今天啊,我要带您到天津去赶个大集。以往咱赶集,都是买个针头线脑、鸡鸭鱼肉、蔬菜水果什么的,可今天这个大集,咱可买不到这些日用品。集上买卖的,都是花啊,树啊,苗木这一类的。走,一起去凑个热闹吧。
【4月1日天津市蓟县帮均镇西南道村】
这个热闹的苗木市场,位于天津市蓟县帮均镇西南道村。因为眼下正是绿化的黄金季节,再加上这里的品种齐全,所以,来赶集的人就特别多。
商户:我是南京来的。
商户:我家全国各地的苗木都有。
商户:大概有百八十种。
镇长:作为一个苗木花卉集散地,现在品种已经达到了1500多种。
这个占地700亩的苗木市场,之所以生意兴隆,全靠着背后2万3千亩的基地作支撑。人家开商店,都是前店后厂,现加工现卖。这儿呢,是前门脸后基地,您在市场里看上了什么花卉苗木品种,就可以到基地去挑,看哪棵苗壮、哪个树形好,您就挑哪棵。看到这儿您或许要问了,这南方的树苗换到北方来种,能长好吗?
镇长:从南方的苗木直接栽种到工程上或者是自己的庭院里,它很不好活,成活率很低,咱们的市场里有很多苗木花卉的专家,从南方调过苗以后,在这个市场里面叫做驯化或者驯养一到两年,保证它这个南方的苗,在北方的气候条件下能够适应,成活以后再去出售,再去栽植到别的工程上,成活率是很高的。
天津蓟县地处华北地区的南端,刚好处于南方和北方交接的地带,苗木在基
地驯化的过程中,就会感觉气候的差别不是特别大,适应起来就比较快,所以再移栽时成活率就比较高。也正是有了地理上和技术上两方面的优势,所以才吸引了全国各地的苗木都到这里来集散。
村支书:全国各地品种,除了稀少的品种之外,这里都有。特别是2008年北京奥运会,绿化的工程,百分之七十的苗木和花卉都是通过我们这个市场平台提供的。
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70%的奥运绿化苗木都来自这个市场,人家可不是说大话,靠的是苗木驯化的技术实力做后盾。那这些苗木有打南方来的,有打北方来的,到底该怎样驯化呢?
金正龙,自称是一个土专家。和苗木打了十几年交道的他,驯化起苗木来可是有自己的一套土招术,讲究的呀是出奇制胜。怎么个奇法呢?用他的话说,就是一定要“狠”。
那这个狠字都体现在哪些方面呢?首先,咱就来说说,来自南方的苗木,要怎么狠狠地对待。
金正龙:拿玉兰为例吧,我们从南方引进以后,第一年栽种以后,首先要对它重重地“狠剪”。
玉兰树怎么个狠剪法呢?就是树苗从南方拉来以后,首先要全部“砍头”。
金正龙:你比如说拿这颗玉兰来看,我们从南方运来以后,叉都很高,大约在3米左右,我们剪完之后呢,你看我的身高,才一米七一多点,它就到两米,所以两米以上全部割掉头。
那砍头的作用是什么?为什么要这么狠呢?
金正龙:一定要“狠剪”,剪完以后它所有的养分就都集中在这树干上,才促成尽快成长,尽快活起来。
玉兰是南方的苗木,南方气候湿润,它的枝条都不缺水,而来到北方以后,因为气候干燥,如果枝条多,水分蒸腾的也就多,水分跑得多,树木就容易枯死。砍头的作用呢,就是为了让精华更多地保留在主干里。
砍头的时候呢,你可不能一剪子把头给剪平了,要留个尖头顶。就是里面的枝条高,外圈的枝条矮点。同时,里面的枝条要开心,这样以后发出来的枝条就相互不挡光。而外圈四个方向留一些主枝条,有利于新发出的枝条长得圆,树形好看。
金正龙:这就是我们第二年生长的,你看我们的枝条多么茂密。
“砍头”虽狠,但保存了实力,目的是为了日后活得更精彩。
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砍完头以后,还需要配套的养护措施。比如,定植的时候呢,就一定要注意,根部不能埋得太深,要把脖子露出来。
金正龙:栽植过程当中呢,一定要注意,千万不要栽过这个部位,一定要把它留在这里,就相当于人的这个脖子一样,不要把它埋死,一定要有它喘气的机会。
玉兰的脖子呢,是指从树根往上数,第一个树结。露出脖子呢,是为了让玉兰能更好地呼吸。可到了第一年越冬的时候,却一定要把脖子护起来。
金正龙:等到冬季养护的时候,一定要给它防寒,防寒的位置在这儿,把所有的土都应该埋在大约15公分左右。
记者:相当于戴了个围巾?
