您好，欢迎收看科技苑，今天我们继续关于养殖小区的话题。山东沂水县的小王是个有事业心的年轻人，别看年龄不大，养猪都3个年头了，自己的猪场里有近300头育肥猪，在外人眼里应该挺不错了，不过最近小王又有了养猪的新想法。
养殖户 王绪合：通过这三年的摸索，养这个只是到外面去抓猪育肥，最大的问题就是抓这个猪，应该说从疾病上不太好控制，我看现在搞这个规模化养殖的，自繁自养的，包括利润上、安全上比我们搞这个育肥要强
原来小王的新想法就是想扩大养猪规模，自繁自养。所以最近他特意到了一个规模化的养猪场参观，在那里他正好碰到了当地畜牧专家郝老师，郝老师告诉他，建设自繁自养的小区，可比单养育肥猪复杂得多，因为其中多了好几个角色。
山东省沂水县畜牧局高级兽医师 郝常宝：就是要求呢，就是各种类型的猪都要有。特别是自己优秀的种公猪、优秀的种母猪，再一个呢，才能培育出来很好的保育猪和育肥猪。
种公猪，种母猪，保育猪，育肥猪，养殖小区里猪的类型多了，不同猪舍的设计，还有各类型猪舍之间的布局，就得讲究科学。
郝老师给小王的第一条建议是，要选好公猪舍的位置。俗话说公好好一坡，母好好一窝，种公猪在一个规模化养猪小区里是最重要的角色，为了让它们生活好，郝老师说，这公猪舍位置的确定，要注意三点。
一是要建在小区的最里面，这样是为了保持安静，让种公猪尽量不受打扰；
二是要建在上风口，并且离其它的猪舍远一点，这样可以避免其它猪舍的病菌随着风传到公猪舍来，让种公猪感染疾病。
第三点特别值得注意，公猪舍必须和母猪舍保持一定的距离，这么做是为了让公猪和母猪不互相影响。
郝常宝：隔得近了以后吧就是它这个气味啊，容易造成平时母猪焦躁不安，这样是这种现象。
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大家知道，猪的嗅觉和听觉都很发达，尤其是处在繁育年龄的公猪和母猪，辨别异性主要是通过气味和声音。如果公猪舍和母猪舍离得太近，它们彼此的气味和响动就很容易感觉到，这样时间长了，不论是公猪还是母猪，都会焦躁不安、食欲下降，影响健康和繁殖能力。所以，为了让公猪和母猪相安无事，公猪舍和母猪舍的距离一定要远一点。
郝常宝：就是根据场的内部布局吧，一般就是远离别的猪舍在100米左右吧，这样比较好。
这公猪舍的位置有讲究，内部设施也有讲究。小王发现，公猪们享受的都是单间待遇。为什么不能像育肥猪那样，几头猪养在一起呢？
郝常宝：种公猪的饲养管理呢，一般要求就是每头一间，这样呢，就是避免种公猪之间的争斗。
让种公猪住单间，除了避免它们相互打斗，还是为了避免它们互相爬跨，因为这样会造成精液的损失。
一头成年种公猪的身长一般能达到是1米5左右，所以这单间不能建得太小，一般在8到10平方米之间比较合适。公猪的圈栏高度，也要比普通猪的圈栏高，要达到1.2～1.4米。
郝常宝：因为种公猪的体型比较高大，比较长。低了容易跳出来或者容易互相争斗，或者容易伤到饲养员。
公猪舍里必须建单间，这公猪舍外还得建一个运动场。
郝常宝：运动呢，能使精子的活力能够显著提高，使种公猪的肌肉协调性比较好。
运动对种公猪很重要，所以运动场是公猪舍必不可少的一部分。一般的猪场都会在公猪舍外圈出一大块地方来做运动场，小王参观的这个小区是依山而建，场地有限，不过人家也想出了一个妙招——在公猪舍的一头用水泥砌了一个环形的跑道。
猪舍的门口就是运动场的出入口，可以直接把猪赶进赶出，很方便，不足就是活动空间小，所以公猪每次出来活动时，饲养员要赶着它们多跑几圈。
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让种公猪吃好喝好，锻炼好，有个最重要的目的，就是让种公猪形成质量好的精液，为繁育做准备。说到这儿，咱就要说到公猪舍旁边一个不能少的配套设施——采精室。
咱们刚才说了，运动场建在公猪舍的一头，另一头就是采精室了。这么设计是为了采精方便。
郝常宝：采精室嘛就是要求这个地方呢，就是空气流畅，卫生清洁，要求适宜的温度，必须加上一个空调，再一个呢，就是有个假猪台。
加上一个空调是为了调节室内的温度，让公猪在这儿感到更舒适，而这假猪台更是少不了的。因为现在给母猪配种都是采用人工受精，所用的精液都是人工采集的，人工采精就少不了假猪台。
假猪台是模仿猪的身体形状设计的，上面用一些比较软的东西包起来，用这种真的猪皮效果会更好一些。
加上一个空调是为了调节室内的温度，让公猪在这儿感到更舒适，而这假猪台更是少不了的。因为现在给母猪配种都是采用人工受精，所用的精液都是人工采集的，人工采精就少不了假猪台。
