“懒汉”种养技术(4)“懒汉”剪枝

2010年02月25日 09:37  往期文稿 我要评论

  

点击收看这期节目视频

点击查看节目联系方法【实时更新】  

近几年,果园密闭一直是让果农们头疼的事情,由于密闭的果园不通风不透光不透气,长得果子不但数量少,着色不好,甜度也不高,为了改善这种状况,果农们每年冬天都要给果树剪枝,可是剪了这么多年,依旧没有什么改善,山西运城的刘全保就用了个与别人不同的招儿,轻而易举地解决了果园密闭的难题。

北方一进入寒冷的冬季,种植大田作物的农民就没什么活儿可忙了,开始猫个冬天,但一些种果树的人家却又迎来了一段异常忙碌的日子。

  

山西省运城市南宋村苹果种植户何书堂说:“冬天就是果子一下掉,到个10月份吧,10月下旬就开始了。除了天阴,下雨,基本上都在苹果园子里。”

何书堂家有3亩地的果园,每年的冬季剪枝工作,就要花费他将近3个月的时间,修剪对于果农来说,不仅是个体力活,还是个脑力劳动,留哪些,剪哪些都有学问,现在剪1棵树何书堂就要用上2个多小时。可最让他头疼的事儿,这修剪的活儿越干越多。

山西省运城市南宋村苹果种植户何书堂说:“今年是,这一亩地吧,比如说这一棵树两个小时,明年那起码得两个半小时,后年三个小时,越剪时间越浪费。”

冬天修剪的时候是看见枝条直往下落,可到了来年的春夏,枝条又全冒出来了,你今年剪下去1条,来年冒出来的就是2条3条,可不是一年比一年增加工作量吗。

  

山西省运城市南宋村苹果种植户何书堂:“小枝越多,叶层越多,找不着原因咋回事,就是不结果,就是果子没有产量。”

记者问:“产量是多少一年,每亩?”

山西省运城市南宋村苹果种植户何书堂:“每亩啊,三千斤,最多就是三千斤吧,三千多一点。”

就在一些人小心翼翼给果树剪枝的时候,一个叫刘全保的人却在指挥果农大刀阔斧地为果树做手术,别人修剪果树用的是剪刀,他用的是锯子,别人剪掉的是小枝,他锯掉的是大枝。人家仔细,他大咧;人家勤快,他懒惰;这不就是村里典型的懒汉吗?现在这位懒汉还想着法儿地要更懒呢。

果树专家刘全保说:“这只是第一年改造的时候复杂一点,但是第一年改造以后呢,第二年稍微调整一下,基本上第三年就没有什么工作了。基本上就达到一劳永逸这种状况了,比原来就好得多了。”

  

想一劳永逸,对于种果树来说,简直像是天方夜谭,根本不可能。咱勤快的果农就这么年年辛苦的修剪,果园里的树还是越长越高,越长越密,果园的密闭状况也越严重。

何书堂说:“太不方便了,每年都钻过来钻过去,挺费劲的。”

除了工作起来要钻来钻去不方便,果园密闭带来的更严重的后果是,虽然看上去树长得大,可徒长枝多,成花量小,果树产量低,难怪果农老是觉得产量上不去。

山西省运城市苹果种植户彭建刚说:“冒条特别多,苹果不见光,不能折射,不能折射就不能卖钱那就长次果了,所以要红的话,还得剪叶。”

不透光不通风的果园,还容易滋生病虫病菌,造成果树的病害严重。于是为了改变这种状况,人们习惯在冬季对果树进行修剪。可人家剪去的都是小枝子,刘全保锯掉的全都是大枝条。

  

果树专家刘全保说:“这个果树的营养分配呢,是根据它直径往上分配的,它直径越粗,枝越长,它这个吸收的养分越多,枝条越细,你看像这样的枝吧,它们细,它吸收的养分就比较少,这样下来吧,它这一个枝的吸收的养分,等于它几百个小枝的养分。咱现在把锯下来,使它这个营养呢重新分配。就叫它分配到许多小枝条上。”

这么大刀阔斧地砍大枝,可不是因为懒得去选,而是想把果树营养尽可能分配到能长果子的小枝上。大枝少了,果树枝杈之间的挡光郁闭现象也少了,果树明显地通透了。可这样面目全非地锯,果树怎么也得减产吧

山西省苹果种植户刘水安说:“刘老师这个改造园啊,改造当年不减产,第一年的这个产量和没改造之前这个产量啊,虽然大枝去了一部分,减少了一部分,但是产量没有减少,它果个大了,产量是稳定的,第二年就产量高一点,可能到了明年,第三年可能就要上了万。”

