看出这些五彩斑斓形状各异的果实是什么了吗？它们就是今天我们要介绍的观赏茄子，虽然它们的模样和我们平时在蔬菜市场上看到的茄子有很大的区别，但是看看它们的叶片、花朵、就会发现，它们确实同属于一个大家族。只不过这些漂亮的茄子不是吃的，它们是专供人们欣赏的。
像这种叫做五指茄。它是观赏茄中形状最独特的一个。
（采访）宋绍堂：五指茄，为什么叫五指茄呢，它每个茄子呢又五个手指托它，好像握个梨的感觉是一样的，就是这种感觉，这边五个手指头，中间长着个梨，我们叫它五指茄子。
这种叫五彩茄，它是颜色变换最多的一个。
（采访）宋绍堂：育成后，前期是绿的，后来是紫的，后来变成黄的，穿插在一起，它的观赏效果会更好的。
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而这种叫红茄，它是颜色最鲜艳的一个。如果不是有叶片花朵做证，真的很难把它和茄子扯上关系，它们更像一个个熟透了的小番茄，不过它们和小番茄比起来可是坚硬结实的多。
（采访）宋绍堂：你看这果没，它已经红了，我们现在往下拽都拽不下来，一般的果实呢，红了以后，熟了以后，你往下拽，它自己就会落下来了，你看这个往下拽根本就没有反应它的观赏期特别的长，（有多长时间）它红了都20多天了。
除了挂果时间长，通过栽培管理的改变，观赏茄子的植株生长期可以比一般的食用茄子长一些。
（采访）宋绍堂： 原来那种普通的种植，顶多长到7~8个月，我这个可以长到三年。
颜色漂亮、生长期长，这就为观赏茄子的观光效果奠定了很好的基础。
（采访）宋绍堂：我们一是可以展示，我们可以做一个观光效果，一些市民啊，或是一些外国友人，来了看我们中国的农业大兴农业，再有一点呢就是我们可以把它做一种科普示范的作用。
当然要突出观赏茄子的新 奇特色，从小苗期，管理上就要与常规品种有所不同。
（采访）宋绍堂：可以说种地种地 我们现在不把它种地下，把它种在箱子里面，或者种在盆里面，先把它这个面积给它做出来，这个树体树型做出来。
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也就是说小的时候先把花芽都打掉，让茄子专心长个。等它们长到1米左右高的时候，就可以进行定向培育。
（采访）宋绍堂：等我这苗呢张到一人多高以后，我栽上它基本就爬到顶了，很快就出效果。
如果是在观光园里种植，可以培养成树式结构，也可以通过整形做成小的盆栽。
（采访）宋绍堂：实际上你看我们做这些盆栽这些小苗等到什么时候，正好是春节市场，有些市民就喜欢这种乐趣，可以把这个盆弄回自己家去管理。
因为观赏茄 它不考虑食用的问题 提高它的观赏就可以了，所以可以适当地控制浇水，降低果实中的水分，增加果实的干物质含量，延长观赏期。
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