香猪养殖喜与忧(2009.4.12)

2010年02月24日 18:09  深度报道 我要评论

  

 

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广西河池市巴马县农民周厚强,自从在去年席卷全球的金融危机中丢了工作后,便从广东东莞回到老家养起了猪。让他没想到的是,他养得个头小小的猪,竟然买到比市场上普通肉猪贵了一倍的价钱,这让他喜出望外。

广西巴马县的农民周厚强这些天乐的合不拢嘴,他养的猪又下了两窝小猪。要说猪下小崽这并不是什么新鲜事,他怎么这么高兴呢?

周厚强有17头母猪,按每头母猪一年下两窝猪崽,每窝猪崽收入1000元来计算,仅猪崽这一项,他每年的毛收入就达34000余元。那他到底养得这是什么猪?怎么会有这样好的收入呢?

原来他养得这是香猪,在市场上的售价比普通肉猪贵一倍左右,周厚强一直在外打工,去年受全球金融危机的影响,原先所在的工厂倒闭了,周厚强只好回到家乡。

然而通过香猪养殖,仅仅一年的功夫,周厚强不仅还清了朋友的借款,还开始翻建新房,这令乡亲们羡慕不已。其实,在巴马县很多养殖户都知道养香猪挣钱。这不,原先在县城里开饭店的盘阳村农民王秀英,看到香猪养殖的效益的好,便关了饭店也养起了香猪。

作为一个优质的地方猪种,香猪和普通肉猪相比,具有皮薄、肉嫩、味香的特点,在当地十分畅销、供不应求。在市场中,一位购买香猪的顾客告诉记者,在当地的传统风俗中,逢年过节、请客聚会等必须要备香猪。

同时,随着巴马旅游的发展,巴马香猪的知名度也越来越高,前来这里的游客都要慕名品尝香猪的美味,无形中又进一步推高了香猪的价格。

 

  

责编:刘岩

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