金正龙:对对对,就这个意思,戴个围巾。戴个围巾,人就不感觉冷了,它也如此。
北方冬天气温低,不护住脖子,玉兰就会冻得受不了。把脖子围起来,它就能暖暖和和地过一冬。只要顺利地度过了第一个冬天,玉兰基本上就能渐渐地适应北方寒冷、干燥的气候了,再把它移栽到城市景观中,成活率就会大大提高。
金正龙:玉兰在头五六年以前吧,在我们北方成活率也就是15%,现在的成活率呢,可以达到75%以上。
玉兰是清纯,而竹子呢则是清秀。这种典型的南方植物,现在也普遍应用到北方的城市绿化当中。金正龙总结的,对待竹子这种秀美的植物,要想让它在北方扎根发芽,枝繁叶茂,同样不能心慈手软,也必须狠下心来,给竹子拦腰斩断。
金正龙:竹子移栽到北方以后,种植到第二年,必须就得断根,越断根它长势就越旺。
金正龙说的断根,就是砍断竹子。这是竹子卧栽技术上使用的狠招,那竹子要怎么个断法呢?
金夫人:把竹子卧栽沟底,然后填土,得盖上竹子20公分。过半年以后,就是春天栽了,到雨季以后,咱们就可以,把这个竹子一米一节把它断掉,这样一根竹子可以断3到4节。
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在北方,卧栽的竹子,要把枝条全部埋在土里,这样既可以保温、枝条也不失水分。栽下去半年以后,按1米到1米五的间距,把竹子切断。每断开的一段,在竹节的地方,就会长出新根,来年,从竹节和根上,就会发出很多的新笋。这样,一截竹子就可以变成很多棵竹子。这种卧栽方法,和竖栽方式相比,不仅成活率高,发的芽也更多。
金正龙:断根就是让它长新根,不是不让它长,而是让它滋新的,一滋新的以后,它的周围就全长满了。你看我这个竹子,去年是一根现在已经是五六根六七根了,也就是我把周围全部切断了,切断了以后它再由边上重新滋出来,滋出新的竹笋,它越滋每年越多。
用竹子造林,行内人都知道,讲究用母子竹,就是一棵母株,边上有很多幼株的这种苗。这种母子竹,一方面是根系多,好活;另外,它本身就是一堆竹子,长起来后就能自成一片,容易造型。所以,应用起来就比单根竹子好用。
不过,金正龙还特意叮嘱一句,他说,要想移栽的竹子成活率高,进竹苗的时候也有讲究。
金正龙:南方的竹苗一定要它粘土地的竹苗,移植到北方过来,像沙土地的移到北方成活率就特别低了。你比如说我这个竹子,我做过实验,带有粘土地的土壤移到北方,它的根系保存得好,整个土就不会散掉,另外沙系根的土,它主要透气,一漏气了,根部就有所伤害了,它就受风了。
根上受了风,就跟人伤风感冒似的,本来身体就不健康,再一换水土,就更不爱活了。
通过驯化玉兰、竹子,咱就知道啦,南方苗木,主要是驯化它们适应北方寒冷、干燥的气候。那北方来的苗木,应该驯化哪些方面呢?
