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2010年02月25日 09:50 往期文稿 我要评论
每年的五月中旬,是蟹苗大量出苗的时候。养殖户买蟹苗,挑的就是品质。苗的个体大,活性好,就不愁卖。要是产量再高点,蟹苗养殖户就能有个丰收年了。今年,江苏如东的一家河蟹育苗场,就迎来了个大丰收。
林乐峰:就是说它很好嘛,像这个手握一握,分开来以后,很快地散开来,说明它很活跃,基本上是成熟了,老一点,这个苗拿回去以后嘛,成活率比较高,变态要快一些。
这种挑选蟹苗的方法是既简便又实用。一抓一握就能检验出蟹苗的活性,活性强的蟹苗,养殖户买回去以后,养出的扣蟹成活率也就高。所以,江苏如东的这家育苗场养出的蟹苗,大家都是抢着要。
江苏如东是全国有名的蟹苗供应基地,搞蟹苗养殖的人也很多。让别的蟹苗养殖户更为羡慕的是,这家的蟹苗不仅壮实,而且出得尤其多。每亩蟹苗的产量可以达到70公斤。
不比是不知道,一比就能吓一跳。一般的育苗场,一亩地的产量也就是10公斤。一亩地70公斤,是普通育苗场产量的七倍,这么高的产量,不会是在吹牛吧?
葛志华:我这个苗第一个亲本大,南京农大的两个老师亲自选的种蟹。
种好,苗就壮。但这还不能说是蟹苗高产的关键,能比别家有7倍的增产,还是因为这家育苗场使上了一件秘密武器。
我们可以来看看,他家的蟹苗塘还就是和人家的有些不一样的地方。
要说这搞河蟹育苗的,家家都离不开的就是这增氧机,小苗生长的水里如果缺了溶解氧,直接导致的结果就是死亡。可这家育苗场的水塘里怎么没有那些大家伙。
葛志华:采用微孔管增氧,增氧整个过程中,溶氧高产量就上去了,还有减少病虫害,主要是一个增氧是起到决定性的作用的。
原来,这家蟹苗场使用了一种新型的增氧方式——微孔管增氧。这项技术主要是通过风机鼓风,把空气通过主管支管,最后由微孔曝气管注入到水中,实现增氧的目的。可是,只要是增氧机,不管新型的还是旧式的都是能增氧,效果上能有多大的分别。
最开始的时候,江苏如东的这家河蟹育苗场,用的是普通的叶轮式增氧机,在育苗上就吃了不少缺氧的亏。
郁球:就是前年,有一天的后半夜,突然下雾,当时工人没有注意到,等到我们早晨起来看见的话,马上就开水车式的增氧机,效果还不是那么好,过了一会儿,塘里面检查一下,还是发现了大量的死苗。
通过这次死苗的事件,育苗场的负责人郁球发现,叶轮式的增氧,更多是搅动水体的上层,只是对水体表层的增氧。而蟹塘里,最缺氧的位置往往是水的底层。中下层缺氧严重,再怎么用叶轮式的增氧机,都是收效甚微。而且,叶轮式的增氧机一开起来,噪音马上就上来了,这种人听起来都不舒服的声音,对蟹苗也不会好。
林乐峰:有些水产品就是河蟹、扣蟹、成蟹养殖,它的应激反应是比较强的,一听到声音以后,它马上就感到很不舒服,它就拒绝吃食,甚至下沉,影响了它的生长。
虽说叶轮式的增氧机有这样那样的问题,但是周围的养殖户都在用这种增氧设施,郁球也就没有完全放弃继续使用它的打算,可是,真正让他放弃的还是源于一次偶然的发现。
郁球:另外一个转速太高,去年我观察过,在增氧机的水面上,我用这个平板提上去,我发现平板上面有大量的苗,大量受伤的苗,所以今年我不采取了,如果是用叶轮式的增氧机的话,肯定伤的会很多。
现在郁球用的微孔曝气管是由特殊材料一次性成型的,管子本身就带有很多小孔。通过这些小孔把空气注入到水里,除了岸上有风机的声音以外,在曝气的过程中,几乎一点噪音都没有,而且,出来的气泡也不会伤到小苗。
责编:刘岩
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