（主持人）我们看到的是陕北白绒山羊，它是由辽宁绒山羊和陕北黑山羊杂交而成，羊绒细度、长度、产绒量达到国内的先进水平，尤其单位体重产绒量为最高，是一个优秀的绒山羊品种，刚开始我们看到的镜头，现在已经很难见着了，因为绒山羊已经圈起来养了，不过，这绒山羊前些年一直是放牧饲养的，现在要把它圈起来养，山羊产绒量会不会受到影响？养殖户又会碰到哪些问题呢？

陕北横山县的马登亚，属于最早圈羊陕北白绒山羊的养殖户之一，刚开始圈养没经验，就碰到过难题。

（采访）马登亚：圈养以后主要就是羊打羊相当厉害。

相比起绵羊等品种，绒山羊天性更好斗，绵羊一般主要是公羊之间会打斗；而绒山羊，不但公羊之间会打，母羊之间也会打，甚至公羊与母羊也会打，造成这些争斗的原因有很多，例如争夺群体中的地位、配偶，抢食饲草等等。

（采访）马登亚：在放牧的时候，羊打斗的现象并不明显。

放牧时，饲草比较丰富，不容易发生抢食的情况，即算为了争压群体地位或配偶打起来了，由于放牧场地大，又有很多躲避的地方，羊只有一方发现势头不妙，马上开溜，躲起来了，另外一方没了对手，一场战争就无声无息了。

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而圈养呢？象养殖户他们不论公母、大小、强弱都混着养，争斗的现象比较多，另外由于空间有限，羊无处可逃，为了各自的利益，就会打得很厉害。

（采访）马登亚：有打死的，还有打瘸的，嘴巴打折的，肚打开窟窿的。

打死的，连命都没了，就甭说产绒了，打伤的，皮开肉绽的，绒毛打掉了，不能长了，另外还得消耗营养，好好疗养才能恢复，产绒量自然会受到影响，对于马登亚他们这些养殖户来说损失就大了。怎样来解决羊只争斗的问题呢？公羊和母羊打架好办，把它们分开养就行了；可是公羊和公羊，母羊和母羊之间打架怎么办呢？

（采访）马登亚：我们做法就是一样大小的羊分一类一个圈。

把公羊或母羊都按年龄大小分类，分为成年羊、青年羊、周岁羊、断奶羔羊四大类，然后再按强弱分类，这样分开后，羊和羊之间，由于个体大小体况差别不大，打架现象有所减少，相对安静些，可是过了一段时间后，打架现象又有了。

（采访）马登亚：即使是同样大小的羊，放到一块呢，它们也会打斗。

由于羊群之间有个体的差异，同样大小体况的在一起后，因为生长速度还是有快有慢，群体中又会形成新的一轮强弱不均现象，特别是饲喂的时候，它们会为了争食，打斗得比较厉害，虽然不会打死打伤，但是强的老是欺负弱的，弱的吃得少甚至吃不到食，时间久了，就会出现营养不良的现象，影响到产绒量。要解决争斗，把具有攻击性的羊单独饲养不就行了。

（采访）马登亚：强的，一个羊喂一个圈不可能。

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把强壮的羊都单独圈养，理论上是可以，但是操作起来相对复杂，成本也会增加，另外陕北白绒山羊喜欢群居，甚至在睡眠或者躺卧休息的，都喜欢头尾相依，靠在一起，如果是单独饲养，让它们一只孤零零地呆着，往往会不停地鸣叫，吃的也少，越长越瘦，自然会影响到产绒量，看样子还得让它们住在一起。那怎么办呢？

（采访）屈雷：就是把特别厉害的，但是它特别爱争斗的羊呢，通过一些限制它的活动，比如说给它头部系上绳子，让它就是固定到一定的位置。

一般羊打斗现象主要发生在抢食的时候，所以一般在饲喂的时候，给争食厉害的羊在头部系上绳子，例如控制它在一米之内的范围，它就只能在这个区域类吃食，无法和其它羊去抢食，因此每头羊都均匀采食。

（采访）屈雷：还有呢，让爱打斗的羊呢，给它头上蒙一块眼布，蒙上布。

也是在要饲喂的时候，给好争食的羊蒙上黑布，它们被遮挡了视线，看不到前方，寻找不到攻击对象，而只能看到下面的食槽采食，这样强壮的羊不再影响弱小羊的采食，就都能吃好了。

圈养陕北白绒山羊措施1：

大小强弱分开

饲喂时：蒙黑布、拴绳子

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（主持人）通过上面的方法，打斗的现象明显的少了，不过圈养后，马登亚他们碰到的问题可不止一个，当时他们还发现圈养的羊有一些反常的现象。

