（主持人）说起湖北省大悟县，那可是个革命老区了，近些年来，大悟根据自身地处山区的特点，依靠科技，调整结构，使得农业有了一定的发展，特别是实施花生良种工程和地膜花生种植技术的推广，让大悟县成了远近闻名的花生种植基地。虽然花生给当地带来了不小的收获，可也带来了一些麻烦。
这是湖北省大悟县新城镇上的一家花生专业合作社，附近农户种植的花生很多都是在这里进行粗加工的。花生从机器里过一遍，就被剥掉了外面的花生壳。剥好的花生仁经过挑选，再运到其它加工厂，用来榨油或者做成其它产品。
自打去年花生收获以来，这家合作社的花生剥壳机就一直没怎么闲着。
（采访）
记者：咱们这个花生加工厂，这一年加工量得有多少？
夏大永：一年加工带壳花生是七千吨左右。
记者：这出的壳也不少吧？
夏大永：不少，3包花生，240斤花生可以出个60～70斤壳。
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因为加工的量大，这剥下来的花生壳也多，用不了多长时间就能堆满一间屋子。像这样的花生加工厂，在大悟县还有很多，因为这里是湖北省花生重点产区之一。
（采访）徐乐：我们大悟县每年有30万亩的良田用来种植花生，每年的花生收成是9万吨左右，经过粗加工以后，它的花生壳的量能达到近两万吨。
大量的花生加工过后，剩下的就是这些堆积如山的花生壳。这么多的花生壳怎么处理呢？有的人就把它当作燃料烧火用了。可不管是用作物的秸秆，还是用花生壳烧火，都会产生大量的烟尘，污染环境，而且这样的利用效率也低。
老夏不但经营着这家花生合作社，自己家里也种着四五亩的花生地。他没有简单地把花生壳拿去烧火，而是当成肥料下到了自家的花生地里。
（采访）夏大永：我原来没有用过这个壳子作肥料，我的花生地结板，这个花生果结得小，现在用过这个肥料以后，花生果又结得大还结得好。
花生壳之所以能当肥料，是因为在花生的生长过程中，从地里吸收了很多养分，尤其是花生的果实上养分最丰富了。花生收获以后，这些养分就留在果实里了，所以，不但花生仁的营养丰富，花生壳里也含有很多养分呢。
（采访）徐乐：它里面含有很大量的纤维质和有机质，达到了70%左右，然后还有一些中微量元素，就是一些对作物有益的钙、铜、镁、锰这些中微量元素。
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虽说这花生壳能当肥料，可一开始老夏却碰了个钉子。
（采访）夏大永：开始我们刨地下到里面，让它在地里面烂。结果到地里面它烂得慢，等到花生结上以后还是壳子。因为这个壳子它没有烂了以后，下到地里只能起到松土的作用，但是没有肥效。
老夏本想着花生壳埋到地里就能慢慢烂掉了，也就能给地里的花生上了肥。可没想到这花生壳非常不容易腐烂，下到地里以后，这地里的花生长得也没啥起色。
（采访）徐乐：这个花生壳它在土壤里面，因为它的纤维质比较粗糙，它在土壤里面，如果就是自然降解的话，它需要3到6个月的时间，所以，这个时间过程，它很难给植物提供有效的养分，所以说利用率是很低的。
直接下到地里不好分解，这花生壳里即使是有再多的养分那也释放不出来，作物也就没法吸收利用。为了让花生壳能快点儿分解，最后，老夏还是采用了农家的土办法——沤农家肥。
（采访）
夏大永：就是放一大堆花生壳，再搞一些大粪里面发酵，烂好以后再下到地里。
记者：加了大粪多臭啊？
夏大永：那肯定大粪臭，没有大粪臭，哪来的五谷香，是吧。
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（主持人）花生壳用农家的土办法这么一沤，那就是很好的肥料。农家肥虽好，也有不好的地方就是沤肥的时候很臭，人家老夏不是说了嘛，“没有大粪臭，哪来五谷香”，可毕竟这味儿搁谁也不愿意闻。不过，现在不用闻这大粪臭，也能有五谷香了。
