刚才您看到的精彩画面的主角就是鳄鱼，它们看起来笨重懒惰，却能水陆两地自如地活动；它们行动的时候比较迟缓，捕杀起猎物来却又非常地迅猛，被人们称为冷血杀手。他们原本生活在长江以南的地方，现在却被姚绍君搬到了长江以北的江苏省的阜宁县。
伴着这熟悉的吆喝声，姚绍君忙碌的一天开始了。姚绍君和妻子刘德云是做塑料生意的，在国内开了好几家塑料制品厂，经常走南闯北，对市场非常敏锐，几年前他就看到了鳄鱼潜在的商机。
姚绍君：鳄鱼的前景很好的。鳄鱼全身都是宝，它的肉可以食用，还可以增加人的免疫功能，还可以抗癌，皮可以做皮制品，制作皮包，鳄鱼的市场价格很高，前景很好。
的确，鳄鱼全身都是宝，它的肉、骨、鳞片、内脏都含有丰富的优良蛋白质和人体必需的多种维生素及各种微量元素，是非常名贵的食用佳肴，同时还有多种药用保健功效。因此，世界上许多国家都在积极发展鳄鱼养殖产业。尽管鳄鱼养殖的成本比较高，但它的回报率也不低。
姚绍君：你喂它十斤鸡肉、或者十斤鱼，它回报六、七斤给你，肉是一百八一斤。
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这样算来，养殖鳄鱼是有钱可赚的，因此姚绍君下决心把南方生长的鳄鱼搬到阜宁来养，但这次给鳄鱼搬家决不仅仅是简单的搬过来，不但要把它养活，还要养好、养壮喽。鳄鱼是一种非常危险的动物，饥饿的时候会捕杀大型动物甚至攻击人类。它除了少数生活在温带地区以外,大多数都生活在热带、亚热带地区的河流、湖泊和多水的沼泽当中，适合在15到30摄氏度左右的环境里生存。可是江苏阜宁地处长江以北，冬季气温有时候能达到零下，这种情况下，鳄鱼如果不能适应环境，就会被冻死，所以听说姚绍君要把鳄鱼引过来的时候，很多人都对他说这样的话。
姚绍君：你肯定养不成功，你肯定失败。
可是凡事都爱较个真儿的姚绍君楞是不信这个邪，他瞒着家人买回来十条鳄鱼。
姚绍君：二万六一条，花26万。当时买回来的时候，我家属不知道。
这下，姚绍君的家里炸开了锅。
姚绍君：当时家里全反对。
姚绍君妻子：那个是凶猛的东西，我就让他不要养。
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家人的担心是有道理的。世界上现存的鳄鱼共有20多种，按性情分为凶猛鳄和温顺鳄。最凶残的鳄鱼是湾鳄,有“食人鳄”之称,遇上它的人或动物很难全身而退。姚绍君引过来的这种暹罗鳄属于比较温和的种类，一般情况下不会主动攻击人类，利用价值比较高，而且容易饲养，因此适合大规模开发利用。然而，要把来自南方的鳄鱼在阜宁养好可不是件容易事。
姚绍君：鳄鱼在我们长江以北，第一个问题，就是过冬。
要想让鳄鱼在阜宁安全度过冬天，首先要解决的就是它的生存环境的温度，但是阜宁冬天最冷的温度在零下，而鳄鱼只适合在15到30摄氏度的环境里生存，所以，姚绍君就给他的鳄鱼搭建了暖棚。为了提高暖棚里的温度，他把家里的空调都搬了过来，日夜不停地开着。
姚绍君：室内的空间温度达到了，达到28到30度摄氏度了。
这样，暖棚里的温度已经跟鳄鱼原生长地带的气温差不多了。姚绍君觉得；他的鳄鱼一定能在阜宁顺利地度过冬天。可是，事情并没有他想象的那么简单。几天之后，刚开始买回来的十条鳄鱼，有几条就不见了！
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姚绍君：怎么老是怎么七、八条在上面，还有两、三条没上来，怎么老不上来啊。
姚绍君了解鳄鱼的习性，它一般在水里待上两、三个小时，最长不超过五、六个小时，就会上来。几天不上岸的情况不多见，姚绍君意识到情况不妙。