本来在山上自由自在的，突然关起来，绒山羊能安份吗？你看，用角顶门，不停地蹭围栏，爬墙，烦燥不安的，就想从圈里冲出来，脱离这个环境，绒山羊基本的生存都困难，还能长好绒吗？

（采访）马登亚：每天圈在圈里头的，圈养以后活动量小，它缺乏一种运动。

绒山羊生性活泼，除了休息和采食反刍外，大部分时间处于运动中，放牧的时候，有足够的空间和时间给它们运动；现在圈养呢？人为地改变了它的生活习性，所以也不能简单地将羊圈起来就可以了，还得在每个圈舍都要设立活动场地，平均是一只羊占有5平方米左右，然后每天还要把它们赶出来走走。

（采访）马登亚：这个羊又跑、又跳、又玩有这么些比较好。

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绒山羊有了运动的地方，可以经常遛达遛达，保证有了尽可能多、尽可能大的运动量，按理说已经满足它们的生活习性的需要了，应该不会再有角顶门、蹭围栏、爬墙等等现象了，可是马登亚他们发现这些让羊心烦意燥的现象还在经常发生，究竟还有什么细节没有注意到呢？

（采访）屈雷：白绒山羊有一个攀岩、登高的生活习性。

在放牧养殖中，陕白绒山羊喜欢登高和爬坡，见山就上，绵羊等不容易攀登的地方，陕北白绒山羊能够行动自如，绵羊不能跨越的障碍，陕北白绒山羊都可以轻轻越过，总之在山区的陡坡和悬崖上能行动自如；圈养后，缺乏这样的活动，难怪陕北白绒山羊会焦躁不安，看样子得为它们准备这方面的运动设施。

（采访）屈雷：这就是我们专门为绒山羊搭建的土坡，这个土坡的搭建呢，是为了满足绒山羊舍饲以后它这种登高、爬坡、跳跃的需要。

你看，每天经过一个小时这样的锻炼，陕北白绒山羊呆在圈里可老实安分多了。一个小小的土坡，就解决了大问题。

圈养陕北白绒山羊措施2：建土坡

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（主持人）一个方圆只有四五平方米的小土坡，就解决绒山羊角顶门、爬墙、蹭围栏等等烦燥不安的问题，羊只能在圈里安稳呆着了，看样子养什么都得依着习性来养，住好了，还得让它们吃好了，让绒山羊吃什么，才能让它们长好绒呢？

因为羊绒它的主要成分是角质蛋白，含量达到90%以上，它是由蛋白质构成的。在放养的情况下，要想保证营养水平，绒山羊有一种天生的本能，它们通过大量采食需要的各种牧草来实现的；而在圈养的环境下，为了保证绒山羊的营养水平，除了给羊准备喜欢吃的树枝嫩叶和牧草等粗料外，还给它们备上了玉米、豆粕等高蛋白高能量的精料，另外在精料里加上了含硫氨基酸。

（采访）薛瑞：为了满足这个产绒需要的话，要增加0.3%的含硫氨基酸，

含硫氨基酸能促进角质蛋白的合成，足够的含硫氨基酸能促进绒纤维生长，对提高绒毛产量和质量具有重要作用。

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你看，马登亚他们准备食谱是有荤有素，营养全面？可是没想到，面对这样的美食，陕北白绒山羊有时会爱理不理，甚至不吃。为什么会出现这种情况呢？这是因为绒山羊吃食有两个习性，第一是不喜欢吃脏的东西，

（采访）马登亚：这种牲畜相当卫生，相当干净的，吃草料它必须不能沾上粪，也不能叫沾上泥土。如果你把那个土、粪搞上去了，它嫌这个东西脏不吃。

在圈养中，很多养殖户有把草料往羊圈里乱扔的习惯，这样草料难免会沾上泥土粪便、或者被践踏，草料很容易被污染，陕北白绒山羊喜欢清洁，采食前先用鼻子嗅一嗅，然后再吃，如果陕北白绒山羊觉得草料被弄脏了，它宁可饿着肚子也不愿意吃，而绒山羊吃食的第二个习性就是不太爱低头吃草。

（采访）薛瑞：这个绒山羊采食的特性，喜欢抬头吃草。

陕北白绒山羊在放牧中，总是采取后肢直立的方式去采食，它爱采高处的食物。

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我们也可以做一个对比实验，你看，放在低处的草，羊不太理睬，再把草料放在高处，你看，绒山羊会即使辛苦，也会费尽心思吃到食物，吃得津津有味。所以给绒山羊喂草料，第一不能有脏东西，第二不能放低处。