大悟县地处山区，气候稍凉一些。端午前后，这里正是农忙插秧的时候，家家户户都在地里忙活。
为了让水稻长得好，这插秧前还得在地里上足底肥。老乡们上的这些底肥其实就是以花生壳为原料生产的、专门用在水稻上的有机肥。不过，这肥料可不像老夏的农家肥那样，不是用大粪沤出来的，自然也没有臭味。不用大粪沤，那这花生壳是怎么成为肥料的呢？
（采访）徐乐：我们把这个花生壳收集起来以后，经过我们的粗加工厂，首先把它粉碎一下，然后，添加微生物发酵菌剂和其他的一些辅助材料，然后经过我们的工业化流水线，经过一些造粒、烘干，然后到分筛等等这些系统，就直接能生产出我们的生物肥料的成品出来。
花生壳的粗纤维多，不好分解，在粗加工厂里把它粉碎，为的是把难分解的粗纤维都切断了，变成好分解的花生壳粉末。
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一般传统的生物有机肥制造，需要有很大的一块场地来进行有机肥的翻晒和发酵。发酵的过程一般要经过几天到十几天的时间。
而在这里，不用进行传统的翻晒和发酵，花生壳粉和其它一些辅料直接进入工业化生产线上，生产过程大大缩短了。
（采访）徐乐：我们这个生产的过程大概是20分钟就能从流水线上面做出成品。
原来需要几天到十几天时间才能完成的过程，被缩短到了几十分钟。那么，这个过程为什么能缩短呢？
（采访）徐乐：我们这个肥料，在制作生产过程当中，加入了一种高效微生物态氮，这个高效微生物态氮，它也是一种生物菌剂。
传统的生物有机肥制造，是先由微生物将有机质发酵分解，再生产出肥料。
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在这里，有机肥不是事先发酵好的，而是在生产过程中，添加进生物菌剂帮助有机质加快分解。肥料从生产线下来以后，在微生物的作用下，还在继续进行发酵，这个发酵过程是一直持续的。
（采访）徐乐：它能把那个发酵过程降低到三天左右，然后它一直在机器里面的时候，一直到成品包装里面它还在进行发酵。所以说这个发酵过程是无形中发酵，它不是按照传统行业的那种，就是说堆着好大一堆，有发酵车间或者什么的，你能看得到的那种。
因为添加了生物菌剂，肥料施到地里以后，不但能很快提供给作物养分，而且在微生物的作用下，还能把土壤中一些植物很难吸收利用的养分释放出来，转化成植物能够吸收利用的养分。
（采访）徐锋：投入到农业生产上去，解决了土壤结板和一些病虫害，包括其他的一些有害物质的这个因素，作物的产量不断地提高，肥效也持久，土壤也改良。
用这样的肥料对当地土壤的养分平衡也有好处，因为花生一收获就把从地里吸收的养分都带走了，花生壳变成有机肥，就把吸收走的养分又还回到地里去了。
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老夏的花生壳也真正找到了用武之地，而且还走得很俏呢。
（采访）夏大永：这个壳都是卖到有机肥厂，搞有机肥
花生加工的下脚料得到了有效的利用，地里养分也得到了补充，一点儿也不浪费。现在，大悟县的水稻、花生、茶叶等等，好多作物上都用上了这样的肥料。
（采访）徐玉琼：这个肥料不仅是我们有机农产品生产的有效的专用肥，而且，还充分利用了废弃物的价值。在我们这里已经现在形成了年产10万吨生物颗粒肥料的产能，我们准备把它发展扩大到50万吨的生物颗粒肥料的产能，这样，就可以解决我们全县农业产业发展中间生物用肥。
