（主持人）昨天我们坐着科技列车，到靖宇县了解了那里食用菌以及北五味子的栽培情况，今天咱们再去看看靖宇县的特种养殖。有地方特色的养殖品种，要发展，同样离不开那里独特的自然环境。我们知道靖宇县，山多林密，水资源丰富，适合搞中药材的栽培。而这些条件，对于一些养殖品种来说也是非常有利的。
（字幕）白江河村
在靖宇县的第二天，科技专家驱车进山，沿着白江河村的水路，来到上游的一处人工池塘，这是林蛙的孵化池。
靖宇县发展林蛙养殖有三十年，三道湖镇农科站的站长徐太成，就养了二十年，算是个土专家。
这一次的科技列车活动中，他把自己长年琢磨的一些独门经验也介绍给养蛙户。
在靖宇县的第二天，专家们沿着白江河村的水路，来到上游的一处人工池塘，这是林蛙的孵化池。
在这次的科技列车活动中，除了来自北京和吉林省的农业专家外，还有一些当地的土专家。
三道湖镇农科站的站长徐太成，就是其中一位，靖宇县发展林蛙养殖有三十年，他就养了二十年。
（同期声）徐太成：林蛙对环境要求特别高，不是说什么地方都能养，就是自然资源条件要求比较高。你象农田地比较多，对养蛤蟆就不利。它得有啥呢？林蛙，林蛙林蛙嘛，它在树林里面它的枯枝落叶层底下，你得有那个树叶，就是枯草层，然后之后，现在你看不到吧，你等到下雨的时候，你就看到了，看到那里乱蹦。
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靖宇县很多地方，都和白江河村一样，林下土地肥沃、富含营养的枯枝落叶层厚，林蛙能安然觅食和栖息。加上长白山地区，无霜期短，不适合种庄稼，投资养林蛙的人就特别多。
养的时间久了，大家才知道，养林蛙，其实是：人养蝌蚪，天养蛙。
一年中大半的时间，林蛙都是在山上自行活动，可以说，生老病死，都归老天爷管。
但在蝌蚪期，则需要养殖户付出很多精力进行管理。
（同期声）徐太成：这个所谓的养蛤蟆呢，也就是养好蝌蚪，一年当中就是2个月左右的时间。所以就是说养蝌蚪这一段时间，基本就决定了一年林蛙的命运, 养好蝌蚪才能真正养好林蛙，是这么回事。
人工养蝌蚪，密度都很高，一般每平方米有上千个。但很多养殖户发现，养的过程中，蝌蚪数量会不断减少。除了天敌的危害之外，疾病，是另一个重要因素。
林蛙在蝌蚪期有一些常见病，红爪病是其中传染性和死亡率都很高的一种。
（同期声）徐太成：发病了之后，治不过来，它又很小，它不吃东西了，开始死亡，那个先死的呢，就漂上来，后面接着就吃那个先死的，然后吃来吃去就大面积传染，最后导致全军覆没，一点都不剩全死了。所以这个季节你要不注意预防的话，一旦得病了，你又不能给它打针，因为它个体太小，然后你用药物处理它又不吃，它不吃食了。
红爪病学名叫出血病，也叫出血性败血症，当它大面积暴发以后，基本没有特效疗法。
但在孵化期及时进行预防，是可以起到事半功倍的效果。
（同期声）徐太成：现在就到了关键的时候了，因为啥，有这个红爪病，就是他们来说有些专家叫出血病，现在马上就要大面积发生了。
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徐太成说，他介绍的都是抬手就能用的土办法，不用药。
可不用药怎么预防红爪病呢？
孵化期的两个月里，蝌蚪一直生活在水里，水对于它们的意义非同一般。
首先蝌蚪必须在有水的情况下才能进食；另外，水还是它们获取氧气的地方。
水质的好坏就关系到它们的健康问题。
（同期声）徐太成：我们来说正常的都是用引那河水，引的河水，溪流里面的水，然后往这儿引，它这个地方地势有点不太方便，不太方便就把河的那边河矮，这头高，引不上来，要是往上引水就得用水泵抽挺费劲的。
显然，眼前这个池子的水不怎么理想。
（同期声）徐太成：你看它这个地方就是红水甸的水，就是咱们所谓的塔头甸沤那种红锈水，这种水质就不是很好。
这样的水池，本身水质就不好，再加上人工养殖蝌蚪一般密度较大，喂食之后，产生的粪便也多，一年年生成的沉积物在高温下发酵。所以，用了几年之后，水会有不同程度的污染。而它造成的后果是：蝌蚪孵化不出来，或者出现不明原因的死亡。
