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编导：梁松松

摄像：谭老丫

河南省开封县是我国的胡萝卜主产区之一，当地农户种植胡萝卜的经验十分丰富。再加上2008年气候较为温暖，非常适合胡萝卜生长，农户们都取得了大丰收。然而我们的记者在调查的过程当中却发现，大丰收并没有给这个春节带来太多喜庆的气氛，这又是怎么回事呢？

董焕伟是开封县陈留镇十里铺村的村民，2008年他家也种了两亩胡萝卜，可是没想到一上市，价格就十分低靡。

眼看着这么好的收成还要赔钱卖，老董心里很不是滋味。于是他决定先不卖。胡萝卜比较容易便于储存，成熟后可以先留在地里，等到要出售的时候再拔出来，保存个个把月，品质一点都不受影响。可这一等竟然等到了腊月天。胡萝卜冻在地里，品质受到影响，就更不值钱了，这也给他带来了更大的损失。

按照去年的收购价，老董这两亩地本来可以卖上五千多块钱，他心里一直盘算着怎么个花法，可是现在统统落空了。

在开封县，遭遇胡萝卜卖难的农户还不只老董一家。与陈留镇毗邻的范村乡也是开封县胡萝卜的主要产地之一。该镇谢湾村的胡萝卜种植户宋美兰，遭受的损失比老董更为严重。

宋美兰家一共种了13亩胡萝卜，卖完一算账还陪了一千多块。胡萝卜滞销至少还可以留在地里个把月，即使被冻了也还可以低价出售。那么，那些不利于储藏保存的蔬菜，销售情况又怎么样呢？

而2008年，遭遇卖难的还不止这些。河南省的西葫芦每斤5分钱，同比下降90%，大白菜每斤4分钱，同比下降50%。当地的陆地菜出现大范围卖难现象，是因为蔬菜生产过剩吗？于是记者来到中原地区最大的农产品集散地，郑州市刘庄农产品批发市场。

据一些经销商反映，一月下旬胡萝卜的价格就已经有所回升，收购价大概在两毛钱左右。据市场负责人介绍，目前，该市场上各类蔬菜价格都有了很大幅度的上扬。

一面是菜农遭遇卖菜难，大喊菜贱伤农。一面是大型农产品批发市场供货量不足，菜价大涨。从开封这个蔬菜产地到郑州市的大型蔬菜批发市场一共90公里的路程，为什么两地之间的供销情况会出现如此巨大的反差呢？

记者在调查中发现，不少农民在选择蔬菜种类种植之前，根本没有进行过市场预测，而是依靠种植习惯种植或者干脆凭借去年蔬菜的价格来决定今年种什么。

专家介绍说，2007年，当地的胡萝卜一度卖到每斤五六角钱，一亩地能净挣两千多元钱，种植胡萝卜的良好经济效益大大激发了农民的热情，当地的胡萝卜种植面积迅速增加到20万亩，增幅近一倍。

农民的盲目种植导致大量的陆地菜同一时间涌入市场，供大于求。而另一方面，河南省蔬菜深加工企业的匮乏，也堵塞了另外一条重要的销售渠道。

通常蔬菜的储藏期较短，一旦遭遇滞销，只能被扔掉。可是一到冬季，受气候影响，大部分时令蔬菜都退出市场，此时，市场上蔬菜的供求关系又迅速发生了大逆转。

据统计，河南省年产蔬菜8000万吨，其中70% 都是陆地菜，上市时间集中，而到了冬季，市场上的蔬菜只能满足需求量的30%，因此价格要比反季节蔬菜高出几倍甚至十几倍。近年来，农户们也认识到种植反季节蔬菜的效益高，但是由于受资金技术等因素的制约，他们宁愿选择种植投入小，技术要求相对简单的陆地菜种植。而就在一些种植户感慨种植蔬菜效益一年不如一年的时候，河南省扶沟县杨岗村的蔬菜种植户郭占立，却大赚了一笔。

近年来，扶沟县政府通过不断考察市场，认识到种植反季节蔬菜的发展空间很大，而要想解决农民卖菜难的问题，最行之有效的办法也是引导农户种植市场上稀缺的反季节蔬菜，打准时间差。郭占立就率先尝到了甜头。但是他的发展也并不是一帆风顺的。

得知郭占立的困难后，当地主管部门当即为他协调了贴息贷款，仅近两年时间，他就赚了十多万。尝到甜头的郭占立并没有停下发展的脚步，今年春节前夕，他又扩建了50亩大棚。为了发展自己的事业，他干脆把家搬也到大棚里了。

郭占立乐颠颠地告诉记者，现在他享受的贴息贷款就达到30余万元，单单是利息，一年就能给他节省4万余元。但是发展蔬菜大棚，还需要挖排水渠，架电线等等，这些基础设施的建设农民单凭一己之力无法做到，这又怎么办呢？

同时根据蔬菜病虫害更新快的情况，当地为农户创造了强有力的技术支撑。

记者：我现在是在河南省扶沟县杨岗村的一个大棚里，大家可以看到这个大棚现在还只是一个骨架，要用拖拉机把地翻一遍之后才能盖上塑料薄膜。这是当地的一个特色，叫做巨型棚。

这种巨型棚每个占地面积在5到27亩之间，里面种植的蔬菜比普通弓形棚种植的蔬菜上市期要早一个多月，每亩地可以多卖2000多元。除了走科技之路外，当地农户还自发组成蔬菜合作社，同时还要求农户统一种植品种、统一进行管理，统一进行销售。

这高出的一两角钱，又可以为农户每亩地增加一两千元的收入。 为了保障销路，蔬菜合作社又率先为农户们建起了产地市场，这一做法一举打响了扶沟蔬菜在全国的品牌。

目前，扶沟县保护地栽培面积达到了10万亩，这一面积占到整个河南省保护地栽培面积的20%。反季节蔬菜年供应量96万吨，产值达到14。98亿元，专家指出，虽然现在反季节蔬菜的市场空间很大，但是也不能忽视对市场的预测。只有提前一步对市场需求信息做出准确的分析判断，及时调整种植结构，才能规避市场风险，简单地“跟着市场走”，就很容易陷入被动。

据了解，我国蔬菜种植面积稳定在2.7亿亩左右，占耕地面积的15%，其中以大棚为主的设施化栽培面积仅为30%。也就是说，反季节蔬菜还有很广阔的发展空间。但是，农民在发展之初，总是受到资金、技术、市场信心不畅通等各方面的制约，需要政府积极引导，帮助他们解决后顾之忧。另一方面，农民朋友也要多多了解市场信息，及时调节种植结构，种植市场上稀缺的蔬菜品种。最好是加入农民合作组织，集中力量，抗击市场风险的能力才能增强。另外，不要把目光局限在这个产业链中的某一个环节上，而是应该积极延长产业链，提高农产品附加值。

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