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（主持人）用花生壳生产有机肥，再施到地里去，不但让花生壳得到了循环利用，还解决了火烧和沤肥带来的各种问题，算是给花生壳找了个好去处。不过在大悟人的眼里，可不光是这花生壳能加工成有机肥，像不少地方一样，他们把畜禽粪便也做成了肥料。虽说都是做肥料，可人家在怎么使用上也有自己的一套。
宣化店镇的老刘干了40多年兽医工作，自打退休以后就办了个家庭式的养猪场。和很多养猪的农户一样，老刘家也在猪舍旁边建了配套的沼气池，清理出来的猪粪就直接投入沼气池发酵。对于沼气池发挥的作用，老刘是赞不绝口。
（采访）刘庆平：沼气煮饭、烧水、做菜、点灯都方便。第二个，沼液又可以喂鱼，又可以肥田。每年要节省喂鱼的饲料，再加上稻田的肥料都节约了，每年大约得节约一千多块钱，养鱼的饲料节约是两千多。沼气对我这农户来说，还是非常实用的。
老刘不但养猪，还养鱼、种稻。他把猪舍和沼气池都建在高处，下边是一口鱼塘，鱼塘再下面是老刘家的稻田。为啥要这么布局，老刘自有他的想法。
（采访）刘庆平：我这个沼气池满了以后，发好的沼液自动地沿着管子流到塘里去，塘里装不下的又可以自动放到田里去，这样以后稻田都不用肥料了。
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原来，沼气池有根管子通到下面的鱼塘，利用地势高度的落差，当沼气池里沼液多的时候就会自然地流到鱼塘里。沼液里的有机质能促进水中浮游生物大量繁殖，而丰富的浮游生物又正好为塘里的鱼提供了上好的饵料。以前老刘喂鱼都是用饲料，现在就全都用沼液来肥水养鱼了，这鱼也长得是又快又好。
（采访）刘庆平：我这个塘要是喂饲料打到七八百斤，搞沼液可以搞到千八百斤。另外，主要是味道好，沼液喂的鱼鲜嫩可口，味道特别好，顾客喜欢买一些，价钱还高，一斤至少高5毛到1块钱。
鱼塘下边是水稻田，塘里的水多了就会流到下面的田里。水里因为有沼液比较肥，再说这沼液本来就是很好的有机肥，要给稻子上肥的时候，老刘就把塘里的肥水引进稻田。老刘发现，这上了沼液水的稻子，比以前上化肥的稻子产量能提高10%，而且还没病没灾的。
（采访）刘庆平：（比用化肥的）那还长得好些，不生虫，像我这没生虫，还没生过病。
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不光是用在稻子上，能减少病虫害，就连种菜的老把式用沼液浇黄瓜地也收到了同样的效果。
（采访）徐敦友：用了沼液以后，它就不得枯萎病。现在我这里的叶子，这个黄瓜叶子还是清秀的。原来要打多菌灵，现在我这个用得非常少。
沼液是肥料，又不是农药，为啥也能减少作物的病虫害呢？这是因为猪粪进入沼气池以后，在微生物的降解作用下，不光是把粪便中含有的植物需要的养分释放出来，而且还产生了很多有益的物质。
（采访）刘和平：发酵后产生的沼液含有许多生物的活性物质有丰富的营养，这些丰富的营养促进了农作物的生长和自身的抗病能力。沼液中的有机酸对病原菌和病虫害都有抑制和杀灭的作用，通过利用沼肥可以降低水稻、蔬菜、茶叶、水果等植物的病虫害的发生。
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沼液既能增产，又能减少病虫害。猪粪有了去处，老刘也不用为污染环境而头疼了，沼液多出来还能帮助邻居。
（采访）刘庆平：我周围邻居，有的时候种菜的时候都到我这儿来挑沼液种菜。
自打有了沼气池，猪粪就成了老刘养鱼、肥田的“宝贝”。因为养猪量大了，老刘家的沼液还是多得用不完，有时候就放到排水沟里。但是，这是不是造成新的污染了，老刘也没多想。
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（主持人）修建沼气池让老刘家门前不再臭气熏天的了，沼液还肥了鱼塘和稻田，这本来是挺好的事儿。但是沼液太多了，老刘一家又用不完，即便是送给邻居浇浇菜园还是绰绰有余。可就这么把沼液白白排掉了，浪费不说，也污染环境。怎么能让这些多余的沼液也发挥作用呢？