金正龙:北方的树种移栽到我们这个地区,第一个问题,首先考虑的是它的土台的问题。
土台上带的是娘家土,为了防止苗木水土不服,一般都尽可能多带娘家土。所以咱们常规移栽树苗,都是按1:8:8的比例起土球。就是说树干的直径:土球的宽度:土球的高度是1:8:8。形状呢,也有讲究。
金正龙:起土台的标准,像我们正常所说的,起这种“苹果坨”,所谓“苹果坨”就是上下比较方形,然后底下再切入进去,像这个就是由这里再切入进去,不要起那种“线柱坨”,所谓“线柱坨”就是上面大,底下特别尖,这种树成活率是极低的,也是上工程是绝对不允许的。
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可北方来的苗木,咱根本就起不到这个比例的土球。
金正龙:北方它的冻层比较薄,我所说的薄就是指,它的扎根根系比较薄,所以起标准土台1:8:8的比例是起不到的。你比如说我身边这棵树吧。它的名字叫元宝丰,这棵树就是在北方,大概在辽宁一带起过来的,一般都在山上这种树,山体改道的时候我们把它挖过来的,它的土台虽然够上1:8,但是再比下去就不够了,这棵树直径大概在三十几厘米,土台的深度也只能起到60几厘米的土台,它底下也没有根系了,底下再起就是石头了,你也起不动了,但是上工程它不能用,这样只有在本地驯化。
北方的苗木往南移,气温升高了,有利于它生长,那驯化驯什么呢?主要是驯化根系对土壤的适应性。刺激它多长新根,长深根,这样,再移栽的时候,才能起到1:8:8的土台,上工程,才能保证栽一棵活一棵。
为了达到多长根,长深根的目的,驯化手段上就更得“狠”。
金正龙:移栽在这里以后呢,所有的枝条一定要重剪,所谓在园林界当中的重剪就是狠狠地去剪,剪掉多余的枝条,剪掉残余的枝条,我所谓的残余的枝条就是刮折、刮伤、碰坏的枝条全部得剪掉。
对枝条的修剪,要狠到什么程度呢?
金正龙:至少剪掉整体枝条的五分之二,狠到这种程度。抹上红漆的这一块都是原来的叉,全部割掉了,割掉之后,就都点上一些漆,把它封闭好,这样防止它从毛细孔当中漏气,防止它下一步干裂。
狠剪枝条呢,一方面是为了造型好看,更重要的是为了让营养往根上集中,好让它尽快地发出新根。但一般大树、古树,年龄大了,生命力就没有树苗那么旺盛,所以往往也不能一次移栽成功。同时,为了刺激它多发新根,移栽时就要狠狠地把老的根系全都斩断。
金正龙:对于太古老的树,我们移栽过程中一般要分两到三年来移栽,就是今年挖掉它的一半,把这一半的根系全部斩掉,然后再回填回去,等到明年,我再起另外一半,另外一半把根系全部斩断。
第二年,断另外一边根的时候,第一年断的根已经长出新根了,树木对水土已经有些适应了。等这边新断的根也长出新根后呢,根系就会很发达,不仅完全适应了新的土壤环境,而且起树时,土球也能达到1:8:8的标准了。随便你种到哪,死亡的风险就大大降低,成活也就更有保证。
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呵,长见识啊,移栽个树都这么多讲究呢。金正龙的招数呢,是狠字贯穿,用严父来形容他,比较贴切。下面,我再来给您介绍一位慈母般的大姐—田淑华。她曾被评为全国十佳绿化女状元。田大姐对待苗木跟金正龙恰恰相反,一个字“柔”。那可是细心呵护,无微不至。
田大姐干苗木这行,也十几二十年了。她说,在她家,谁都受累,就苗木最享福,一点不受屈。
田淑华:我一天必须要转两遍,看着哪棵树拿绳捆着,我也给它松开了,哪颗树蹭皮了,我拿药给它治一治,现在我这孩子受伤了我都不管,树要是如果受点屈我都受不了,一天到晚不能让它渴着,浇水啊施肥啊,照顾得特好。
你像刷白呀,树干缠草绳啊,这些基础的防护措施就不用说了。即便是一些皮实的树木,田大姐也生怕它们冻着,风吹着,都搭上暖棚。
田淑华:黄杨啊,龙柏啊,还有的那个小红枫啊,在我这里可以一冬长得特好看,有花的东西还可以在这里看。
就拿黄杨来说吧,本身就是耐寒植物,冬天也能正常越冬。可田大姐还是让它住在温暖的大棚里。