眼下这几个池子，如果再不解决水的问题，红爪病就有可能大面积发生。
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（同期声）
记者：这水能调理过来吗？
徐太成：能调理过来，没有问题，通过多年的经验看，就是用这种方法，搞黄泥，两三天搅和一次，两三天搅和一次，然后之后呢，它就能预防这种毛病。
黄泥土也能预防疾病，这可是头一次听说。一般的养蛙户，要预防林蛙的红爪病，都是进行全池放药。这黄土为什么也能起到防病的效果呢？
（同期声）徐太成：黄土的混水是酸性水，然后之后跟它这个就是蝌蚪的排泄物，跟这个碱性，酸碱中和，然后之是起个覆盖的作用，就把它正常的排泄物，咱们喂的饲料的剩余物，温度一高，过些日子，不就发酵了吗。然后用它就覆盖了。这一覆盖，你经常处理，始终让它达不到那个临界点，然后它就不发病了，基本就是这样。
用黄土来调和水质，比起全池放药，或是改建新池子，来得更方便还非常省钱。
可黄土这么一搅和不影响蝌蚪生长吗？
（同期声）徐太成：它这个东西不怕呛，愿意在泥汤子的地方呆着，它是一种食腐动物，它愿意在这个泥汤浓度比较高的地方群居。不怕呛。你别害怕说整浑了。
这个方法虽然简单，却很实用。当然用法上还有讲究。
（同期声）徐太成：用这个黄土，然后出来点往那上游，进水口给它一搅合。隔几天就得用一次。要是晴天、热天，最好是一天一次，一天一搅合，一天一搅合，黄泥也不用花钱，很简单的。处理很长时间，最后它就沉淀了嘛，它一沉淀就把排泄物和里面将要发酵的东西全都覆盖了，中和了。
靖宇县的153条沟系全部被农户签约承包用来养林蛙，不光是因为林蛙的养殖时间短，更是因为蛙油带来的丰厚收益。蛙油产自雌蛙的体内，野生的林蛙，雌蛙数量只占15%，人工养殖要想增加利润，关键就得想办法提高雌蛙的数量。
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最常见的办法，是用激素进行诱导。林蛙在胚胎阶段，如果受到雌激素的刺激，以后会大量发育成雌蛙。
（同期声）徐太成：激素类的以前我用过，用过点之后呢，就是它很不好掌握，就是很不好掌握，它什么呢？就是说兑一定的水，用一定的药，才正好能达到这个母的增加比例这个效果。如果用药量大了，反倒都成公的了，就这么回事。
药量控制不好，反而会事得其反，对于养殖户来说倒成了麻烦事。
另外，使用不当，还有可能使林蛙发育畸形。
不过，两栖动物都有一个特性，就是在温度的影响下，胚胎的性别是可变化的。
也就是说，水温越高雄蛙越多，反之当温度低于20度时，雌蛙的数量会大幅上升。因此，提高雌蛙数量的另一个方法就是调节水温。
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像在吉林地区，五月底、六月初的时候，就可以开始降低池水的温度了。
（同期声）徐太成：它现在目前这个水温，就从这往后就得赶紧降温，如果温度再高了的话，温度再高了，就控制调解不了那个公母的比例了，就起不到那个效果了。然后最后出来的还是公的多，还是公的多，你效益就不好了。
那么这几个池子，该怎么操作呢？
（同期声）徐太成：水温高的时候能达到34、35度，在静水区，死水它一晒，它不是流动的水温度增加特别快。然后在这种情况下的时候怎么整呢？就用你看那上水口那不是有个进水的，流水那个地方，这不这儿有一个出水口嘛，然后之后呢，就是大量的往里灌流动的水，然后就是用这个流水，对角灌水，从那儿进从这儿出，把池子里的水的温度降下来。
调节水温之后，雌蛙的数量能提高多少呢？
（同期声）徐太成：太阳直射的时候，到十来点钟，你就打开这个口，让它大量的往过趟。对角流，水温降下来，始终别让水温超过20度。这样的话，能提高母蛙的比例，能提高到35%左右，30%到35%。最多也没超过40%，反正基本是这样。
徐太成介绍的两个土办法，不用花一分钱，就能有效解决林蛙养殖中的两个关键问题，对于养殖户来说，真是事半功倍的好方法。
