原标题：
二十三、
姓名：罗义
菜名：美味飘香鸡
食材：鸡腿肉，香菇，葱，鸡精，老抽，豆豉酱或豆瓣酱，姜，蒜，大葱，小葱，淀粉，胡椒粉
制作方法：
1、将鸡腿肉去骨后斩块。
2、将去骨的鸡腿肉装盘，加入盐，料酒，胡椒粉，葱，姜，鸡精，豆豉酱，淀粉，老抽等调料拌匀。
3、放入蒸炉蒸熟。
4、蒸熟后洒少许葱花即可。
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