山寨！山寨！

食品山寨愈演愈烈消费者难辨真伪

山寨春晚、山寨手机……如今食品也有了“山寨”。春节将至，大家都在紧张地备着年货，但在忙碌购买食品时，小编提醒大家一定要仔细查看食品的包装袋。不少消费者反映，这些“山寨食品”外包装以假乱真，让人真假难辨。

记者追踪

李逵？李鬼？难以区分！

山寨食品五花八门，当你在百度上输入“山寨”二字，搜出五花八门的山寨产品，如饮料“脉动”被山寨为“脉劫”“泳动”“咏动”“脉劲”等，让消费者直呼“坑爹呀”；“雪碧”的山寨版有“雲碧”“雪露”和“雪霸”；“蒙牛”被山寨为“真牛”“蒙奶”和“豪牛”……

　　康帅傅方便面、云碧饮料、奥利粤饼干、旺子牛奶、野白兔奶糖……一个不小心，你就上了山寨食品的当。现在像这样的山寨品牌实在不在少数，“傍名牌”现象也是层出不穷。然而，仔细观察这些山寨食品，虽然从包装上看与正版商品十分相似，让人不容易辨认，但价格却能便宜一半左右。他们的共同特征就是模仿消费者耳熟能详的名牌。

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暴利的山寨食品

追本溯源

　　高额利润催生利益链
　　如果说被欺骗和图便宜是山寨食品能够销售出去的原因的话，那么暴利，则是山寨食品得到部分经销商青睐的最重要原因。
　　“6.5元一箱，每箱24瓶”——如果不是亲耳听到这样的价格，记者很难猜出这是矿泉水的报价。据了解，目前这种矿泉水在长春的销量，每天可以达到1500-2000箱。而正规的康师傅矿泉水，即便从厂家拿货，不算运费的价格也至少要12元一箱，利润至少要差一倍。
　　记者算了这样一笔账，山寨的康师傅矿泉水出厂价6.5元一件，相当于每瓶0.27元；而零售价则是每瓶1元，每瓶利润0.73元，利润是成本的2.7倍左右。而正规的康师傅矿泉水，出厂价每箱12元，相当于每瓶0.5元。这每瓶差价0.23元，一箱的差价则是5.5元，山寨货的价格是正规货品价格的一半。

专家观点

　　根治山寨应切断利益链
　　北京大学教授龚六堂表示，对于消费者来说，由于山寨食品往往打着“正规军”的旗号，而自身却鱼龙混杂，在食品安全上存在很大的隐患，因此他建议消费者还应选择正规厂家的食品。
　　泛太平洋企业管理研究中心研究员刘持金表示，山寨食品的泛滥扰乱了正规产品的市场，如果山寨食品在商标等诸多方面均抄袭正规产品的话，就涉及到了侵权问题。建议监管部门应该加大监管力度，切断山寨食品的利益链，同时，从源头上堵截山寨食品的流出。

有不少消费者调侃道：造“山寨”是个技术活儿，辨“山寨”是个眼力活儿。目前，我国假冒伪劣食品五花八门，食品安全问题层出不穷。对付“山寨食品”，除了监管要从严，消费者自身也要擦亮眼睛，尽量选择正规超市、商场选购商品。
同时，这些恶性的食品安全事件足以表明，在社会转型期，一些商家诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。不禁呼吁大家，在市场经济环境中，我们需要法律的监督，更需要道德的建设。