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（主持人）林蛙的养殖，一年只忙两头，春天孵化，秋天收获。这中间的大半年时间，还可以进城打工搞点副业，哪头都没耽误。难怪这养蛙户极积性也就越来越高。可同样是特种养殖，野猪的技术就比较难把握了，养殖户遇到的问题也比较多。
（字幕）富阳村
靖宇县蒙江乡的富阳村，有不少农民搞特种野猪的养殖，在今天的咨询活动中，来了很多养猪户。
他们和吉林省农科院的金鑫老师，聊起一种常见的小猪拉肚子的病——黄、白痢。
（同期声）农户：产仔之后这个猪就拉肚子，拉肚子又治不了。08年春季的时候，咱们村的小猪全都没得着（保住），就是拉肚子治不了。
黄、白痢是仔猪的常见病，得上之后死亡率高，传染性强。
（同期声）农户：那你能不能给介绍一个方法或者是直接说用哪种药效果好？这个药架子上摆的全是拉肚子的，拿过来一看那个都是，它不实用。
引起黄、白痢的是大肠埃希氏菌。由于它的抗原复杂，而且有耐药性，没有什么理想的特效药，专家就建议大家尝试一种土办法。
（同期声）金鑫：过去咱们土方法用什么呢？用高梁米，高梁米炒熟了，给小乳猪喂一下，开料那个阶段给它喂一下，试一下。这个技术，咱老百姓说，家猪就是得了以后，用这个土方法，可以用这个进行缓一缓。
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实际上养殖户在面对黄、白痢的时候，还有一个很大的困扰，就是这种病在症状上，很难和其它仔猪腹泻区分开，如果判断错了，很容易耽误治疗。
（同期声）农户：你要治3天不见效的话，它也就是说磴腿了，不赶趟了。
所以在小猪发病的初期，有条件的养殖户应尽早去化验，确定病原体，以便针对性的治疗。
事实上，专家认为，治疗上要及时，更重要的是从预防上把好关。
（同期声）金鑫：关键是预防这一块。仔猪阶段，从饲养管理上要做好。就是从卫生角度，最好仔猪有这个条件的话，用网上，就是高床上养，那一段，哺乳期间就离开地面。
仔猪阶段的高床养殖，解决了传统技术中，难以清洗笼舍的问题，这对于减少黄、白痢的发生很有用。
刚生下的小猪，因为胃腺发育不完全，对细菌的抑制和杀灭能力就特别弱。这样致病菌会在胃肠道大量繁殖，导致它们消化机能的紊乱，进而得上黄、白痢。保持好笼舍的卫生，就等于减少了感染的机会。
但在走访中，专家们看到多数猪场都没有条件做，一些地方甚至连传统的圈舍，都建造得比较简陋。
（同期声）农户：就刚才我看那个猪挺好的，谁家的啊，那纯度那肯定是100%，但是圈舍状态不好，运动地方也没有，卫生条件也不行，休息地方也没有，总在那个圈里就是它跑不了就行。实际上这样在它的配种性能、生长性能就差。
如果实在没有条件进行高床养殖，专家建议也可以采取一些其它的办法来提高仔猪的抗病力，原则上都是重在预防。
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首先是给母猪接种免疫。
（同期声）金鑫：首先就是母猪这一块，注射一下这个疫苗，叫K88－K99双价基因工程菌苗。怎么预防？就是在母猪身上注一些疫苗，有专门的肠道这个疫苗，注一下就是产前20天左右注一下这个疫苗。
母猪免疫后，在它的初乳中就会有较高水平的抗体，而使仔猪间接获得免疫力。
第二点，是对刚生下的小猪，开奶前要挨个口服抗菌药，或者是在颈部注射5毫升铁剂。
第三点，就是要做好猪舍的环境卫生等日常工作。这是最基础、也是最容易出现问题的地方。
在一些投资较大的养殖场，专家看到，那里圈舍的条件是高了，却在细节上有不少漏洞。
比如这种开放式的排水沟，到了冬天就可能会出问题。
（同期声）
金鑫：你这个沟是伸到哪儿？有深水井啊？
徐曙峰：直接排下去了。
金鑫：排下去了？
徐曙峰：你在冬天不冻啊，冬天肯定得冻吧
徐曙峰：冬天冻，冬天主要是人清理笼舍。
金鑫：你这得埋里头，得埋在地里头
徐曙峰：你这么弄肯定得冻。
金鑫：这样冬天不行
