（主持人）很多人爱吃瓜子，有种白瓜子味道浓郁，非常香。白瓜子其实就是南瓜子，不过这种南瓜可不是咱常见做菜用的南瓜，而是专门用来做瓜子的籽用南瓜。黑龙江省富锦市是南瓜子的主产地之一，很多村子里几乎家家都种南瓜，到秋天南瓜成熟了，这村里就有经销商找上门来。干嘛呢？收瓜子。

    一到南瓜收获的季节，黑龙江省富锦市的田间地头到处都是晾晒的南瓜籽，有的甚至还不等拉回家，在地头上就已经被经销商收购走了。

    和村里很多人一样，孙元财也早早地把今年的南瓜籽晒好了，就盼着能卖上个好价钱。

    （同期）

    孙元财：看看我这瓜子，能值多少钱？

    经销商：你这个也就值五等吧

    孙元财：这瓜子才值五等啊？饱满度多够啊

    经销商：饱满度好，饱满度不好还不值五等呢

    孙元财：怎么呢

    经销商：你看我给你挑一下你就知道了。这里有杂；这个算捂板，看出来捂了，变黑了；这个属于水洗板，你可能是有烂瓜的，或者你晾的时候有沤板的，这属于轻微的。要都像这个样，咱就给你一等了。板大，饱满度还好。这只能是给你五等五元钱了。

    本指望着还能卖个好价钱，可没想到的是人家还把瓜籽分得这么细，更让孙元财没想到的是自个儿的瓜籽竟然被挑出了这么多毛病。好不容易辛苦种了一年的瓜，没承想却在最后栽了跟头。而被经销商挑出来的这些不成的瓜籽，很多都是在晒籽的时候出的问题。

    （采访）吉新文：由于晾晒的疏忽会导致不同的等级出现，确切点说晾晒好的能划为一个好的等级，可能划为一等，晾晒不好的也可能划为二等、三等或者四等，晾晒决定收购中的等级和价格，是至关重要的，否则要前功尽弃。

    要说种瓜时候，富锦的瓜农们都很精心，选择好的籽用南瓜品种，施用的是专用肥，盼着南瓜能有个好产量，可现在产量倒是有了，瓜子却达不到好品相，经销商自然就给不上好价格，前头的功夫也就白下了。

    经销商对收的白瓜子要求是个儿大、皮儿白、没有杂质，南瓜子个头大小在生长期已经定型了，到了收获期，瓜农们要通过初加工达到皮儿白和无杂。

    可就说这去杂这一件事，你要是看到了刚取出来的瓜子，就知道去杂可不是那么简单的。

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