>>>观看本期节目视频 

猕猴桃是我国的特色果品之一，被誉为“VC之王”，营养价值很高。几年前一些农户违规使用膨大剂的事件，令猕猴桃声誉大跌，整个产业濒临危险边缘。转眼又到收获季节，今年猕猴桃市场收益怎么样呢？前不久，我们的记者专程在陕西做了一个调查。

焦峥嵘，是陕西省眉县第五村的村支部书记，一见面，他就告诉记者，今年令他有些意外的是，自家改种的猕猴桃还没到采收期，就已经被客商订购一空。

老焦种植猕猴桃已经有十年了，地里嫁接新品种才不过第二年。以前一年忙活到头，“秦美”猕猴桃一亩地最多才卖6000多元，而“红阳”品种一上市，价值随即显现。

记者看到，由于眉县正值果品成熟期，随处可见外地客商收购、装运的热闹场面。那么，对于经销商来讲，今年收购价格有什么变化吗？

听辜伟介绍，红阳猕猴桃以前只在四川栽培，超市消费者很是喜欢。自眉县种植后，每年八月底四川“红阳”一下市，他们紧接着就能来陕西收购。

记者了解到，红阳猕猴桃属于一个新品种，最大的特点是早熟、红心、口感甜，亩产量为3000斤左右，比一般品种提前一个月上市。今年不光老焦的好果早已被人预订，就连陈村陈三成受风带斑的红阳猕猴桃，也被经销商全园买断。

在眉县，今年难收的不止是“红阳”猕猴桃，其它品种也存在同样情况。金梁镇田家寨村朱建斌的地里，种植的全部是“徐香”猕猴桃，虽然还要一个月才能上市，但面对多个经销商要求先订购的提议，老朱不为所动。

“徐香”是一个产量高、易管理的猕猴桃品种，每亩能产7000－8000斤，成本花费不足2000元，尤其是成熟前一个月，产量、糖分增长很快。

陕西省是我国猕猴桃生产的最大省份，2008年全国猕猴桃总量为67.4万吨，陕西省产量为35万吨，占到总量的52％以上。其中，眉县猕猴桃产量15万吨，约占全省总量的43％。近两年，猕猴桃作为一种新兴水果，国内消费量逐步增加，尤其是优质果需求持续上升。

果品升值，品种多样化，今年眉县猕猴桃可谓是迎来了一个“开门红”，同时也为猕猴桃产业的复苏开了个好头。但在这欢喜的背后，我们也有一丝担忧：我国作为猕猴桃的原产地，与世界领先国家相比，到底有多远的距离，市场竞争力又如何呢？

北京市新发地批发市场是全国一类农产品市场，每年上市旺季都设有猕猴桃销售专区。在精品水果销售区，记者看到，新西兰猕猴桃与国产猕猴桃各占半壁江山。

为什么价格会有如此悬殊？听经销商介绍，新西兰猕猴桃摘下来硬果时便能食用，而我们的猕猴桃一定要放软后才可食用。另外，他们出售的猕猴桃，新西兰是黄色心，被誉为金猕猴桃，国产的则为绿色心，为普通品种。“优质优价”很受消费者认同。

猕猴桃原产于我国陕西，因果皮覆毛，貌似猕猴而得名，由新西兰人最先引种到国外，上世纪30年代他们又率先进行商品栽培，70年代起开始在许多国家推广种植。在海外，猕猴桃有一个好听的名字，叫“奇异果”。

据专家介绍，猕猴桃因品种而异，每百克鲜果中，含维生素C平均为120毫克以上，是柑橘的10倍，苹果的30－50倍，因而被誉为“VC之王”、“世界珍果”。那么，新西兰作为后起之秀，他们的主要优势在哪里呢？

550公斤与2000公斤，猕猴桃亩产量低，是我国产业面临的首要难题。2006年，陕西省政府引来新西兰环球园艺公司，植根眉县青化村。对于这种主动把“竞争对手领进门”的做法，有什么直接意义呢？