假猪台是模仿猪的身体形状设计的，上面用一些比较软的东西包起来，用这种真的猪皮效果会更好一些。
公猪个头有大小，如果是个头小的公猪，这个假猪台，高度是否合适呢？
郝常宝：从下面可以调整它的高度，因为下面是一个柱子，是钢管。
假猪台下面这两根立柱的高度是可以调节的，采精时可以根据公猪个体大小调节高度。
采精室的隔壁还要建一间屋子，那就是检验室。因为精子的存活时间有限，为了尽量延长它的存活时间，也为了避免在中途受到污染，检验室建在采精室的隔壁，最为方便。同样是为了方便快捷，在两间屋子之间这面墙上，还要开一个小窗户，这样采精完成以后，就可以通过窗户把精液递到检验室去了。
在检测室里，有两个主要设施不能少，显微镜和小冰柜。采集的精液经过检测，如果精液符合标准，要马上进行稀释，然后让放到冰柜进行冷藏保存，一般稀释后的精液能保存一周左右的时间。
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规模化猪场里另外一个主角就是母猪，有后备母猪、怀孕母猪、还有产后母猪，处在各个阶段的母猪住的房子不太一样，其中妊娠猪舍和保育舍的讲究特别多。
小王发现，这个小区的怀孕母猪，住的不是常见的单体栏，用的是发酵床，两头住在一个单间里。
这单体栏是专门给怀孕母猪设计的，一般长2米，宽0.6米，它的好处是可以避免母猪相互打架、挤压，造成流产，也有利于平时对怀孕母猪进行观察。不过，单体栏有一个缺点，就是空间比较小。怀孕母猪虽然不用像种公猪那样天天要赶出来遛，可是如果在怀孕期间一直不动，到时候就容易难产，所以，住单体栏的怀孕母猪，每隔两三天要赶到外面去活动活动。
如果用发酵床来养，母猪的活动空间就相对大一点。这种圈栏一般是长4米，宽2.5米，每个圈里住一两头怀孕母猪。
这种圈栏里边，有一半铺的是发酵床垫料，这样猪的粪便可以直接被垫料里的微生物分解。
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圈舍内的这个水泥台，也是有讲究的。
郝常宝：再一个这个水泥台呢，就是有个向外倾斜的角度，这个角度呢，一般保持在3°左右比较好。
如果你要建一个传统水冲式圈舍，那么圈栏的地面，从料槽处往里有一个很小的倾斜度，因为料槽的对面是粪沟，有个倾斜度除了方便清理粪便，而且用水管冲刷圈舍时，还便于冲刷完的污水从那儿流走。但是如果你是建一个发酵床猪舍，这个倾斜度确是反方向的，也就是专家说的，有个向外的倾斜度。
郝常宝：保持3%的倾斜度，要让它向外倾斜，这样呢，就是这个猪的尿液和流出来的多余的水，能及时排到这个外边的水沟，防止流到这个发酵床上去。
原来发酵床有个特点就是特别怕水。如果水分过大，垫料通气性差，就会造成发酵不充分，猪粪得不到充分分解。
而现在养猪大都采用自动饮水器，而且饮水器都在食槽的旁边，猪在喝水时，多余的水很容易溅到水泥台上，如果这个水泥台的倾斜度朝向发酵床，水就很容易顺着流进去，造成湿度过大，影响发酵效果。让倾斜度朝外，多余的水就从排水口流出来，再通过圈栏外面的排水沟，排到外面去。不过在建猪舍的时候，一定要注意这个倾斜度不要大了。
郝常宝：倾斜度太大以后吧，就是猪生活在上面不舒服，再一个就是清理垫料和猪粪的时候不好清。
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在妊娠猪舍呆上100天左右，也就是到预产期还有10天的时候，怀孕的母猪就要到产房待产了。小王见过传统的母猪产房，那里面是一个个铁制的产床，产床分为母猪栏和仔猪栏两部分，产下的仔猪可以在两个栏之间自由活动，这样就避免了被挤伤和压伤。如果用发酵床养猪，很显然这种产床就用不上了，但是让母猪和仔猪在一起，不是又会出现小猪被挤压的现象吗？
技术员 张洪文：这不是小猪和老母猪混养一块，在这个稻糠里，就是说它这个肢体行动不是很灵敏，所以出现压死猪的现象，所以我们堵上一块网子，避免它压死猪，是这么个好处。
原来圈栏中间这道网子是没有的，装上它就是为了避免母猪在发酵床上压伤小猪。网子下面有个出口，小猪可以来回走动。另外墙边上的这个装置也起到了保护小猪的作用。
张洪文：这个猪一般就是有这么一个生活习性，就是靠着墙的最边上躺下，靠着墙边躺下它这个小猪呢，都好往窄的地方拱，所以它一拱它就有时候出现挤死猪和压死猪的现象，所以挡上这么一个障碍物呢，它猪一躺，躺不到这个最边，留一道缝，这个小猪就从缝里过去了，也是减少这个，为了避免减少这个猪压死的现象，是这么个好处。
