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2008年元月,我国南方的大部分地区遭遇了一场罕见的特大雪灾,位于黄河上游、白银市腹地的甘肃省靖远县,也没能幸免。这场70年不遇的冰冻低温灾害,给当地的设施农业和养殖业带来了惨重的损失。
2月26日,一次特殊的“手挽手 赈灾温暖”行动在靖远县开了序幕。活动的主办方中国农业电影电视中心以及北京雷利肥料集团为灾区的农民送来了捐款、科技光盘以及化肥等急需物资。并特地组织起了北京和当地的农业专家、在接下来的几天,专家们深入到田间地头,手把手地指导农民们尽快恢复生产。
靖远县是甘肃省最大的羔羊肉产地。突如其来的雪灾对养殖户们来说真是一个措手不及的打击。
以下为甘肃省靖远县农牧局畜牧中心畜牧师张维灵和靖远县乌兰镇养殖户对话
这一场雪下得
我有两个羊羔子冻死了
现在剩下的羊羔子还是缓不过来
你说怎么缓过来呢
现在你这个羊卧不倒
卧不倒
你这里湿度这么大这么冷
你看你一个羊都卧不倒
全部都是这么站着
整个身子底下全部是腾空
特别冷
休息不好 羊就越来越乏
卧倒的话
它头一蜷它特别暖和
现在咱们把这个垫料给垫进去
来 咱们帮着搞一下
你一铺它这个地方干了
羊也能卧倒了
现成的东西放着你不搞
羊它不到湿的地方去
你这么好的垫料放着
你就要动这个脑筋
作一下对比 这是铺的
这是没铺的
就是不一样
你一铺 羊肯定往干的地方去
不往湿的地方去
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有了这层干褥子,羊儿们终于能够摆脱脚下潮湿冰凉的地面了,如果养殖户能早些设身处地的为它们想一想,羊儿们也就能早些享受到温暖的睡眠了,体力自然就能恢复得快一些了。
以下为甘肃省靖远县农牧局畜牧中心畜牧师张维灵和靖远县乌兰镇养殖户对话
像这么乏的羊有时是因为贫血
我给你拿了生血素
张老师 拿来给我看看
这含什么成分能补血
广告你看了吧 宋丹丹的广告
给小孩补血补钙补硒
咱们给羔羊也同样要补血补钙
你不补羔羊它就乏 它就贫血
越乏的时候越吃不动
你给它的料它嚼不动
它走起来也走不动
咱们通过药物的话
给它补硒补锌补铁
这个造血
张老师我才明白了
补了铁就补了血了
这作用起得相当好
注射过的羔羊
它一个礼拜以后它毛色变了
这个小羊的话 毛色变白了
变得也有精神了
会打吧
不会打
不会打我今天教你
行行行
咱们开始打吧
行吧
行
打内侧 就这个位置
肉多的地方这样推进去
两只相互依偎着的小羊,正享受着正午时分难得的一段冬日暖阳。它们的圈舍被大雪压塌了,这些失去了家园的羊儿们也只好在主人院子里随便找个落脚之地。院子里圈出的一小片空地,就是它们临时的家了。
大羊们争先恐后、小羊羔们身单力薄就只能干着急、靠边站了。
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以下为甘肃省靖远县农牧局畜牧中心畜牧师张维灵和靖远县乌兰镇养殖户对话
我有槽 张老师你还拿槽作什么
等一会你就明白了
你拿进去
放进去
你这个棚倒了之后
羊比较拥挤
小羊有小羊的饲喂标准
大羊有大羊的饲喂标准
你一块喂就把羊羔子喂乏了
上次我来看了你这个羊槽
小羊是不是吃不上
小羊就是吃不上
它个子小不能吃上草
你把羊羔赶出来我具体给你说
我给跟说啊 这样赶不行
这么做的话
给点料羊就出来了
这是我给你带来的样品
你给羊喂上
这个料你先给大羊喂一点
再给给羔羊喂
这就是我给你带小槽的作用
小槽的好处
羔羊它得用羔羊的食槽
适合羔羊的高度
尽快把圈舍养的环境搞好
恢复羊的体力
羊才有生产能力
那张老师
我们以后建新圈怎么建法呢
你给我说一下
建圈舍的时候墙壁要坚固点
你像你之前作的羊圈
椽椽棒棒 一个竹帘
这样造成它不坚固
雪在上面一有厚度就压塌了
那么冬天像保暖怎么弄
羊的这个圈舍保暖怎么做
现在保暖有棚膜
该拉草帘的时候连草帘
另外有雪灾的情况下
一定要扫雪 把雪扫掉
乌兰镇东平村是个养羊的大村,几乎家家户户的羊都面临着冻后恢复的问题,畜牧师张维灵特地给村民们带来了针对冻害的资料。
马主麻是乌兰镇红山嘴村的养殖户,大雪冻死了他家的十几头羊。真是一筹莫展。
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以下为甘肃省靖远县农牧局畜牧中心畜牧师张维灵和靖远县乌兰镇养殖户对话
