这是福建光泽县的一个鸡场，模范的母鸡们齐心合力，日产蛋量居然高达达18万枚，鸡场中每天有16万只小鸡破壳而出，这样的盛况可能会给人一个错觉，消极长大很容易，其实，从鸡蛋变成小鸡开始，就很不容易了。

    对于蛋宝宝来说机器妈妈的肚子里最舒适不过了，在这里只要能够提供给蛋宝宝足够的温度和湿度，蛋宝宝们就会不负众望,快快长大。为了保证宝宝们健康成长，管理员们还会时不时地过来探望。这不经过照蛋检查，那些没有经过受精还想滥竽充数的小家伙们，就被一个一个的挑选出来了。

    鸡场中的公鸡母鸡采取的是自然交配，所以检查出些未受精的鸡蛋那也是难免的事。可到这里我就有疑问了，如果公鸡\母鸡不交配，母鸡们还会按部就班的产蛋么？

    鸡产蛋的过程其实就是母鸡排卵的过程。在自然界中，不需要受精过程依然按时产卵的鸟类有很多。只不过可爱的鸟儿们没有因为受到周围环境的影响，改变自己的生活习性。所以这些鸟的交配以及产卵时间都会相对固定。生活在饲养场中的母鸡们境况就不同了。顾忌到满足人们的需要，母鸡们几乎每天都要产蛋，而在产蛋的过程中，如果交配成功，母鸡就会产下能孵出鸡宝宝的受精蛋。

    那我们经常遇到的双黄蛋又是怎么形成的呢？难道鸡宝宝和我们人类一样，也会出现双胞胎、三胞胎甚至五胞胎吗？

按正常的规律呢，一般是二十四到二十六小时会形成那么一个鸡蛋。也就是说呢，会分泌一个，一个卵子出来。它可能呢，由于受到外部环境的影响，比如说某些的应急因素。也可能呢，鸡的这个，由于生理上某些因素的影响呢，它可能同时又两个卵子。

    由于蛋壳内的空间有限，并且作为孵化过程中的营养物质蛋白要被两个胚胎使用，所以结果往往是两个胚胎最终会因为拥挤或者营养不足而夭折。原来双黄蛋并不是双胞胎的鸡宝宝。看来要想孵化出健康正常的鸡宝宝还真不是件简单事。这些既经过受精，又不是双黄蛋的蛋宝宝们究竟能不能平安的长大呢？不用担心，只要控制温度和湿度，蛋宝宝能否正常发育的问题就不用担心啦。这不在被运进机器妈妈的肚肚里的第一天他们就已经发生变化了。转眼间这关键性的第21天就到了，小鸡们在壳中蠢蠢欲动起来。

    编筐握篓全在收口，发育完全了，接下来就出现了一个比较难解决的问题，那就是“破壳”，这两个字说起来容易，做起来难。对于柔弱的小鸡来说，要想顶开这座坚硬堡垒可是太难了。

    幸亏聪明的公鸡爸爸和母鸡妈妈考虑到了这一点，看，鸡宝宝嘴上的小黄点儿就是他们为小鸡留下的秘密武器。这个坚硬的小黄点儿就像一把金钥匙，为鸡宝宝打开了通往外界的大门。

    也许是因为遗传了父母聪明的基因，小鸡们不约而同地在蛋壳的气囊处，啄出了一个小圆盖。这样的形状既能防止小鸡半途卡在蛋壳，掀开蛋壳时又不用小鸡再费力气去顶。真是一举两得的好计策。不过话说回来，小鸡破壳真的很不容易，不仅要经过很长的时间，又要耗费很大精力。实在看不下去小鸡经受折磨，还是让我来帮帮忙吧。

胚胎会在出雏的时候，本身是它的一个生理过程。那么这个生理过程呢，它一定要经过它的这个，像挣扎和破壳，呼吸的这么一个过程。如果人工的把它，助产。把这个壳啊，把它剥开，然雏鸡出来，那这个雏鸡呢，它没有经过这么一个过程啊。它的这个体质啊，肯定比较差。

