您好，欢迎收看《科技苑》今天咱们还是继续，行家教你建小区的话题。今天要出场的行家是山东诸城的一位王老师。王老师叫王春民，养肉鸡已经几十年了，在养殖小区的建设方面，有不少独到的经验。
王老师常说，要养好鸡，就要把各个阶段的鸡照顾好。小鸡从出生第一天到最后长成商品鸡，都要在同一间鸡舍里度过的。在成长的过程中，小鸡随着体型的改变，对生活环境的要求也跟着变化。为了兼顾小鸡在各个阶段的不同需求，在王老师的小区里，每一类设施都是成套配备的。
现在大规模饲养肉鸡，一般采用的都是网床养殖。
一般每栋鸡舍里会摆放2到3个网床，纵向摆放。为了方便工作人员走动，网床与网床之间要有1米左右的间隔
床架是铁的，宽3.2米，长30米，离地面0.7米，上面再铺硬塑料做的网面。
一般的网床，差不多就是这个规格，可是，要让小鸡成长的40多天里都住得舒服，有两个细节得特别地提一下。
先说网眼。这网床养鸡，好处是能让鸡舍清洁卫生、鸡少得病。这些网眼就是为了让鸡粪掉到地面上去，和鸡分离开。
王春民：就是说小鸡在这个网上生长，然后粪便呢，通过网孔掉到地面去，然后实现了鸡苗和粪便的隔离，然后有效防止了粪便对小鸡的污染。
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不过网眼可不能太大，因为刚出生的小鸡个头小，又不容易站稳，要是网眼太大了，对它们来说就像一个个陷阱一样，一脚踩空，就会掉下去，或者卡在那。
所以，这网眼比1日龄小鸡的爪子还要小一点，直径是2.5厘米。这样能保证鸡在最小的时候，也能在网床上站稳，不会掉下去
把网眼设计成多边形，也是有讲究的，这样网眼就没有任何突出的夹角了，再加上塑料材质本身比较光滑，不锋利，再幼嫩的小鸡爪，都不会在抓握网床的时候被刮伤了。
网眼的大小是对照着最小号的鸡来设计的，网床周边的围栏却是比着最大号的鸡来做的，最到号的鸡身高——50厘米来设计的，作用是为了防止鸡从网床上掉下来
这围栏上的网格，是比着成年鸡的鸡头设计的，每个宽度是20厘米，高度是50厘米。因为围栏的外面还挂着料槽，这么大的网格，鸡正好可以把头伸出去吃料，整个身子却出不去，鸡安全又方便
网格设计成这么大，对大鸡正合适，可是对小鸡来说就不安全了，看看，1日龄的小鸡，还没有一个网格高呢，万一掉下去可怎么办？王老师说了，为了防备这一点，铺网床剩下的边角料可别扔，这时候正好派上用场——放围栏前面，挡小鸡呀。每批小鸡入舍前饲养员用塑料望在围栏前这么一挡，就不怕小鸡跑掉了。塑料网的保护可是体贴又周到啊。
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看来这网床饲养还真是好处多多。住在网床上，小鸡们的生活环境可是洁净、舒适了许多。这干净床铺准备好了，在网床上要给小鸡们预备哪些生活必备品呢？首先让我们来看看小鸡们是用什么东西喝水的。
顺着网床的两边，各有一根饮水管，管上每隔20厘米的距离就会设置一个水嘴。
而每个水嘴下面都放着一个红色的小水杯，杯子不大，长宽都不到10厘米。这个水杯对小鸡喝水很重要。
王春民：这个饮水杯设计呢，有两个作用，第一个作用水小鸡刚进来的时候，它要饮水，有些水头它接不到的时候，它就可以把它漏掉的水在这个杯子接住，接住以后呢，小鸡有时候不够的时候，它从这个杯子里面喝
有了这个饮水杯的帮助，初来乍到的小鸡们，都能够很方便地喝到水了。不过，这个杯子在小鸡长大之后不用撤掉，因为它还有另外一个用处。
王春民：等着那个小鸡长大了以后啊，它就起到一个作用，起到一个作用就是接掉一些水，避免了它这个水直接漏到这个网子下面去，到了下面去以后呢，就是因为这个，要有水了，这个粪便太稀，太稀以后会产生一些其他有害物。
这水杯可以方便小鸡喝水，鸡长大了之后还可以把漏水接住，防止污染，起的作用可真不小。可是，随着小鸡的长大，这水嘴和水杯的高度对它们来说就越来越矮，喝起水来就不大舒服了，这个问题王老师他们是怎么解决的呢？
王春民：这个架子是活动的，架子是随着鸡只的日龄增长，然后架子是慢慢的提高的，我们一直保持它这个饮水处的高度和这个鸡的颈部是一致的。
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这个可调节的升降架，一共有16个卡槽，每个卡槽距离大约有1公分左右，为了让生活在这里的鸡喝水时的姿势更舒服，每隔一段时间，管理员都要调整以下这个铁架子的高度。让小水杯的杯底与鸡雏颈部高度保持一致。就这样随着小鸡的生长，可调节升降架一点点抬着水管往上升。这样，就让不同日龄的鸡喝起水来都很方便。