姚绍君：后来我们用棍子一捅，完了，嘭，起来了，死了。
这次一共死了三条鳄鱼，姚绍君损失了将近八万块钱，让姚绍君更着急的是，第四条鳄鱼眼看着也快要不行了。姚绍君怎么也想不明白：为什么会发生这样的事儿呢？暖棚里的温度已经达到了28到30摄氏度，适合暹罗鳄的生长啊，鳄鱼怎么还会接二连三的死去呢？为了抢救快要死去的第四条鳄鱼，姚绍君向鳄鱼专家求救。
姚绍君：他说是这样的，你看看这鳄鱼僵硬没僵硬，如果没僵硬，还有挽救的余地，我说怎么弄呢，他说你弄个桶，烧点开水，水温在30摄氏度左右，你就泡，泡几个小时，它有可能泡活过来。
照专家的指点，姚绍君开始抢救他的鳄鱼。
姚绍君：早上五六点的时候，鳄鱼活了，它头在动。
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少死一条鳄鱼，就意味着少损失近三万块钱，这让姚绍君心里多少有些安慰。可他就是不明三千瓦的空调整天儿开着，暖棚的温度也达到了三十摄氏度左右，鳄鱼为什么还会死呢。
姚绍君坚信：只要解决好温度问题，鳄鱼在阜宁就一定能够存活，出现鳄鱼死亡的事情，说明自己对鳄鱼的了解还不够细致，于是他对鳄鱼更加上心，整天观察。有一天他突然发现一个奇怪的现象：这些鳄鱼总是待在岸上，不爱吃食，也不下水，而且越来越蔫，皮肤也发生了变化。
姚绍君：身上的皮肤、鳞就好像翘起来一样的，我急得不得了，我就用水在上面浇，这也不是个办法啊。
是什么原因让鳄鱼的皮翘起来了呢？
姚绍君：室内那个空调不是一直开的嘛，干燥度太高。
这些鳄鱼宁肯被空调吹得皮肤翘起来，甚至奄奄一息了，也不愿意下水。姚绍君急了，他要亲自把鳄鱼赶下水！
姚绍君：结果我的手要赶它的时候，来了一口，把我这个地方咬了，差点把大拇指咬掉了
姚绍君夫人：咬得血直窜。
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在所有爬行动物中，鳄鱼的大脑与人脑是最接近的，非常的聪明，它们和人一样，也知道鳄多同样力量大的道理，一旦需要的时候，鳄鱼会显表现出令人意想不到的社会性。它们会集合起来，协同作战。当一只鳄鱼将猎物牢固的拖住时，另一只鳄鱼会咬住猎物，并迅速在水中翻转，从而将猎物撕碎，所以被鳄鱼咬住是非常可怕的。
姚绍君：老婆吓得不得了。
姚绍君夫人：害怕，后来我把他的手用布弄起来。
幸亏咬住姚绍君的那条鳄鱼已经奄奄一息，力气不大，而且人工养殖以后野性也减弱了，否则后果就难说了。可是鳄鱼为什么宁愿在外面干着也不愿下水呢？是不是水温太低？一测，果然是这样。
姚绍君：当时下大雪的时候，外面是零下3—5度左右，水里面的温度1、2度左右。
暖棚的温度已经达到了30摄氏度，水温却只有1到2摄氏度，这除了天气冷导致水池底部温度太低，进而影响水温之外，更重要的因素是姚绍君把养殖池挖得太深了。
姚绍君：1米5深的一个大池子好几吨的水。
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水面大、水位适中，水温和室温才有可能相近。这么深的池水，加上地温又低，水温能高吗？难怪鳄鱼不下水呢。看来光把室内温度调高是不行的，水温也要达到一定的标准才行，最低不能少于15摄氏度，最好能达到20摄氏度以上。
姚绍君：如果我们把水温达到20多度，它就进食了，不冬眠。就会生长。
可是有什么办法能够让水保持在比较高的温度呢？
姚绍君：烧水，往里倒。
池子里兑热水，暂时解决了水温的问题，可是这样工作量太大，水温也不好掌握。后来经人指点，姚绍君把池子又重新修建。
