《味觉大战》预选赛选手菜谱_经济

原标题：

　　六、

　　姓名：杨玮琍

　　菜名：百里香芥末烤猪肉佐风干番茄

　　食材：五花肉，芥末，白酒，百里香，番茄，迷迭香

　　制作方法
　　1、五花肉用芥末酱，蒜头，迷迭香腌过后先煎后烤。
　　2、土豆与红薯切块蒸熟拌黄油捣成泥。
　　3、用白酒与芥末加入迷迭香，百里香做成酱汁。
　　4、圣女果烤30分钟。
　　5、将土豆红薯泥摆在盘底，烤熟的五花肉放在土豆泥上，淋上酱汁，番茄摆盘装饰即可。

味觉大战

预选赛

菜谱