记者发现，在陕西眉县采访中，不时能听到一些种植农户把自家种植的猕猴桃与新西兰的果园相比较。

新西兰种植猕猴桃的诸多做法使眉县农户十分不解，在老百姓眼里，地里的苗木都栽上三年了，还没见着果实的影子，田地里的杂草不允许铲除不说，还专门种植起了苜蓿等等。其实，这一系列的反差举动，恰恰映射出产业间的差异。

优良品种欠缺和生产投入不足，是我国猕猴桃产业面临的其它两大难题。例如新西兰研发的“海沃德”猕猴桃，几十年来始终在世界生产和消费中占据主导地位。世界猕猴桃以鲜果销售为主，加工品占比很小，销售市场集中在亚洲、欧洲和美洲，猕猴桃主要出口国为意大利、新西兰和智利，这3个国家的出口量占到世界出口总量的76.95％左右，尤其是新西兰，出口比例高达90％以上。而我国的出口份额却极少。

由于猕猴桃受品质、产量、投入等方面限制，因而出口比例小成为产业面临的第四大难题。据了解，目前全球猕猴桃产量为180多万吨，其中北半球最大的生产国是中国和意大利，产量合计在100万吨以上；南半球最大的生产国为新西兰，产量大约在33万吨左右。“生产大国出口小国”，不仅是猕猴桃，也是我国众多农产品面临的尴尬局面。

虽然新西兰猕猴桃种植园里的果实还没有长起来，但它在眉县就像一条沙丁鱼群中的鲶鱼一样，使当地农户具有了参照、竞争、比拼意识，种植观念发生重大变化。那么，我们如何才能逐步摆脱“大生产小出口”的矛盾呢？

这里是眉县齐镇村所属地，村里农户大部分种植的是“海沃德”猕猴桃，由于下午有园艺站专家讲课，于是，果农们三五成群一下子来了上百人。眼看再过半个多月猕猴桃就要收获，这种培训能起多大作用？

虽然前几年的膨大剂事件已经过去，但对猕猴桃的出口影响依旧存在。那么，如何才能保证生产的安全性、稳定性呢？为此，加强农户的科技培训，生产高品质的果品，成为当地政府的一项重要工作，种植户从中也受益匪浅。

近两年，西北农林科技大学投资500多万元，在眉县建立了猕猴桃试验站、和果农培训中心等，这个被果农誉为“专家大院”的地方，目前已经选育了100多个猕猴桃品种，正在积极培育拥有我国自主知识产权的猕猴桃新品种。同时，通过“猕猴桃产业化进村入户”科技示范工程，对农户进行优良品种推广培训。

记者还了解到，日前陕西省已经把猕猴桃列为继苹果之后的第二大果。为鼓励农户扩大栽培面积，果农们只要按照要求进行规范化、标准化种植，就可领到省、市县政府每亩给予的300元钱补贴，以此加快优化品种结构。

截止到2009年8月，眉县猕猴桃的种植面积发展到17.6万亩，较前两年翻了一番。在全县123个行政村中，已经有115个村栽植猕猴桃，从业农户近5万户。如今，把眉县猕猴桃搬上国际餐桌，成为众多当地人的新追求。

在欧洲同一超市上柜的猕猴桃，新西兰生产的至少能卖到1欧元一个，也就是约合人民币10元一个，而我国出口的最好品质的猕猴桃，价格才不过2欧元一斤，价值优劣顿时显现。值得欣慰的是，农业部和陕西省政府，分别把猕猴桃列为特色农产品区域布局品种，以及2008－2012年促进农民增收的七大工程之一。同时我们也相信，当科技与品质被双手牢牢把控时，中国猕猴桃的国际地位会日益增强。

>>更多精彩致富招数<<

>>返回 聚焦三农 首页<<