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近几年，果园密闭一直是让果农们头疼的事情，由于密闭的果园不通风不透光不透气，长得果子不但数量少，着色不好，甜度也不高，为了改善这种状况，果农们每年冬天都要给果树剪枝，可是剪了这么多年，依旧没有什么改善，山西运城的刘全保就用了个与别人不同的招儿，轻而易举地解决了果园密闭的难题。

北方一进入寒冷的冬季，种植大田作物的农民就没什么活儿可忙了，开始猫个冬天，但一些种果树的人家却又迎来了一段异常忙碌的日子。

山西省运城市南宋村苹果种植户何书堂说：“冬天就是果子一下掉，到个10月份吧，10月下旬就开始了。除了天阴，下雨，基本上都在苹果园子里。”

何书堂家有3亩地的果园，每年的冬季剪枝工作，就要花费他将近3个月的时间，修剪对于果农来说，不仅是个体力活，还是个脑力劳动，留哪些，剪哪些都有学问，现在剪1棵树何书堂就要用上2个多小时。可最让他头疼的事儿，这修剪的活儿越干越多。

山西省运城市南宋村苹果种植户何书堂说：“今年是，这一亩地吧，比如说这一棵树两个小时，明年那起码得两个半小时，后年三个小时，越剪时间越浪费。”

冬天修剪的时候是看见枝条直往下落，可到了来年的春夏，枝条又全冒出来了，你今年剪下去1条，来年冒出来的就是2条3条，可不是一年比一年增加工作量吗。

山西省运城市南宋村苹果种植户何书堂：“小枝越多，叶层越多，找不着原因咋回事，就是不结果，就是果子没有产量。”

记者问：“产量是多少一年，每亩？”

山西省运城市南宋村苹果种植户何书堂：“每亩啊，三千斤，最多就是三千斤吧，三千多一点。”

就在一些人小心翼翼给果树剪枝的时候，一个叫刘全保的人却在指挥果农大刀阔斧地为果树做手术，别人修剪果树用的是剪刀，他用的是锯子，别人剪掉的是小枝，他锯掉的是大枝。人家仔细，他大咧；人家勤快，他懒惰；这不就是村里典型的懒汉吗？现在这位懒汉还想着法儿地要更懒呢。

果树专家刘全保说：“这只是第一年改造的时候复杂一点，但是第一年改造以后呢，第二年稍微调整一下，基本上第三年就没有什么工作了。基本上就达到一劳永逸这种状况了，比原来就好得多了。”

想一劳永逸，对于种果树来说，简直像是天方夜谭，根本不可能。咱勤快的果农就这么年年辛苦的修剪，果园里的树还是越长越高，越长越密，果园的密闭状况也越严重。

何书堂说：“太不方便了，每年都钻过来钻过去，挺费劲的。”

除了工作起来要钻来钻去不方便，果园密闭带来的更严重的后果是，虽然看上去树长得大，可徒长枝多，成花量小，果树产量低，难怪果农老是觉得产量上不去。

山西省运城市苹果种植户彭建刚说：“冒条特别多，苹果不见光，不能折射，不能折射就不能卖钱那就长次果了，所以要红的话，还得剪叶。”

不透光不通风的果园，还容易滋生病虫病菌，造成果树的病害严重。于是为了改变这种状况，人们习惯在冬季对果树进行修剪。可人家剪去的都是小枝子，刘全保锯掉的全都是大枝条。

果树专家刘全保说：“这个果树的营养分配呢，是根据它直径往上分配的，它直径越粗，枝越长，它这个吸收的养分越多，枝条越细，你看像这样的枝吧，它们细，它吸收的养分就比较少，这样下来吧，它这一个枝的吸收的养分，等于它几百个小枝的养分。咱现在把锯下来，使它这个营养呢重新分配。就叫它分配到许多小枝条上。”

这么大刀阔斧地砍大枝，可不是因为懒得去选，而是想把果树营养尽可能分配到能长果子的小枝上。大枝少了，果树枝杈之间的挡光郁闭现象也少了，果树明显地通透了。可这样面目全非地锯，果树怎么也得减产吧

山西省苹果种植户刘水安说：“刘老师这个改造园啊，改造当年不减产，第一年的这个产量和没改造之前这个产量啊，虽然大枝去了一部分，减少了一部分，但是产量没有减少，它果个大了，产量是稳定的，第二年就产量高一点，可能到了明年，第三年可能就要上了万。”