姚绍君：改成80厘米深，最深的地方，浅的地方40厘米深。
这样改造以后，水温提高了不少，可还是达不到理想状态，还需要经常加热水，只是数量和次数减少。长期这样下去，养殖成本和劳动强度太大，怎么办呢？一个偶然的机会，姚绍君找到一个解决水温的好办法。
姚绍君：2006年我到东北朋友家去做客，当时是12月份，外面下了很大的雪，零下二十多度，我到了他家的时候，坐在炕上吃饭。发现炕底下热乎乎的，非常好，和夏天一样，我想这个怎么搞的，他说，我们底下是烟道那我家的鳄鱼能不能搞加温呢，搞地炕呢，他说，可以啊。
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姚绍君回来以后给鳄鱼的暖棚也弄上了烟道。由于烟道是在水池子下方穿过，可以有效地保证水温，而且简单实用。姚绍君又在暖棚里安上了这样的热水管道，不但能烧热水，还能暖和屋子，空调就被撤掉了。这样，室温和水温始终都能保持鳄鱼生长的要求。按说鳄鱼该满足了吧，可是姚绍君却发现它们不太爱吃东西，还蔫了吧唧的。姚绍君觉得纳闷儿，他喂的食物是按鳄鱼的食性搭配的，都是很对它们胃口的，不爱吃，应该不是食物的问题，那会是什么原因呢？
姚绍君：后来我们就看，发现太阳照到的那几条鳄鱼，它吃食快，没照到阳光的吃食慢。
姚绍君还发现池塘边上长了很多的青苔，他判断是暖棚里的阳光不足。因为鳄鱼是冷血动物，本身不能产生热量，它的体温随外界环境变化，体温低时，鳄鱼的动作会很迟缓，不够精神，食欲也会下降，通过晒太阳，能获取能量，维持体温。体温高了，它的动作和眼神才够灵活，食欲也会好很多，另外，常晒太阳鳄鱼还会少生病，所以鳄鱼在原产地是有晒太阳的习惯的。在暖棚里怎么才能让它也晒到太阳呢，姚绍君对原有的暖棚进行了改造，把瓦片结构的棚顶全部换成了钢化玻璃。
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姚绍君：我们这个房子一定要选择朝阳的地方，再一个要有坡度。如果平着铺也不行，温度跟不上。
这个坡度一般在30到45度，棚顶换上了玻璃，阳光是充足了，可遇上个雪天、阴天儿，麻烦事也跟着来了。
姚绍君：玻璃也有一个缺陷，我们总结的经验，就是在冬天的时候，下雨天的饿时候，这个玻璃冷下来很快，所以我们冬天的时候，上面用油布，草帘子盖起来，有太阳的时候，再翻开，打开。
经常要盖上、又打开，比较麻烦。像现在这样隔一块彩钢板，放一块采光玻璃，既保温，又能给鳄鱼足够的阳光。自从用了烟道，加上改造棚顶这些办法，鳄鱼在盐城姚绍君的家里已经安全地度过了几个冬天，那条被姚绍君用温水抢救过来的鳄鱼，被编成了167号，取名叫阿龙。现在它已经从小鱼苗长到了3米长、体重达到了300多斤。
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鳄鱼从温暖的南方搬到北方，最难的一关就是安全过冬的问题。这个难题，姚绍君算是给解决了。天气暖和了，鳄鱼也该从暖棚出来，和大自然来个亲密接触了。北方的夏天，温度是能够达到鳄鱼生长需要的，那在其它方面又应该注意些什么问题呢？
比如说室外的池塘，该怎么建？因为鳄鱼在原产地及野外大部分生活在沼泽地或者土池子里。姚绍君就模拟鳄鱼原来的生存环境，特意为它们准备的新家。
姚绍君：挖了一个土池子，结果这个壁沟让鳄鱼爬得一塌糊涂，再一下雨，就不成池子了