有了中间这道隔网，和圈墙边上的这个保护设施，小猪被压伤的现象大大减少了。不过这时却出现了另外一个问题。因为这是发酵床养猪，中间隔上这道网子，母猪就不能到垫料上去了，粪便只能排在外面的水泥台上，这样呢，为了让粪便及时被分解，就需要饲养员把母猪排出的粪便及时清理到发酵床上，并翻到垫料的下面。而且这道隔网的下端不要紧靠水泥台，而是要留出30厘米的空隙，便于把粪便清扫进去。
小王还发现，在母猪栏旁边有个面积不大的小圈栏，这又是干什么用的呢？猪场的技术员告诉小王，中间这道隔墙是后来加上的，隔出来这个一米宽的区域是专门给小猪活动和补饲用的。
小猪在出生后7到10天左右就要补喂一些适口饲料，一开始饲养员直接把料盆放在垫料上进行补饲，结果出现了一点问题。
张洪文：小猪在不停拱这个料盆，拱料盆的期间把里面带满了稻糠，这个稻糠一满了，这个小猪找不到料了，所以说饮食呢，它有一定的弊端。
为解决这个问题，工作人员就专门给小猪建了一个活动和补饲区。
张洪文:所以为了避免这一块呢，我们开始用这个间隔墙，就像产床的保温箱一样，一半稻糠让小猪在里面吃食，这边呢，是小猪饮食的地方，它那个料槽呢给它补料。
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专家说了，只要照顾好了公猪和母猪，这规模化养猪就算成功了一大半。这自繁自养的规模化猪场，特点就是公猪母猪仔猪肥猪，啥猪都有，但是不管啥猪，要想让它们吃好吃饱，还有个设施是它们都需要的，那就是食槽。
猪吃起东西来总喜欢往深处拱，这样一来饲料就很容易被拱到外面，造成浪费。所以啊专家说了，让猪吃好还要不浪费，在食槽的建造上也是很有讲究的。
现在很多养猪场都采用这种长条型的水泥落地食槽，
水泥食槽比较常见，投资比较少，而且用这样的食槽无论喂干料还是湿料都没问题。不过这种料食槽在建造上有个原则，就是尽量不让猪把饲料拱出来。食槽的宽度一般是35厘米，里外沿的高度是不一样的。
技术员 尚来助：具体来说这个料槽建设的要求 第一这个料槽的高度外围一般在20cm左右 一般内侧比外侧稍微低2～3cm 这样的话 这个猪它就能够很容易把头伸进去吃到料。
食槽的放置也有讲究，宽度的三分之一在猪栏外边，投料很方便，而且竖栏和食槽的间隙很小，能对猪的拱动起到一定的阻挡作用。
公猪和母猪的食槽长度有一米长就够了，育肥猪则要根据圈栏的大小和猪只的多少建的尽量长一些，保证每头猪都能吃到料。
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落地水泥食槽建造使用都方便，成本也低，但它适合公猪母猪和育肥猪使用。对于保育阶段的小猪，最好采用另外一种食槽。
由于断奶以后，小猪消化系统还不够发达，每次的采食量比较少，而这段时间又是它们长身体的关键时期，所以在饲喂上一般是让小猪自由采食，想什么时候吃就什么时候吃。而且这个时期，小猪好奇性很强，往往是边吃边拱着玩，这样就很容易造成浪费。而这种自动料槽就能解决这个问题
尚来助：这种料槽的方便就是饲养员把料加在里面的话 加满 小猪呢然后从这边吃料，吃完料以后 如果这边吃没了以后 这个空间饲料没有了 往那一拱 然后料就自动落下来了。能保证小猪的生长发育所需求 能满足小猪自由采食的习惯。
另外还有这种水泥制成的自动落料食槽，道理是一样的，饲料从顶部投入，猪从下面把头伸进去吃到饲料，不容易把饲料拱出来，这些落料食槽既减少了饲养员的劳动量，还能避免饲料浪费。
在郝老师和技术员的带领下，小王参观了猪场内的各种猪舍，也仔细观察了里边的设施和细节，最后郝老师又把整个小区的布局给小王强调了一下：
母猪舍要建在猪场的最里面，仔猪从产房出来就到了外面的保育舍，然后再到育肥舍，育肥舍距离小区外面的装猪台最近。从里到外，猪舍的布局安排就好像一条流水线。
郝常宝：这个就是流水式的作业呢，有个什么好处呢，就是能够就是从一头到另一头呢，就是一条龙式的往外出，这样呢，就是避免了交叉感染，操作起来呢，也非常方便，最后呢，就是肥猪靠近就是厂门口的装猪台直接就出到厂里流于社会了。
听了专家和技术人员的介绍，这次小王还真是收获不少，他打算回去好好总结总结，等筹足了资金，先从小规模起步，把猪场尽快建起来。
要建一个自繁自养的生猪养殖小区，学问可真不小，就得把公猪、母猪、小猪、育肥猪各自的生活环境准备好，猪场的布局也要讲究科学。好，今天的节目就到这儿。
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责编：刘岩
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