>>进入 科技苑 空间
点击查看节目联系方法【实时更新】
>>这期节目视频回放入口
俗话说，桔生南国则为桔，生于北国则为枳，每一种植物，都有最佳的种植区域，比如橙子，最适合种植在亚热带北缘地区，要是把它种植在别的地区，往往无法生长或者只长枝叶不结果甚至结了果实也是味道苦涩，地处热带北缘的海南省澄迈县，自然气候并不适合种植橙子，可是我们的记者不但在那里看到了橙子，而且发现那里的橙子比主产区的橙子挂果期增长了三个月之久，我们去看记者的发现。
这里是海南省澄迈县的福山镇，果园的主人蔡玉胜正小心翼翼地从树上摘下橙子，款待前来参观的四川客商一家。
四川客商：“这个是最好吃的橙子了，反正我吃过的。反正我吃的是最好吃的橙子了。”
四川客商：“其他水果都不吃，就吃这个，他能吃好几个。”
这里的人们喜欢把自己种出的橙子叫做福橙。要说在水果中，香蕉，龙眼，荔枝，菠萝等热带水果在这里能种，也常见。但是柑橘在海南很少 栽种，现在澄迈县不仅把橙子栽活了，挂果了，而且这果子在树上一挂长达几个月的时间，叫它是福橙，也寓意着福气长久的意思。
四川客商：“我们那边大概是10月份，10月份基本上是要，就是说下霜以前基本上要结束了。”
记者：“全要摘掉。”
四川客商：“全要摘掉，不摘掉在树上就冻坏了，就在库里边保鲜了。就是吃出来，然后口感又没有这么好。”
现在已经到了3月份了，还能从树上摘到橙子，真是件最新鲜不过的事情了。可柑橘这样的亚热带水果，种到了热带地区，还真就这么适合吗？
农艺师 林明旭：“橙子它属于亚热带北缘水果，因为我们在海南岛种植了以后，是把这些水果南移了，移到热带北源，因为这里是属于可种地区，并不是属于适合种地区。”
所谓的可种植地区就是说在这里橙子树可以生长，也能长的很茂盛，但就是结果率不高，由于无法丰产，所以以前从来没有人大面积种植，但是偏偏有人看上了澄迈特殊的土壤环境。
澄迈县水果协会会长 李隆基：“离我们这里不远有一个火山口，我们这一带属于火山岩地域，我们这里土壤含有矿物质很多，尤其是硒，含的多，它种出来的水果很好吃，你比如香蕉，龙眼，荔枝，菠萝，都很好吃，人们也认可。”
澄迈县水果协会会长 李隆基：“我们这一带，传统的都是种水果的。”
种别的水果好吃，种出橙子也一定好吃；虽然可能结果会少一些，但可以做到人无我有。带着这样的期望，2002年，几家农户从离海南较近的广东，选中一个叫红江橙的优良品种，引进到了澄迈县，开始了大面积试种，在不适合的地方种植橙子，能成功吗？谁的心里都没有底。
中国果树专业委员会 常务委员 苗平生：“因为柑橘根据它的生态特性，要求它是以平均温要在15摄氏度，不超过15摄氏度，要求低温，还有一个是要求干燥，要是这两个条件一般要同时具备，成花就最好。”
>>进入 这期节目相册
>>进入 科技苑 空间
点击查看节目联系方法【实时更新】
>>这期节目视频回放入口
成花是柑橘树能够开花结果的先决条件，一般果树都会在低温条件下进行花芽分化，达到成花。可澄迈县平均最低温度都要在16到17度，别看就差1两度，还就是达不到柑橘成花的基本温度条件。温度条件不具备，只能从第二个干燥的方面多想办法了。
中国果树专业委员会 常务委员 苗平生：“一个是干旱，一个是低温。那么这个地方一看降温根本不可能了，这边一个大地上要降温，这个农田上太难了，那就只有干旱的办法。”
而令人庆幸的是，橙子花芽分化的季节是11月份到1月份，每年这个时候正好是澄迈的干旱季节，恰恰符合橙子成花所需要的干燥条件。
中国果树专业委员会 常务委员 苗平生：“选址如果是在旱地，我们就选缓坡地，坡度在10度以下吧，如果在水田，要起垄，这个垄要高一米，把地下水位控制在一米以下。”
这样选址，就是依靠自然条件，在干旱季节里能尽量地让根系干透。但是由于只满足了一个条件，红江橙到了海南还是开花量小，很难丰产。
2005年3月份，种福橙的王老汉发现就在这一年有几棵果树明显比往年的开花数量要多多了。而这几棵果树刚好是已经种植2年了，在上年底移栽的。