在大悟县的乡村公路上，经常会看到这样一辆车。
这是专门用来提取沼液的真空吸液车。
因为建了沼气池以后，和老刘家一样，很多养殖户的沼液用不完。可沼气池的容积是有限的，如果沼液老是很满，就会影响沼气池产气。另一方面，有些农户想用沼液了，可是又没有建沼气池。这时候，就由村里安排，派专门的车辆到有沼气池的农户家，把沼液提取上来，运到需要沼液的地方。
（采访）黄胜利：用沼气车把沼液运到，可以拖沼液洒到鱼塘里进行养鱼，拖沼液洒到稻田里进行种稻，拖沼液拖到菜园里可以种菜、可以种瓜，种其它农作物，这样提高沼液利用率。
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沼液如果得不到充分的利用，那又是一种资源的浪费。他们想的是，怎么提高这些资源的利用率。现在，通过村里的安排，真空吸液车就把这些闲置的资源送到需要的地方去。但是，因为地形的原因有的地方车辆没法到达。
（采访）黄胜利：原来建过沼气池都是散建的，就是根据山居特点，分布自然弯、自然村住，也就建周边，很随便。住在山坡建山坡，住在低谷地方，建在低谷地方，不利于沼液车去统一抽取沼液，也不利于统一管理，实际这样还解决不了沼液的利用。
为了便于沼液车统一提取沼液，宣化店镇的坞埔村以自然组为单位，将村民的猪舍和沼气池都统一规划，选择地质条件好、交通方便的地方，相对集中地建在一起。虽然，都是个体养殖户，每家也就养个几头猪，可集中建在一起，有利于沼液的统一提取，沼气池的维修管理也方便了，沼液呢聚少成多，也能派上更多的用场。
像大悟县生产的有机茶很多都是用沼液做肥料的。茶园本身没有这么多的沼液可以用，所以，真空吸液车就将各家各户的沼液集中起来，供给茶园。
（采访）谈汉波：我们采取的就是农业技术部门推荐我们使沼液，使了沼液以后有四大好处：一个是增加肥效，长得很茂盛；第二个就是叶子长得绿；第三个就是特别亮，做出茶以后鲜嫩、明亮，它真正达到有机的作用，而且它的成本不高；第四个，它还可以防虫，其它的肥都是会有一些病害，但是这个肥用了以后，没有任何副作用，而且我们现在这个基本上不发虫，达到有机标准。
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要给几万亩的茶园施肥，这在过去可是个大工程，现在，只要有辆真空吸液车和一套移动喷灌设备就简单多了。
（采访）谈汉波：采用沼液肥料它的用工非常少，过去我们施肥就是人山人海，从沼液施肥就是一个车就解决了，解决了人工就是90%，这一点是我们获得最大的效益。
原来是污染环境的猪粪，通过在沼气池中的发酵降解，一方面，产生的沼气为农家做饭、点灯都提供了能源；另一方面，产生的沼液用于农业生产，不管是洒在鱼塘，还是喷到茶园，在为农民增产增收的时候，也实现了物质的再循环利用。
（采访）徐玉琼：在探索绿色经济的这个过程中间，我们也深深地感到，农村的经济要发展，必须要走绿色循环经济发展的这个路子，这样，才能够给我们的农业产业发展、农民的增收带来持续高效的发展，这样一个新的前景。
（主持人）虽然大悟县的农业并不是很发达，但是他们结合自身实际，因地制宜，把废弃的花生壳和畜禽粪便都转化成肥料，并且相对集中的猪圈建设，也使得沼液充分发挥了作用，在当地真正实现了资源的循环利用。
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责编：刘岩
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