小水杯、升降架都是小细节解决具体问题，而这整个小区的供水系统设计可就是个大事了。您想啊，一个肉鸡养殖小区，少说也得有10栋左右的鸡舍、上万只鸡，要保证每只鸡都喝上水，渴不着，供水系统必须得设计得科学合理。下面咱就来看看王老师这个小区里的供水系统。
养殖小区的鸡舍外面有一个总水塔，地下水或者深井水被抽上来，经过过滤、净化和沉淀，后就会从总水塔流进各个分水塔中，每一个鸡舍内都设有这样一个相对独立的分水塔，这个份水塔直接连着网床的上方的小水箱。
王春民：我们在那个，平时要加药物啊、要加一些维生素的一类的东西呢，就在那个水箱里面添加。
这个小水箱上的刻度和自动压力阀，帮助饲养员轻松的掌控小鸡的饮水量。
饮水装置要充分考虑到小鸡大鸡的不同需求，给它们准备餐具也得充分考虑到这一点。在整个育肥期里，王老师一共要给鸡准备三套餐具。
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第一套餐具——料盘。
反扣在网床上的红色塑料托盘，就是小鸡们使用的第一套餐具了。
那为什么饲养员一开始要把料盘倒过来放呢？
原来刚破壳的小鸡身体比较虚弱，在适应网床这个的环境前，它们还是习惯站在比较平坦的地方。如果把料盘正着放，小鸡们就很容易挤在料盘里休息，这也就难免有小鸡把便便排在食盘里了，这样一来就会污染饲料。为了避免病从口入，饲养员在做育雏准备时，首先会把料盘进行彻底消毒，然后倒扣着放进网床。
刚进场的小鸡还不着急进食，补充完营养液的两个小时后，才能可以开始第一次进餐。这时候再把料盘翻过来装上饲料，小鸡们就可以进餐了。
填饱了肚子，有了力气，小鸡活泼的天性渐渐显露出来了。特别是到了第三天，这时候小鸡们已经习惯了网床上的生活，每次开饭也就难免争抢，玩耍，不过强来抢去的吃饭，可能有的小鸡就吃不饱了。这时候饲养员就要给他们换第二套餐具了——料桶
料桶高35CM，直径宽15CM。饲养员把饲料从料桶的上面填进去，料桶填满了，饲料就会落到下面的料盘里。这个料盘和第一套餐具的料盘不一样，分成了一个个的小格子，每个小格子的宽度比小鸡的头大不了多少。每个格子只能容纳一只小鸡进餐，这样就避免了小鸡们互相强食，小鸡进食的时候，它的爪子伸不到料桶中去，也就避免了饲料的浪费。
到了第14天的时候，随着小鸡们胃口的增大。料桶这套餐具对它们来说就太小了，这时候就要再次更换餐具——料槽。
前面说过，料槽是被挂在焊接在网床两侧的挂钩上的，和普通的养鸡料槽没什么区别，外沿高十五厘米，宽五厘米，内沿高十厘米。这样外侧高，里侧矮的设计是为了防止鸡在啄食的时候，把饲料溅到料槽的外面造成不必要的浪费。
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为了让不同日龄的鸡喝得痛快，吃得舒服，这喝水和吃饭的家伙得成套地预备，缺了哪样都不行。接下来要准备的东西，更麻烦，说套都不行了，得说“系列”。把这个“系列”的东西都预备齐了，才能解决肉鸡养殖中的两大问题——温度和分群。
先说温度。肉鸡在成长当中，对温度的要求，每隔几天都会有变化。如果粗略地分一下大类，是这样的：
肉鸡适宜温度的范围如下：1～2日龄34～35℃，3～7日龄32～34℃，8～14日龄30～32℃，15～21日龄27～30℃，22～28日龄24～27℃，29～35日龄21～24℃，35日龄至出栏维持在21℃左右
要满足这各个阶段的温度要求，还真是个麻烦事，王老师这儿采取的是一种空间隔离法。这空间隔离法需要准备的东西可不少。
先说这取暖源。
在每个鸡舍的进口处，都要安一个炉子，热气通过这个长长的铁管送进鸡舍。咱们在开头说过，鸡舍里的网床是纵向排列的，这暖气管的方向和网床一致，也是纵向的。为了保持室内各个部分温度均匀，铁管一般都要安置在鸡舍的正中间，饲养员们根据鸡舍内温度的变化，控制烧煤量。
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再说这用来隔离的材料——塑料布。
在鸡舍的房梁上，墙上，都有这种厚厚的塑料布，塑料布一共有三组，每一块上都装着绳子，便于连接。在鸡舍进鸡以前，工作人员会把塑料布一次地拉开、连接好。全部完成之后，这个鸡舍就被分成了四个独立的空间。
小鸡进来的时候，先被放在离火炉最近的第一个隔间里。因为空间不大，保温工作就比较好做，暖气管烧得热热的，室内温度很容易就能达到出壳小鸡所要求的温度。为了防止小鸡啄坏塑料布，饲养员还在每个网床上，拦上一层与铁栏杆高度相同的编织袋。