在吉林，冬天温度非常低，笼舍内排出的污水很可能会冻住，起不到清理的效果，卫生自然也就很难保证。如果把排水沟建在地下的，防冻效果就会好的多。清洁卫生虽然是常规工作，对于防治黄白痢却是必不可少的。
另外，仔猪避免受冻，因为感冒之后会继发黄、白痢，在冬季一定要加强圈舍的保暖。像吉林的冬天气温较低，这保暖的工作就更突出了。
在走访的过程中，专家就发现，在笼舍的保温上，有些养殖场也需要改进。
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（同期声）
金鑫：你这个冬天怎么样？
徐曙峰：冬天温度还可以。
金鑫：里头可以啊，潮不潮湿啊？里头咱们有取暖的，还是靠自然的？冬天得盖什么，草帘子是吧？
徐曙峰：盖草帘子。
金鑫：不盖点东西不行，尤其晚上，早晚温差大的时候那个里头特别潮湿。前面是塑料棚，后面是砖，它冬天有可能温度低，可能外面气温太低的时候，里头气温高，有温差，会太潮湿，有可能影响，地面再有这个水冲洗啊，就是再凉的话，湿度太大什么的，可能影响。
虽说草帘子能解决些问题，但塑料膜的耐用性差，并不是长久之计。
（同期声）徐曙峰：那样咱就是那什么，整个塑料布吧，也就是用一年时间，太浪费。年年换，现在我都是去年买一块新的，现在就不行了。
专家建议，笼舍的顶棚可以换成透明的阳光板,那样既保温又透光。
除此之外，保温方面，还要做到勤换笼舍内的垫草。
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另外，仔猪的饲养密度也不能太大。一方面因为黄、白痢的传染性强，密度大了会成片传染，适当控制密度，还可以避免个体之间生长不均匀。
（同期声）金鑫：饲养密度这个太大了，勉强现在还可以，再长一段，长个一段时间，就得分群了，不能这一个圈舍了，这样饲养密度太大。你像饲养密度太大，影响它这个养殖整个生长、饲料环境最后养的参差不齐，有长的快的，有抢到快它就长的快，有抢不到料的，抢不到吃的，就越来越小。所以基本上这个大概长到50、60斤就可以分开了，分群了。
日常的饲养管理，细致而琐碎，却是防治黄、白痢的主要工作。
除了防病之外，专家还建议当地的养殖户，在有条件的情况下，可以考虑对野猪进行放养。一方面增强它们的体质，另外，也有利于适当保留一些野猪的野性，保证他们的肉质和口感。
（同期声）金鑫：你这个自繁自养条件下，就母猪这块，可以在室内养，可以繁殖，是不是，就是咱们和家养一样了，就是室内养，但是就是说你这个放养条件，就是地方放养，现在咱们有了这个条件了，做这个特色猪、有机猪，这块角度来看，就是说你有那个饲养方式，就是说你必须有这个放养的条件，没有这个条件你可能就是光靠这个室内养和你，慢慢可能和家养猪没啥区别了。
用家猪的养法，管理野猪，一定会有问题。养殖户急切的心情可以理解，但是专家一路走访下来，却也颇有感触。
（同期声）金鑫：农户他是怎么呢，我这玩意提出一个问题马上给我解决这才是，这个是最直接的，最实用对他来说，就眼前它就是说甚至得一个病，我马上扎一针就好使这样的药，他愿意这样。但是从咱们专家角度，就是综合考虑不单纯就是说这个用药，各方面都得考虑这个，它的发病不是说单一的病菌，就是因为其他传染病源，就是因为呢饲养管理不当啊，或者是什么条件一些环境条件不当的情况下，容易它本身体制差情况下、营养跟不上情况下都容易发生一些病、传染病这是。
野猪的养殖，因为投入大，搞不好了，损失也大。所以，希望养殖户要重视科学管理的意义，东西好了，咱还怕它走不出这深山吗。
（主持人）到今天，有关这次科技列车长白山行活动的报道就结束了，不过，靖宇县特色产业发展之路还远没有结束，相信，当地老百姓在科学的指导下，通过自身的不懈努力，靖宇县的特色产业的优势会得到充分发挥。
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责编：刘岩
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