嗬,懒汉真能种好树,这叫哪门子技术。懒汉刘全保介绍说,锯大枝是他针对10年以上老树,郁闭严重的,进行的大手术;还有树龄小一些的,他的方法就是让树枝垂着长。这个果树修剪法也简便,与传统修剪方法比较,以后果园里的工作量可以大大减小,可果树枝子本来就是朝上的,他偏叫树枝垂到地下,这又是为了那般呢。

  

果树专家刘全保说:“树一直是向外长,一直向上长,向外长向下长这种树呢,毕竟是导致了前面原来果树生长都有顶端优势,果树会将营养一个劲儿地向顶端供应,树也就会越长越高越大大量的毛条,毛条越冒越多,营养生长或生殖生长是越不协调。有句话是这样讲的,冬剪一束条,夏天又长一束条。这个呢,就是实际上就是一个,这个抽长的意思。剪枝越多,长得越旺。”

咱果农都觉得修剪就是要来年长果,可剪来剪去倒不长果了,就是由于果树的顶端优势使营养不断向上供应,在剪掉的部位前后会再生枝条,而且,新的枝条往往不仅仅是原来的一条,而是2到三条。

果树专家刘全保说:“要是营养生长过度的话,生殖生长就会减少,生殖生长减少,就是用于长果子那个,它营养就走到毛条子上去了,果子它就长不大,不但长不大,而且营养走到了条子上以后,果子也着色不好,含甜量也不太高。”

营养生长是长枝叶,生殖生长是长果实。种果树求高产,就是要用好的办法合理地分配果树的营养,让大量的营养用来长果的,而不是用来长枝条。可为啥果树能听你的,只把营养专门供到果子上,而不去长枝条呢?

果树专家刘全保说:“少锯点就可以,把枝条向下拉。”

  

树枝虽然被锯掉了干周的一半,但是由于被拉下来以后,伤口紧紧地贴到一起,来年春天很快就会愈合。

果树专家刘全保说:“你像咱们一般的树吧,你要不管理它,它是无限制的往外向上生长的。那调顶端优势,咱把它弄下来以后,它这个优势就减缓了,这个顶端优势就消灭了。”

刘全保硬生生把原本向上生长的枝条拉下来,看似违背了树枝的自然生长规律,目的就是要打破顶端优势。树枝下垂了,营养也就不会再往前供应到枝条了,徒长枝也就少了,营养自然就跑到长果子上。第二年夏天,对部分枝条进行调整。这样改造三年之后,枝条不再疯长,树冠半径也基本不再增大。

山西省运城市苹果种植户彭建刚说:“夏天基本上活不多,就是摘去叶,抓枝下垂,就干一些这个活,冬天这个修剪量也小一点,这几年劳动强度就减少一半。”

经过咱们辩证改造以后啊,你看枝条都耷拉下去了,明显就是一个一种轻松愉快的感觉。

果树的树冠不扩大,树与树之间就有了足够的空间,干起活来不用钻来钻去,自然心情愉快,而更让果农们心情愉快的事还有呢?

  

果树专家刘全保说:“再有一个好处呢,就是光照强烈了,风也进去了,病虫害也相应减少了,一般情况下吧,像这样的园子,每年要喷药十几次,经过这样改造以后呢,打药只是六次到七次就解决了。”

给果树打药不仅是个苦活累活,也是一笔不小的投入,这样一来不但省事了,更省掉了一大半买药的钱。

果树专家刘全保说:“你看中间这个空间就加大了, 过人方便,光照也强烈了,你看这个阳光,已经都透到中央干上去了,一个这个通风透光解决了,咱这个花芽形成了。”

花芽形成的多,通风透光好了,病虫害减少,果子自然长得均匀,着色好,甜度高。近几年,山西陕西河南的很多果农都跟着刘全保来学习改造果园的技术。

山西省运城市果农刘水安说:“没有大小年,一年比一年产量高一点,以前一年一有年没有,它这个产量有大小年之分,现在没有大小年之分了。”

山西省运城市果农彭建刚说:“除了果园,我还在外面打工,做其他的工作,我也在外边一年拿万把块钱,除了苹果收入,我拿一万多块钱。”

以前果农是一年都在园子里忙活,还生怕果子长不好,经过刘全保懒汉修剪法这么一改造,不但长出了又大又红的果子,果农还有闲工夫出去打工挣钱,看来这做懒汉还真是门值得研究的学问。

 


是中央电视台第七套农业节目标识
  ◎2008 中国农业电影电视中心 


 

责编:刘岩

声明:中国网络电视经济台所载视频、文章、数据等内容纯属作者个人观点,仅供投资者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。

边看边聊

登录 | 注册

内容 

验证码:
视频排行榜