这隔离空间的方法，既保证了小鸡生长的温度，还起到了分群的作用。小鸡在成长当中，个头不断长大，活动的空间也要不断地扩大，而这隔离空间的方法，恰好可以比较省事地解决这个问题。
等到第7天，把第一组塑料布撤掉，正在长大的小鸡生活空间扩大了一倍，生长所需的温度也跟着降下来了一些。
每隔一个星期撤掉一组塑料布，到撤掉第三块塑料布的时候，小鸡的生活空间扩大到整个网床，温度也降低到了？？，温度控制和分群这两个任务，就同时完成了。接下来要注意另外一个问题——通风。
王春民：一般随着这个鸡的日龄的生长，前期的温度要求高，后期呢，对通风要求高，然后随着鸡的生长我们就逐渐的采用一些通风的方式。我们通风呢，是用纵向通风，这个排风线一般都在那个鸡舍头上。
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顺着王老师手指的方向，我们在鸡舍的后面看到了几个很大的排风扇。
王老师说每栋鸡舍除了要设置统一的排风口进行通风外，每隔一个窗户都必须装上一个通风口。
有进有出才能保证鸡舍内随时都有新鲜的空气。在每一栋鸡舍的窗户上，每隔一扇都装着一个通风口。
这个通风口和排风扇不同，它没有开关，无论什么时候，它都在和室外的空气进行交换。您看这个小烟囱的口是朝上的，与墙面形成了45度角。
室外的新鲜空气，经过通风口进入鸡舍的时候，就会顺着这个方向沿着屋顶往上流动，当两面的风在房顶相遇，凉风和室内原本的热空气汇流，温度渐渐融合后，才散布在整个鸡舍中。这样的设计避免了过堂风进入鸡舍，又能保证鸡舍里随时都有新鲜的空气。
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王老师的小区，保温、通风设施都想当的有特色，不过他说，要做到健康养殖，科学防疫，小区的布局也是很重要的。
正在饲养中的鸡厂是不允许人员在每栋鸡舍间随意走动的，考虑到防疫安全，王老师带我们来到一个正在消毒的空舍中参观。
王春民：我们设立了一个生活区和饲养区，生活区和饲养区是分离的，是隔离的。在这个场地啊，我们设立一些兽医工作室、料库、药库还有这个消毒室进进出出的人员呢，必须通过消毒室统一消毒以后啊，才能进饲养室。
仅仅在生活区和饲养区之间设置消毒室是不够的，还要在各个生产区的入口都有消毒池或者其它隔离措施。活动范围划清了，鸡舍与鸡舍之间要怎样布局才更加合理呢？
王春民：我们这个小区建设呢，就是按照这个标准化，鸡舍与鸡舍之间25米，这个鸡舍长80米宽10米，这个鸡舍之间呢，设立了一些树小白杨就是节省这个绿化隔离。
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肉鸡饲养密度大，即便是按时注射疫苗，也容易传染疾病。为了保证鸡群健康，每栋鸡舍都是完全独立的。
王春民：到了后期我们这些鸡的粪便啊，一天清理一次，及时清理，一方面呢，一方面呢净化了环境，另一方面减少空气中的氨气和二氧化碳的有毒气体对这个鸡只的伤害。
虽说网床饲养能够把鸡和鸡粪隔离开，尽可能的避免污染。可如果不及时清理这些躺在网床下的粪便，这些粪便就会散发毒气，危害肉鸡的健康。
饲养员把清理出来的粪便沿着鸡场一旁的小路推走了。
王春民：咱们标准化的饲养小区呢，有一个很重要的一个设计，就是说我们要求这个静道和脏道是分开的。中间这个路是进饲料的，中间这个路饲料进来以后呢，就是全部走静道，安静的静，两边然后那边和那边这是脏道，这个脏道是什么呢，就是粪便，分辨处理的时候走两边，也就是说静道和脏道是分开的。
每次清理出来的鸡粪，都会被统一拉进了的肥料制作厂中。
外贸公司每年商品鸡场，养鸡规模大概在六千万以上，如果鸡粪大概在10万立方，12万立方以上，如果不加以处理的话，这些鸡粪流上社会会造成很大的环境污染。我们这样呢，经过处理之后啊，不仅仅能切断有便于清除粪便的传播，还能转化为这个很客观的商品有机肥，创造一定的经济效益。
看来养殖小区的设计，不仅要考虑到生产管理、防疫、保温、防鼠等问题之外，不可忽视的更是废气物需要如何处理，粪便，被拉进化肥厂，进行简单加工和处理，几不必再担心造成二次污染。
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责编：刘岩
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