（采访）马登亚：不注意这些问题，就影响了这个羊的体质，影响产绒量，经济效益就低了。

如果采用养殖绵羊用的食槽，离地面有大概10公分的高度，草料能保证清洁，但是羊还是得低头吃草，这样下来，绒山羊能吃一些，可是吃得不够理想，不够多，还得另想其它办法。有没有一个方法，既不弄脏草料，又能让羊儿抬起头来吃呢？

（采访）薛瑞：这是我们特别为绒山羊做的活动草架，根据它的采食特性设计的。

用铁棍做成三角形槽离地面有90公分，用来放草料，离地面30公分处还有一个食槽，放精料或者粉碎的饲料，草料在高处，陕北白绒山羊必须抬起头来吃，所有的饲料都离地面有一定的高度，不容易沾上粪便、尘土等脏东西，也不会被羊踩踏。

（采访）薛瑞：再一个它的容易移动，可以方便移动，在下雨天可以放在室内，放在棚里面，不下雨的时候放在外面。

这样饲料不会由于下雨沾上雨水而霉烂，腐败变质，总之采用活动草架来饲喂绒山羊，能保证草料非常的清洁干净，又能满足陕北白绒山羊抬头采食的习性，羊儿就能吃得好，吃得香。这吃好了，还得让陕白绒山羊喝好，在这事上，马登亚他们也费了不少心思。

（采访）马登亚：原先是就是一个圈里头，放一个大脸盆，倒进一桶一天不管了。

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当初马登亚他们用塑料盆盛水给它们喝，绒山羊天性活泼好动，又是用角顶，又是用脚踢，塑料盆踢翻弄坏的常有，这还能吃好水吗？那换个踢不动的，用橡皮轮胎里盛水，轮胎做水盆坚实，这回绒山羊踢不翻，顶不烂，但由于放在地上，这灰尘、草料老是掉进去，羊饮水特别爱清洁，在放牧养殖中，它总是爱寻找源头的最清洁的水来饮，在圈养中，弄脏的水它们会滴水不沾。

（采访）马登亚：我们说句土话草是精神、料是膘、水是毛，水饮不好，毛色也不一样。

水是羊重要组成成分，是营养物质的溶剂，各种营养物质的消化、吸收、运输、排泄以及羊体内各种生理过程，均需有水参与，缺乏时，会使羊丧失食欲，影响体内代谢过程，这样的绒产量和毛色都会受到影响，怎样才能让陕白绒山羊吃上干净水呢？

（采访）薛瑞：我们现在采用的是悬挂式饮水装置。

这种悬挂式饮水装置，由铁板制成，离地面有50公分左右，不容易被羊顶坏或踢到，同时各种杂物也不会掉在里面，污染水源，能保证饮水的清洁，而且它是活动式的，容易清洗，换水也很方便。

圈养陕北白绒山羊措施3：活动草架、悬挂式饮水器

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住的吃的喝的等基本问题都解决了，到了4-5月份梳绒的季节里，有些羊基本上能梳400-500克绒左右，但是还有些羊却只能产上150-200克的绒，为什么同样住、同样的吃喝，产量有这么大的悬殊。经过马登亚他们的观察，产量少的都是刚刚在冬天产过羔的母羊。

李新春：母羊我们是8月份配种，它到第二年的1月份产羔。那么它的妊娠的后期正好是长绒的生长旺期，如果饲养管理跟不上，那么就影响母羊的产绒。

刚开始圈养的时候，马登亚他们就象放牧饲养那样，让它们自由交配，绒山羊一般会在每年的8、9月份交配，也就是说9-12月份正好是母羊的怀孕期，而这个时候，也是绒山羊绒毛生长的最佳时期，生长的绒毛量占到总产绒90%，长绒需要营养，胎儿的生长也需要营养，两者一冲突，势必就会影响到母羊的产绒量。如何能两者兼顾呢？

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李新春：如果是产春羔这个问题就比较好解决了，我们认为产羔最好以春羔为主，春羔它一般是在10到11月份配种，次年的3到4月份产羔。

母羊的怀孕期是12月份以后，与长绒期正好避开，这样母羊就能做到两头不耽误，既能产好羔，也能产好绒。

圈养陕北白绒山羊措施4：适时安排产羔

（采访）韩宇平：这样的话，在我们这个地方，就是农民最喜欢的品种，所以呢，我们特别重视这一块，不但确定为主导产业，而且每年财政上给予大力的支持。

（主持人）总之，圈养陕北白绒山羊技术的推广，能成功地将羊从放牧过渡到舍饲，对退耕还林还草，改善生态环境有着重要的意义。

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