田淑华:这种黄杨球,如果你搭上棚,它这一冬它还长,如果咱们工程冬天用冬天取,当时就可以使,如果你要不搭棚的话,它那叶子是干枯的是黄的,这它是绿的。
明白了吧,田大姐不光把苗木驯化成活,还要让苗木活得更有质量,要好看、漂亮。可谁也想不到,就这么细心一人,当初却因一个小小的失误而损失惨重。
田淑华:当时我记得就有一棵40多厘米的大玉兰。损失了十几万元吧。
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十几万的损失,就因为起树的过程中,打土台时,绳子没绑结实而造成的。
田淑华:当时我的工人可能也是新招的工人,手艺在这方面不是太成熟,打的土台从中间裂一大口。土台出得倒是很大,当时出的时候土台都裂口了,风一嗖进去,都不好了,因为大树一般说都十五年以上,根也老,树也老,不好经营。
田淑华:我并不是心疼那钱,但是我心疼那树。这园子的大树,谁要是碰一个叉我都心疼不如打我一下。
打那以后,田大姐对待苗木,比对孩子还仔细,再也不敢掉以轻心。
田淑华:现在我知道了,一说出哪棵树,我必须把那土台给打结实了打好了,都使麻绳子给它打土台。捆绳子也很关键的。
因为干的年头多了,经验也更丰富了,所以田大姐家珍惜、名贵的树种越来越多,在防护措施上,也就更加精细。就拿紫薇树来说吧,田大姐都给它们搭上了挡风墙。
田淑华:紫薇是很不防寒的东西,很怕冻。像四月份五月份要出芽的时候,最怕下过雨的小风嗖,那时候都怕它稍条,我防护就防护这段时间,嫩芽一出来,怕它一下雨一刮风冻死。
挡风墙的搭建呢,也有技巧,因为北方多是刮西北风,所以挡风墙要搭在树的西北面。东南面一定要露出来,这样树就可以晒着太阳了。
不光搭挡风墙,为了防止紫薇树被风吹着,田大姐还给紫薇树做美容护理呢!
田淑华:一个是冬天给它防寒,二一个是你要是这么把它包起来吧,到时候春天给它一扒开的时候啊,包着的部位它就出芽早,不包的地方出芽晚,它就得比包着的这些部位提前半个月,出芽早开花就早,皮色还好看,皮色还嫩,出芽率还高。你看这个,看着了么,这小绿皮,多嫩啊!不防护这个,皮在冬天已经老了,这皮色干着呢,都没水了。那个嫩绿嫩绿的,这个老绿老绿的。
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那田大姐给紫薇树做美容护理,用的是什么面膜呢?
田淑华:第一层牛皮纸或者报纸。第二层,缠点草绳。第三层是塑料薄膜。这个薄膜吧,你不使还不行,你要使的话不要贴着树皮,如果贴着树皮的话给捂烂了,有这绳子给它支撑着,稀稀拉拉来那么一道一道的,给它支撑着,它就可以透点气了。
这个三层的防护膜,既防风,还透气、保暖。做了护理和不做护理的一比较,效果就很明显。不光长相好看,细皮嫩肉,水灵灵的,还能早发芽,早开花。自然更能卖上个好价钱。
田淑华:有人选树的时候看着都喜欢,因为给它包三层防护就像女人做面膜护理似的,特别漂亮那皮色,你看这不做这个看着就不好看,同样都值三万块钱,他都选这个不选那个,这个两万块钱他都不要。
怎么样,技术到位了,效益自然也就提高了。
帮均镇这个园林式的苗木市场,不仅带动了当地的经济快速发展,也解决了当地农户的就业问题。
农户:这里没人出去打工,因为效益很好。
村支书:外出打工的很少,基本上都在我们这个市场,在这个苗木行业就业。打短工
的这块工资比较高,最低每天得150元,女工也得80元每天,比较贵。
不论是对苗木细心呵护,像慈母一般的田大姐也好;还是使狠招,像严父一样的金正龙也好,其实目的只有一个,就是让那些背井离乡的苗木,早日驯化出来,在新家扎根,为美化城市环境添姿增彩。而帮均镇的苗木产业,也正是有了这些科技的支撑,才得以迅速发展,做大做强。
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责编:刘岩
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