别高，因为他们种的黑番茄能见到效益了。其实，高台县的老百姓也是这两年才开始种植黑番茄的，之前，当地的种植户除了种植玉米、小麦这些大田作物以外，种植最多的就是做加工用的红番茄。2007年，一位叫柴在军的人却打破常规，把黑番茄培育试种成功，并在高台县推广种植。

    甘肃省张掖市高台县，位于我国河西走廊中部、巴丹吉林沙漠的南缘，属于大陆性温带干旱气候，水资源非常短缺。“一年一场风，从春吹到冬，干旱又少雨，十年九年旱”正是那里的真实写照。祁连山的冰川、黑河的河水是河西走廊的生命源泉，这里的老百姓十分珍惜有限的水资源。而柴在军和他种植基地的技术人员们,之所以要培育种植黑番茄，最主要的原因，就是它能节水抗旱。

沙地种黑番茄要做好五个关键环节。

    在沙土地上种植黑番茄这一技术的推广，正符合了科学家钱学森曾提出的：在沙漠干旱区，要充分利用光热资源，大力开发“多采光、少用水、新科技、高效益”的种植品种，这样一个理论。柴在军也正是抱着这样一种理念，大力发展黑番茄产业。不过当初，面对陌生的黑番茄，当地的种植户并不太情愿去种，因为种植的过程比较麻烦。

    其实，种植户所谓的“麻烦”，正是种好黑番茄，保证高产、高质的关键技术。如果光有了好的品种，技术环节却跟不上，也没法得到高效益。所以，一直在当地指导农户种植黑番茄的技术员刘兴才，经常对种植户强调，要种好黑番茄，第一个关键环节就是搭架子。

    一般来说，我们吃的鲜食的番茄，枝蔓长得都比较长，种植的时候就要给它们搭架子，挂绳子，让枝条有所攀附，这可以说是种番茄的人都有的经验。可是，高台县的番茄种植户们却嫌麻烦，因为他们以前没这经验。当地老百姓以前种的红番茄，植株长不高，所以不用搭架子。可要种黑番茄，就得改变以往的种植方式。

    有了科学的种植方法，有了黑番茄种植基地技术人员的指导，黑番茄在我国的大漠戈壁中落户生根，结出高产优质的果实。在黑番茄地里劳作的农民朋友心中充满希望，整天都是欢歌笑语。目前，高台县近千户老百姓种植黑番茄达到3000多亩，为河西走廊在大漠黄沙中增添了绿色，节约了宝贵的黑河水资源，同时还鼓起了老百姓的钱袋子，真正把治沙和致富结合在了一起.

    此外，甘肃省张掖市高台县三鑫苗圃基地，还获得了2007年全国科普惠农兴村先进单位称号。

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