鳄鱼是水陆两栖的爬行类动物，爪子很锋利，姚绍君挖的土池子，堤坝都是泥土的，鳄鱼身上带着水，爬上爬下，泥土很快就松掉了，本来固定好的泥塘，被鳄鱼扒的越来越大，而人工养殖场地本来就有限，怎么经得起鳄鱼的折腾呢？姚绍君把池塘的里里外外都抹上了水泥，这样一来，泥池子变成了水泥池，鳄鱼的爪子再锋利，也破坏不了了。但是池子里的水却发生了变化。
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姚绍君：水就变质了，臭味，水质不好，所以，鳄鱼就消化不良，拉白屎，最后就死亡
这是因为抹上水泥的池子，里面的水就好像一潭死水。水泥阻断了鳄鱼的食物残渣、粪便直接跟土壤里微生物的接触，微生物也就没有办法分解掉这些东西，水才会变得又脏又。鳄鱼长期生活在这样的环境里，怎么能不生病、不死亡呢？所以姚绍君现在只把鳄鱼池边上抹上水泥，底下的泥土留下，池边的坡度控制在45度到60度之间，这样的坡度，既不增加池塘的面积，又方便鳄鱼出入池塘。为了增加鳄鱼游水的空间，姚绍君还把后建的这块养殖池弄成了环行。
姚绍君：鳄鱼一群群的，一群群地在那游，它游那么一圈，游好多地方。
现在，姚绍君的鳄鱼在阜宁算是安顿下来了，不论是住的地方，还是活动的场所都舒服、舒心。那么这些安顿下来的鳄鱼在阜宁又该吃些什么呢？怎样才能让鳄鱼既吃好，又吃得便宜呢？这事可没少让姚绍君头疼。鳄鱼喜欢吃青蛙、鱼类、水鸟、野鸭等等，这些东西在南方相对来说比较多、也便宜些。但是在北方大量地喂这些东西，姚绍君可吃不消。
姚绍君：刚开始，我们就买市场上的买鱼，就是人吃好鱼，一斤的、半斤的，二斤的，都买，大的都买，都喂它，都搞过试验的，但是成本太高。
那么在北方能不能找到价格便宜、营养充分、鳄鱼又爱吃的食物呢？后来，姚绍君了解到，江苏、浙江一带的养鸡场特别多，鸡架和鸭架非常便宜。
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姚绍君：像这个鸡架子，我们在农贸市场上买过来的时候，价格只有两块钱左右一斤。
价格便宜、又带骨头的鸡架不就是鳄鱼最好的食物吗，还不用补钙了呢。可是您别看它现在吃得欢，最初姚绍君喂这些东西，鳄鱼们可是不买帐的。
姚绍君：它不吃，最后我们也想办法，引导它。
姚绍君想出的办法就是饿它几天。
姚绍君：你不给它吃，它肚子不能饿，它最后肯定要吃的。
这和调教小孩子不吃饭的方法有点雷同，挺管用。可是这“度”得把握好了。
姚绍君：如果你不喂它食，不按时喂食了，温度上来的时候，它们会互相残杀，大鳄鱼会把小鳄鱼吃掉。我们就掌握一个原则，定时喂食。
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姚绍君一般三天喂一次。姚绍君在喂鳄鱼的时候，鸡架基本都是剁碎的，多大的鳄鱼吃多大规定的鸡架，姚绍君心里有数着呢。
姚绍君：像这种就是五斤以下的小鳄鱼吃的，两、三厘米的，这个五、六厘米的。十斤到二十斤的鳄鱼吃的，这个八十斤到一百斤的。像这个整的，我们就不剁了，就是三百多斤、二百多斤喂整的。
现在姚绍君的鳄鱼主要喂的是鸡架和鸭架，辅助喂些小鱼、青蛙之类的，长很很快，一年能长四，五十斤，身体也非常的壮实。
姚绍君凭着自己的执着，成功地把鳄鱼从南方搬到北方，让它在长江以北安了家落了户。现在他的鳄鱼规模已经有六百多条了，不过，他还不满足，正琢磨着再进一步扩大他的养殖规模呢。在这儿我们也祝愿这些鳄鱼能给姚绍君带来更丰厚的回报。
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责编：刘岩
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