福橙种植户 王开东：“我们是挖，全部断根完了，我们移苗过来种，它就没有根子的，他的叶片全部掉下去，我们就马上下肥，然够满根，倒下肥马上就开花了。”
两年生的柑橘树根系已经长到了6、70厘米，老王移栽的时候一下子断了一半还多
农艺师 林明旭：“移栽肯定很简单的，二三十公分就断掉了，移栽一般拿走230公分重新栽。”
根都断了，叶子也不会长好，老汉还担心能不能活的问题，可偏偏橘树还能开花？老汉百思不得其解，这件事也引起了种植专家的注意。
农艺师 林明旭：“断根了以后，减少水分吸收，供应减少了，不生长了，进入休眠期。”
前面我们知道了根系吸收水分少的时候，树体干燥，柑橘容易成花，可这回的情况是根系在移栽的时候断了不少，影响了枝叶的生长了，难道也会对成花产生影响。
农艺师 林明旭：“减少它的营养供应了以后呢，那么，它的营养生长就会削弱，生殖生长就会旺盛，旺盛了以后花芽就会分化，这个动态平衡就达到了我们的理想状态，它就能够开花了。”
原来枝叶的生长是营养生长，花芽分化是生殖生长，营养生长的削弱反而促进了生殖生长，花芽的分化自然也可以完成。没想到一个偶然的发现，现在还就成了海南种植橙子实现丰产的一个好办法。
中国果树专业委员会 常务委员 苗平生：“断根方法就是在树冠底下，挖30公分深，25公分宽，这样一条环状的沟，让它凉晒大概10多天，这个地方冬天的气温比较高，蒸发量比较大，所以凉十多天就够了，然后施有机肥，再把土添回去。”
>>进入 这期节目相册
>>进入 科技苑 空间
点击查看节目联系方法【实时更新】
>>这期节目视频回放入口
年年断根还是比较麻烦，有人摸索出了另外的办法，只要在11月到一月之间，也就是花芽分化的时期，给果树作一个小小的手术。
中国果树专业委员会 常务委员 苗平生：“在这个地方总结一条经验，就是主杆上环割，一般在全树没有果的情况下，为了促进花芽分化就在主杆上环割。”
叶子通过光合作用制造的养料，就是通过树皮运送到根部的，为什么要把这个通道切断呢？
农艺师 林明旭：“环割以后呢，就是我们这个柑橘，树冠上面所进行光合作用所产生的有机物质都积累在树冠上面，不往根底下去输送，它营养积累丰富了以后呢？它是一个生长的一个条件嘛，你要长花的话，一定要营养积累丰富了以后，它才能把花开出来。”
解决了开花这个大问题，剩下的就是让果子尽情享受海南岛的阳光。。
中国果树专业委员会 常务委员 苗平生：“气温比较高，它有利于酸的分解。另外这个地方阳光比较强，光照比较好，有利于糖分积累，那么糖酸比很高，达到了40，糖和酸的比达到了40，吃起来味道比较甜。”
从8月份开始，进入橙子成熟的季节。福橙渐渐露出了金黄的颜色。到了11月份，我国橙子的主产区大都进入冬季，随着天气的渐渐变冷，不采摘，橙子自己也会掉落，可是这里的福橙却还能牢牢地挂在树上，有的人干脆让果子一直挂到3月份，没想到口味依旧没有什么变化。
中国果树专业委员会 常务委员 苗平生：“温度再高一些，它的激素的变化，激素的变化也没那么快，它就延缓了激素形成，脱落酸增多，生长素减少这个时间，延缓了这个时间。衰老过程延缓了。就有利于它的保鲜。”
曾经因为气温过高而不能种植橙子，现在却由于气温高延缓了橙子的衰老期，达到了让果子留树保鲜的目的。
农艺师 林明旭：“以前这种劣势，这个温度，这边的冬季，因为冬季这边的温度高，以前是不能发芽分花的，不能种的，现在通过这样的一弄，这个各项措施的管理，并且现在已经封上了，就凸现这个优势嘛，劣势变成了优势了吗。”
温度高不但使果子的口味儿更好，又增长了挂果期，正好在市场上打一个时间差，卖出了好价钱，可是专家还是提醒果农，只要留下部分果子留树保鲜就可以了，以避免拖累了树体，来年就会变成结果少的小年。
海南省发展南亚热带作物办公室主任 蒙绪儒：“去年我们组织这个柑橘专家，专门就这个课题，进行了调研。他们专家的意见，在琼北部要发展这个福橙，应该是很有潜力的，这样正好弥补了我们冬季柑橘的不足。”
>>进入 这期节目相册
责编：刘岩
内容