原标题：
三十
姓名：赵歆宇
菜名：泰式煎鸡排
食材：鸡腿，小米椒，香菜，蒜，柠檬汁，椒麻油，鱼露，橄榄油，麻椒，黑胡椒，玉米淀粉，生抽，甜辣酱
制作方法：
1、鸡腿去骨，用盐，胡椒粉腌制一下。
2、再鸡腿上拍上干玉米淀粉。
3、平底锅倒入少量橄榄油，把鸡腿肉两面煎定性（约十分钟左右）。
4、加入一小块黄油，再煎5分钟左右出锅。
5、生抽，鱼露，小米椒切末，香菜末，蒜末，糖，柠檬汁，麻油混合调汁。
6、煎好的鸡肉沾调好的汁食用。
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三十
姓名：赵歆宇
菜名：泰式煎鸡排
食材：鸡腿，小米椒，香菜，蒜，柠檬汁，椒麻油，鱼露，橄榄油，麻椒，黑胡椒，玉米淀粉，生抽，甜辣酱
制作方法：
1、鸡腿去骨，用盐，胡椒粉腌制一下。
2、再鸡腿上拍上干玉米淀粉。
3、平底锅倒入少量橄榄油，把鸡腿肉两面煎定性（约十分钟左右）。
4、加入一小块黄油，再煎5分钟左右出锅。
5、生抽，鱼露，小米椒切末，香菜末，蒜末，糖，柠檬汁，麻油混合调汁。
6、煎好的鸡肉沾调好的汁食用。
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