    解说：本以为这样小鸡可以获救。但没想到，经过助产才破壳而出的小鸡宝宝，它腹部上的脐带还紧紧地粘在蛋壳上。原来鸡宝宝在壳里的拼命挣扎是让身体得到不断的充血、快速的生长。嗨，真后悔帮这个倒忙啊。

    就像刚出生时婴儿的第一声啼哭一样，只有大声地哭才能促进宝宝们的肺活量，所以很多人说刚出生的婴儿哭声越大，越健康。鸡宝宝在成长的过程中虽然困难重重，可还是得勇敢面对啊。这破壳而出只是第一步，接下来鸡宝宝又要面临什么严峻的考验呢？

    鸡宝宝们一破壳就很快被送往饲养场中生活了。换了新环境，当然要有新气象。可是由于刚刚破壳，它们还有很多生理机能不够完善，所以很多地方都还需要饲养员来多多照顾。

我们养一批肉鸡，可以从一个语言来说。就是养好这批鸡，最关键是头一个月。就是月初，就是头一个月，养好头一个月，最关键是前四天，养好前四天，最关键是前三天，养好前三天最关键是第一天。

    虽然鸡是禽类的一种，但是鸡与其它同类在育儿方面有着一些区别，很多鸟类都有哺育幼儿的特点，鸽子会分泌鸽乳来喂养幼儿直到幼鸽可以独立进食，而学多其它的鸟类妈妈们也会食物衔来，喂进幼鸟的嘴里。可饲养场的鸡宝宝就有所不同，他们一生下来就能够自己觅食了。可要想成为一只真正的雄鸡，一切还要从嘴做起。因为刚生下来的小鸡嘴是软的，所以它们的嘴部，也就是喙必须经历从软变硬的过程。随着进食量的增加，鸡宝宝喙上的硬硬的小黄点磨掉了，看，换成硬嘴巴的小鸡们吃的真是不亦乐乎。

    别看这些鸡宝宝的胃口不错，其实它们的消化系统很不好。要不怎么说小肚鸡肠呢，鸡的胃肠容积小，消化能力弱，所以在饲养鸡宝宝的过程中除了让它们开好食，为鸡宝宝们营造一个舒适的生长环境，也是很重要的。

如果这种平养的话，我们底下不到水泥，不到水泥的呢。就是说我们把这个鸡粪排出来以后，那再放在石灰，放上烧碱进行消毒。消毒完了以后再框框放进去，那这样呢就不会污染。

如果睡在网板上，睡在很硬的地方，肉鸡的胸部往往非常爱得胸囊炎。

    一周左右的小鸡们已经长出了像妈妈爸爸那样的羽毛，这时的它们生活在饲养员精心布置得房间里，可以说是高枕无忧。这时的它们因为好奇心强，可是自学到了很多本领。可是这些从小就生活在鸡场中的小鸡宝宝，它们是通过什么学到这么多本领的呢？

    为了搞清楚原因，我们把这五只可爱的小家伙请到了室外。面对如此陌生的环境，它们显得很兴奋，趁着它们高兴，我们找来了几条蚯蚓。蚯蚓可是小鸡们最喜爱的食物之一了。这几只小鸡究竟不敢不敢吃呢，本以为这次试验失败了，这只英雄小鸡的出现改变了我们的看法。看它一口一个，一口一个，在他的带领下，这几只小鸡也开始争起蚯蚓来。

    真没想到小鸡们一见到蚯蚓就自然而然的就学会了捕食。这几只可爱的小鸡再经历 40天，就会和他们的妈妈爸爸一样英俊漂亮了。我猜，等这几只鸡宝宝成熟长大，回忆起自己长大所历经的艰辛，它们一定会发出由衷的感叹，小鸡长大不容易啊