《味觉大战》预选赛选手菜谱_经济

原标题：

　　三十二

　　姓名：李薇

　　菜名：红酒焖羊肉

　　食材：羊排，葱，姜，八角，红酒，百里香，盐

　　制作方法：
　　1、先用油炒羊肉，加入葱，姜，八角炒香。
　　2、放入红酒，待沸腾后，加入水。
　　3、将红酒，肉，水一起倒入高压锅压15分钟。
　　4、然后将高压锅内的食物连汤汁一起倒入锅中，加入蒜末收汁。
　　5、待汤汁收好后放入百里香，盐等调味料即可。

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