小马 饲料太单纯了
这不行啊 喂羊吃
就像咱们人一样
一天你老吃米饭 没有菜
没有肉 没有盐
没有调料
你吃着就没口味
我们之前就喂这个苞谷
再也没办法
今年天气这么冷
你就是喂啥也没用
正因为是这样才营养要全面
营养全面 羊的体质好
羊吃上生产性能就高
我现在一直就喂的这个
现在我咋办呢
现在你把油渣 麸皮
添加剂给它喂上
现在一斤油炸下来八毛钱
加上饲料 这么一配下来就赔了
这么下来效益就不大了
你这个算法不对
你把帐算反了
你配下来的效益
你比如说配下的料
一天吃上二两就行了
营养全面
提高羊的吸收能力
饲料转化率高
生产的羊肉品质也好味道也好
那喂麸皮起啥作用
麸皮里面含的钙磷
羊生长要长骨头
需要钙需要磷
那喂油渣起啥作用
油渣里面含18种蛋白
是植物蛋白
羊长肉需要蛋白
盐我还没听说过
人做饭吃点儿盐
羊还没听说过吃盐干什么
盐就是调节生理平衡
人需要调节
羊也需要调整生理平衡
明白了 明白了 听明白了
你从来还没喂过添加剂
我给您推荐一种饲料添加剂
这金牛羊
牛羊生血快 长肉多 肉质好
你配下来的料吃上半斤就够了
现在你的羊吃了一斤苞谷,
或者二斤苞谷吃上
它没有你配上半斤料的效益高
嫂子 把麸皮拿来我给羊倒
就用这么点就行了
以前还没舍得喂
有这么些配上就行了
这个一种 这是微量元素
里面就像咱们撒的调料
什么都加进去了
羊把它吃下去
就能能转成肉
我们以前喂的老苞谷
再也啥不知道
让你给我们提醒了
我就太谢谢你了
听了张畜牧师的一番话,小马才明白,自己的账真的是算反了。以前只顾着从饲料上省钱,却因小失大了。
以下为甘肃省靖远县农牧局畜牧中心畜牧师张维灵和靖远县乌兰镇养殖户对话
你这个料喂吃上
这个羊怕是吃上会上瘾吧
这个料吃上它就会上瘾
因为它营养全面
以后你喂苞谷和单纯的饲料
它就是不吃
天色向晚,外面的羊也快要归圈了。远处的群山虽然还覆盖着薄薄的积雪,但毕竟,春天的脚步已经越来越近了。
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结束了白天的活动,中国农业电影电视中心的林亚东副主任还专程来到农民家的中,和他们一起收看中央七套农业节目。
以下是中国农业电影电视中心副主任林亚东和当地农户的对话
自从农民有了农业频道以后
我们就把路线接上了
花了200多块钱接上了
专门看 现在看也方便
农业节目你们一般都看吗
看 都看
晚上6点半的 9点半的
像科技苑看吗
科技苑 聚焦三农 都看
能及时给我们从电视说
怎样防灾 怎样补救
我们确实高兴 看这个节目
有帮助吧
有帮助 有很大帮助
我这次来
带来了一些农业科技光盘
这是一整套的
有什么种树了种菜了
这个送给你 这个送给你
好谢谢
你们有时间多看看
肯定对你们以后种好果树
种好蔬菜 会有更大的帮助
设施农业是靖远县的支柱产业,然而,5万多亩的温室大棚蔬菜严重受灾,冰冻低温天气对西红柿、黄瓜、辣椒等瓜菜更是致命的打击,很多种植户面临的是整棚绝收的惨重损失。
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以下为中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员王耀林和靖远县东湾镇大坝村种植户对话
我这个柿子整个一棚都绝收了
像这个柿子再有4 5天就上市了
就冻掉了
你们都是专家级的
看有什么好的办法没有
你看我们根据外地的情况
我介绍几种方法供你来参考
第一种呢
就是在现有基础上再继续补苗
比如说茄子苗 辣椒苗 西红柿苗
第二条就是可以播种
速生的快熟的小菜
这个品种比如说菠菜 小白菜
油菜 娃娃菜
大概生育期40天 50天 60天
基本就行了
咱们现在是2月底
到3月底4月底 正好五一上市
第三条是育苗
搞苗龄比较短的
你比如搞西葫芦 搞黄瓜
这个苗大概是35天 45天就足可以了
你像豇豆育苗
或者架豆育苗20天就得了
豆见豆66
两个月就能拿下来
定植完了以后
可能畦里面还有些空地的这些地方
再给它加种一茬小菜 就这里
就在这个边上加种小菜
以前也搞过
这个小个种小菜
油菜菠菜同蒿
小萝卜我都搞过
今年受灾很严重
但是在这大灾之下
咱们不能丧失信心
咱们要鼓足干劲
要充满信心
想办法来克服一些困难
然后就把这个受灾这一部分损失
再把它夺回来 怎么样
行行行 好好
