（主持人）过去一说起肥料来，人们首先就会想到那几个肥老大，像尿素 碳酸氢铵，不过现在肥料的品种就多了，什么单质肥、复混肥 、 复合肥、控释肥等等,琳琅满目举不胜举，最近就有观众打电话询问一种叫硝酸磷的肥料，问这种肥料怎么用、效果如何？今天我们就带大家去看一下，这种被称为硝酸磷的肥料到底长得什么样？它又有什么特点？

    这些形状不规则，灰绿色的颗粒就是硝酸磷肥。因为它既能促进植物生长，又能改善植物品质，有人称它们为‘蔬菜的营养师、美容师’，不过这种肥料诞生的时间还不长，和其他肥料比起来，它还算是个小兄弟，难怪老百姓对它不是特别熟悉。

    就算是山东寿光这个化肥消费量非常大的蔬菜之乡，用硝酸磷肥的人也不是很多，用老百姓的话来说：这东西咱不了解，可不敢用。

    （采访）我不会轻易地去换那种化肥， 一下子施了，一棚要坏了呢？我不敢使，再好我也不用它！

    正是因为人们不敢轻易更换新肥料，所以农技人员推荐大家并不熟悉的硝酸磷肥时，就算是一向脑子活泛、敢于尝试、敢于冒险的老周，心里也是直泛嘀咕。

    （采访）知道也好不知道也好，我们种棚从小种，种了五六十年了，再不会种棚不会使肥料那不让人笑话，但我不能盲目用，错了没有收入，就舍大本了。

    老周怕一旦用错了肥料被别人笑话，更怕用错了肥料自己的蔬菜长不好。好在一番思想斗争后，老周还是决定在自家的蔬菜棚里试试这硝酸磷肥的效果。

    还真是不试不知道，老周这一试，结果就连他自己也吃了一惊。

    （采访）现在你看， 蔓好， 叶好 ，果好， 比往年好。 因为果大， 叶子没毛病。现在这不都摆着嘛！同样的价钱的话，都比别的肥料效果好。你再拍拍那瓜棚去， 再有20天就卖了。

    老周还真是没吹牛，他家的甜瓜长得更是喜人，植株叶片长得肥厚健壮，果实更是光洁饱满。

    其实不止是番茄、甜瓜，这硝酸磷肥在辣椒茄子等很多蔬菜瓜果上，对提高作物的产量和品质都能起到很好的促进效果，不仅如此，用了硝酸磷肥的老周发现，这种肥料的肥效很长久。

    （采访）它的后劲儿长， 别的肥料一股劲过去了。它的后劲强， 后劲强。

    要说这硝酸磷肥为什么会有这样的效果，咱还得从传统的施肥说起，因为作物生长需要氮磷钾等各种营养元素，历史上给作物补充营养主要是靠施农家肥。

    这些农家肥在一定程度上促进了作物的生长，但是只用农家肥并不能满足作物高产的需要。

    （采访）有机肥它本身就说来源比较广一些，但是它这个养分含量比较低一些，而且它这个东西它这个发挥、释放、速度比较慢一些。 对于作物来说，它不能满足作物的需求。

    然后， 人们发现氮是制约产量的重要因素，就开始大量补氮。

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