嗬，懒汉真能种好树，这叫哪门子技术。懒汉刘全保介绍说，锯大枝是他针对10年以上老树，郁闭严重的，进行的大手术；还有树龄小一些的，他的方法就是让树枝垂着长。这个果树修剪法也简便，与传统修剪方法比较，以后果园里的工作量可以大大减小，可果树枝子本来就是朝上的，他偏叫树枝垂到地下，这又是为了那般呢。

果树专家刘全保说：“树一直是向外长，一直向上长，向外长向下长这种树呢，毕竟是导致了前面原来果树生长都有顶端优势，果树会将营养一个劲儿地向顶端供应，树也就会越长越高越大大量的毛条，毛条越冒越多，营养生长或生殖生长是越不协调。有句话是这样讲的，冬剪一束条，夏天又长一束条。这个呢，就是实际上就是一个，这个抽长的意思。剪枝越多，长得越旺。”

咱果农都觉得修剪就是要来年长果，可剪来剪去倒不长果了，就是由于果树的顶端优势使营养不断向上供应，在剪掉的部位前后会再生枝条，而且，新的枝条往往不仅仅是原来的一条，而是2到三条。

果树专家刘全保说：“要是营养生长过度的话，生殖生长就会减少，生殖生长减少，就是用于长果子那个，它营养就走到毛条子上去了，果子它就长不大，不但长不大，而且营养走到了条子上以后，果子也着色不好，含甜量也不太高。”

营养生长是长枝叶，生殖生长是长果实。种果树求高产,就是要用好的办法合理地分配果树的营养，让大量的营养用来长果的,而不是用来长枝条。可为啥果树能听你的，只把营养专门供到果子上，而不去长枝条呢？

果树专家刘全保说：“少锯点就可以，把枝条向下拉。”

树枝虽然被锯掉了干周的一半，但是由于被拉下来以后，伤口紧紧地贴到一起，来年春天很快就会愈合。

果树专家刘全保说：“你像咱们一般的树吧，你要不管理它，它是无限制的往外向上生长的。那调顶端优势，咱把它弄下来以后，它这个优势就减缓了，这个顶端优势就消灭了。”

刘全保硬生生把原本向上生长的枝条拉下来，看似违背了树枝的自然生长规律，目的就是要打破顶端优势。树枝下垂了，营养也就不会再往前供应到枝条了，徒长枝也就少了，营养自然就跑到长果子上。第二年夏天，对部分枝条进行调整。这样改造三年之后，枝条不再疯长，树冠半径也基本不再增大。

山西省运城市苹果种植户彭建刚说：“夏天基本上活不多，就是摘去叶，抓枝下垂，就干一些这个活，冬天这个修剪量也小一点，这几年劳动强度就减少一半。”

经过咱们辩证改造以后啊，你看枝条都耷拉下去了，明显就是一个一种轻松愉快的感觉。

果树的树冠不扩大，树与树之间就有了足够的空间，干起活来不用钻来钻去，自然心情愉快，而更让果农们心情愉快的事还有呢？

果树专家刘全保说：“再有一个好处呢，就是光照强烈了，风也进去了，病虫害也相应减少了，一般情况下吧，像这样的园子，每年要喷药十几次，经过这样改造以后呢，打药只是六次到七次就解决了。”

给果树打药不仅是个苦活累活，也是一笔不小的投入，这样一来不但省事了，更省掉了一大半买药的钱。

果树专家刘全保说：“你看中间这个空间就加大了， 过人方便，光照也强烈了，你看这个阳光，已经都透到中央干上去了，一个这个通风透光解决了，咱这个花芽形成了。”

花芽形成的多，通风透光好了，病虫害减少，果子自然长得均匀，着色好，甜度高。近几年，山西陕西河南的很多果农都跟着刘全保来学习改造果园的技术。

山西省运城市果农刘水安说：“没有大小年，一年比一年产量高一点，以前一年一有年没有，它这个产量有大小年之分，现在没有大小年之分了。”

山西省运城市果农彭建刚说：“除了果园，我还在外面打工，做其他的工作，我也在外边一年拿万把块钱，除了苹果收入，我拿一万多块钱。”

以前果农是一年都在园子里忙活，还生怕果子长不好，经过刘全保懒汉修剪法这么一改造，不但长出了又大又红的果子，果农还有闲工夫出去打工挣钱，看来这做懒汉还真是门值得研究的学问。

是中央电视台第七套农业节目标识
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