咱们现在就可以定植
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以下为北京雷力绿色肥业连锁公司农艺师万雪冰和靖远县东湾镇大坝村种植户对话
今天我们给你带来一些肥料
那不光给你带来肥料
也告诉你怎么用
因为好的东西你用好才行
来来来 咱们卸一下
这个海藻肥以前我根本没用过
不知道是啥东西
海藻肥是个新型肥料
是在海平面200米左右这个深度
海藻中提炼出来的
在那种恶劣的环境中生长出来的海藻
反而它的有效成分含量高
咱们就是通过高科技的技术
把那里面的有效成分提出来
再辅配一些氮磷钾做出来的肥料
所以它种出来的作物抗逆性特别强
像我们这次冻害
有一些用海藻肥的受害就轻
有的甚至根本没受害
一棵苗一把肥 就这么多
不需要太多
它因为是纯的有机的东西
含有很多的海藻酸
对生根的效果非常好
而且它不烧苗
这是它最大的优势
稍微松一下 充分混匀
这就可以了
下边我们就可以把苗栽进去
您看这棵苗
一般我们鉴定好苗的标准是
右手中指和食指把它夹住
然后呢这么一提
它不能有任何的变化
如果这个差的苗子你这一提就掉了
说明根系长得不好
这棵苗像这么着它都没掉
不是说它长得非常好
用左手轻轻一掐
这个膜就应该下来
你看现在掐不下来 什么问题
根系长得不好
它们之间沾在一起了
没有离层
你这得用力去掐
活动一下这个土陀下来了
那么你现在看
一棵好苗子
应该是围着这一圈
长的白白的根
你看现在
这个下面有这么几条主根
这主根它没有吸收养分的能力
只有主根上面这个小小的须根
白白的小根
它才是吸收水分和养份的东西
我们以前只知道是个根
那个根起作用就说不上
真的说不上
你一说我就明白了
所以像这样的质量比较差的苗
定植之后要灌根
海藻营养叶类的灌根之后
会让短时间内让它促发成新的根
它不会长得特别长但是又白又粗
你看人家个子长得矮矮的
但是我有力气
就这个意思
从这棵苗子我就可以看得出来
你这个苗育得不成功
首先是育苗土没配好
我就随便弄点 就弄开了
育苗要素很多
但是土是最重要的
你这个土种了十几年的棚
土壤中的病害太多了
我告诉你一个土办法
你们种水稻的种小麦的
种玉米的这些田
把表层土30公分去掉
我要下边的生土
取过来再加上十分之一到十分之二
这么大量的麦秸或者是稻秸
粉得越碎越好
把它掺进去
然后就这个肥料,
一立方的土
这个肥料对十斤左右
五公斤
把它充分混匀
加水的量就是充分混匀之后
我抓这么一把土一捏
撒开手它得是个团
像这样就不行 松了
但是我掉到地上也能摔开
你摔不开
一个泥饼麻烦了
含水量太高
大概含水量就么这么样子
然后用地膜把它盖严封死
半个月之后这个土就可以用了
不是你我啥都不知道
真的 你们以来 我确实要感谢你们
抓这么一把 搅一搅
这个栽苗 茄果类的作物
一般栽到垅的正中间
而这个瓜类 比如说黄瓜
要往中间靠一点
为什么呢 一般来说
多数的茄果类的作物
它的根系是直接向下扎
而瓜类的作物 尤其是黄瓜
它的根系长入到土中20厘米左右
它就横着长 横着长
平着长
平着长 你如果靠这边太近了
根系突出来之后
它就碰到膜上就不再长了
它总的根量就小
吸收养分的水分的能力就差
产量自然就低
所以往里靠一点是正确的
你按照我刚才做的你再试两棵
好好好 那我试试
你来试试
行行行
不用太深
太深了你把叶子埋进去
15厘米左右
好一把肥 好 搅一搅
可以了 栽苗
那你刚才说这个办法
对 就这个样子
好 按一下
做得不错,出徒了
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其实,对于没有伤到根的西红柿,平茬也是一种简单有效的处理方法。等到根部慢慢恢复了元气,就能重振旗鼓、开始新一轮的生长了。您看,这些平茬后的西红柿上,小小的花朵已经悄然绽放了。
相信,这些补种的小苗们,在科学合理的精心管理下,一定会茁壮的成长起来,重现往日的生机。
甘肃省白银市市委书记袁占亭说:“手挽手赈灾温暖行动到我们靖远县来,带来了救灾物资、带来了救灾的款、而且带来了科技专家,把党中央国务院的温暖送到了田间地头,送到了老百姓的心坎上。”
甘肃省白银市靖远县县委书记吕林邦说:“我们有信心以科技为推动,尽快恢复生产,把雪灾造成的损失降到最低程度。”
责编:刘岩
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