蜂毒的采集

2010年02月05日 18:11  《科技苑》 我要评论

    (主持人)今天我们要说的是——蜂毒。这蜂毒可厉害呀,蜇一下得疼几天呢,就说拍咱这个节目吧,您瞧瞧,我们摄像同志的手指头都给蜇肿了。这蜂毒在医学上又是个好东西,能治好多种病,价格也挺贵。不过,咱们今天要说的既不是蜂毒的厉害,也不是蜂毒的疗效,而是一种采集蜂毒的方法。

    (采访)缪晓青:这密密麻麻的都是蜂毒,刚开始它是液态状的,像水珠一样,过半天以后它会形成固态的颗粒状的那个固体的蜂毒。

    这是福建农林大学的蜜蜂专家缪晓青设计的采毒装置,看起来好像挺简单的,可是它彻底改变了传统的取毒方式。

    (采访)养殖户林钟雄:以前我们采蜂毒就是把那个蜜蜂,把蜜蜂搞死,活活的给它灭死了以后拿去太阳里面晒,晒干了以后把蜜蜂的尾部剪下来。

    工蜂的身上有两个腺体,一个酸性腺,一个是碱性腺,酸性腺分泌的毒液储存在腹部的毒囊里,当工蜂发起攻击的时候,就把这个毒囊储存的液体排出去了,当排到蛰针的时候,蛰针肌部的碱性腺,也排出液体,这两种液体同时排出就是蜂毒。

    传统的取毒法,要先把蜜蜂一只一只地捉住、弄死、晒干,把毒囊连同蜜蜂的腹部、尾部整个地剪下来。

    (采访)缪晓青:然后再磨成粉,用这种含有蜂毒的这种连着蜜蜂的身体的一个部分,磨成粉来做药。

    所以,用这种方法取毒,最大的缺点就是必须要杀死蜜蜂。一只蜜蜂所含的蜂毒只有0.1-0.3毫克,也就是说,要杀死2到3万只蜜蜂,才能取得一克的蜂毒。损失那么多蜜蜂,获得的效益却很有限。因为这样取得的蜂毒,是和蜜蜂的腹部尾部混合在一起的,纯度并不高。

    (采访)缪晓青:采下来毒如果纯度低,你再经过加工,活性就损失太厉害,损失太厉害你做药的那个价值就低了。

    蜂农们心里都有一本帐,这2、3万只蜜蜂,相当于一箱蜂,它们在一个采蜜旺季,可以生产出价值1000-2000元的蜂蜜、王浆等蜂产品,而如果把这些蜜蜂杀死来取蜂毒,获得的蜂毒只能卖100元左右,很不划算。而且,这捉蜂、杀蜂都是危险的工作,一不小心就可能被蜜蜂蜇到,那就更加得不偿失了。所以,虽然知道蜜蜂可以取毒赚钱,大多数蜂农却都不愿意做。

    (采访)缪晓青:蜂毒这么巨大的资源就一直没被开发利用,也就是这个主要的瓶颈。

    要取蜂毒,就必须杀死蜜蜂,长期以来,这成了蜜蜂采毒的瓶颈,很多业内专家都在寻求解决之道。福建农林大学的蜜蜂专家缪晓青,就是其中的一个。

    (采访)缪晓青:我就想如何既能取到蜜蜂的毒,又不会让蜜蜂牺牲生命。

    如何实现蜜蜂活体取毒呢?缪晓青从上世纪70年代开始,就在思考这个问题。他了解到,和蜂毒同样珍贵的蛇毒和蝎毒,都可以实现活体取毒。毒蛇的上颌长着一对毒牙,牙根连着一个装有毒液的毒囊,只要用手轻握蛇颈部,迫使毒蛇张口咬住烧杯口,手指在蛇的毒囊部位轻轻挤压,就可以采到毒液;蝎子的毒腺在尾部,只要用镊子轻轻夹住蝎子尾部,它们就会排出毒来。蛇毒蝎毒都能用压迫法来采到,只要操作得当,动物就不会有生命危险,缪晓青他们决定借鉴这种方法,尝试蜜蜂活体取毒。

    (采访)杨博士:这是我们实验试常用的直接取毒法,就是给蜜蜂一个压迫一个刺激,让它在玻片上排毒。

    压迫法,是用镊子压迫蜜蜂腹部的毒囊,蜜蜂受到刺激,尾部会弹出蜇针,然后通过毒囊(肌肉去掉)的收缩,把毒液排出来。

    (采访)缪晓青:这个就是蜜蜂的产卵器特化形成的蜇针,这个尾部这个亮点就是它吐出来的毒液。(显微镜下指着说)

    压迫法虽然能让蜜蜂排出毒液,但如果操作时用力过大过猛,蜜蜂腹部的内脏就会被压坏,仍然会导致蜜蜂死亡。后来,缪晓青他们又尝试了另外一种方法。

    (采访)杨博士:还有一种方法就是乙醚麻醉法,将乙醚倒入盛有蜜蜂的容器内,使蜜蜂麻醉。

    蜜蜂受到麻醉的刺激后,也会排出毒液,等到麻醉时间一过,它们就恢复正常了。麻醉法可以保障蜜蜂的生命安全,可后来缪晓青他们发现,用这种方法取出的蜂毒,纯度却很低。  

    (采访)缪晓青:这个方法得到的一个蜂毒纯度非常低,只有1%-2%,甚至更低。

    因为蜜蜂被麻醉以后,不但会排出毒液,还会排出蜜囊里的蜂蜜,还有粪便,这些东西会和蜂毒混合在一起,要获得蜂毒,必须通过冲洗等复杂程序,分离的难度大,工作量也很大。

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