大家可能都注意到了，近一个时期，市场上蔬菜的价格，较去年同期来说，涨幅比较明显，一些城市已经启动了蔬菜政府储备，以稳定蔬菜的市场供应。那么，面对上涨的菜价，菜农在想什么？他们能在多大程度上收益？市场波动对他们下一步的蔬菜种植又会产生什么影响呢？记者最近就此展开了调查。

    这些日子，河北省永年县菜农王国勇的心情一直挺好，因为最近的蔬菜行情不错，他家种的芹菜和茼蒿，在市场上卖了个好价钱。

    2008年，王国勇家靠种蔬菜盖起了新房子。这两年，他又在暗暗攒钱，在他心里，还有另一个打算。

    2009年入冬以来，蔬菜销售行情看好，手里的蔬菜卖了个好价钱，菜农们都打心眼儿里感到高兴。

    随着人民生活水平的提高，蔬菜副食品在百姓生活中的地位越来越重要。由于蔬菜种植的效益比较好，很多农民把种菜作为提高家庭收入的主要途径。

    但是，菜价并没有让所有的菜农感到开心。眼下，市场上大蒜的批发价格已经涨到了3元多。按理说，面对这样的高价，蒜农应该是最高兴的，可事实却并非如此。

    那么，面对居高的大蒜价格，谁是市场的赢家呢？

    原来，2009年大蒜收获季节，农民出售大蒜时，市场上的蒜价还比较低，而入冬后价格猛涨后，大蒜已经在中间商手里了。记者了解到，在蔬菜的流通环节，除了中间商，还有经纪人和运输客商。

    如果联系不到客商，经纪人挣不到钱，但也没有成本付出；同样，运输客商也是视市场行情而动。

    在市场波动面前，蔬菜的流通环节在一定程度上，可以进退自如，规避风险。然而，对于菜农来说，就没有那么轻松了。记者调查发现，蔬菜种植，其实是一个很脆弱的农业项目。相比之下，菜农甚至比粮农更容易受伤。

    农资价格高

    近几年，农资价格上涨幅度很大。而蔬菜种植所需的资料不仅多，而且损耗大。竹竿、薄膜等大棚材料的涨价幅度，近几年也超过了200%，这无形中增加了蔬菜种植的成本。

    劳动强度大

    种植蔬菜要长时间蹲在大棚里，一干就十来个小时，对体力消耗很大。大棚里通常低矮、潮湿，长时间劳作，很容易造成人的腰腿疾病。

    病害灾害侵袭

    蔬菜的常见病有十几种，每一种都会对作物的产量产生严重影响。露天搭建的蔬菜大棚，对于风灾、雪灾、雹灾的抵御能力，也是十分脆弱的。2009年11月的一场暴雪，就让华北地区的许多菜农受到了严重损失。

    存放周期短

    蔬菜区别于粮食的一个主要特点，就是蔬菜是一种鲜活商品，储存期很短。正是储存期短这个致命弱点，让菜农无法回避市场价格的潮起潮落，无论菜价多低，他们也只能面对。因为蔬菜不能像小麦玉米那样放上半年，坐等涨价。

    价格走势难以把握

    几乎所有的菜农都经历过市场菜价很低的情况。对于农民来说，菜价是扑朔迷离、捉摸不定的，谁也说不清，几个月后的蔬菜市场，会是什么行情。

声明：中国网络电视经济台所载视频、文章、数据等内容纯属作者个人观点，仅供投资者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。