（主持人）说到果树修剪，人们很容易就会想到大冬天里，热热闹闹锯树枝的场景，其实啊对于桃树而言，夏季修剪要比冬季修剪重要的多，这项工作要是做得不好，桃树的产量和品质就没了保障，甚至还会直接影响到来年丶的坐果。可偏偏这么重要的事儿，有的人还真就认识不上去。
每当桃花纷纷飘落，一个个小桃子结满枝头的时候，果农们也就迎来了忙碌的夏季管理阶段，掐尖抹芽、打药防虫、施肥浇水，果农们个个认真负责，从来都不马虎，可唯独夏季修剪这件事，他们却是各持己见。
薛秀云是出了名的勤快人，她在桃园里干活也有两年多了，一说到夏剪，她可是反对声音最强的一个，倒不是这位大姐怕辛苦，她也有自己的观点。
（采访）薛秀云：我愿意冬剪，我觉得好像没有叶了，瞅着挺透明的，哪个枝该去能瞅见了。
听上去这位大姐说的也挺有道理的，一直以来，人们都偏重于冬季剪枝，果农们也已经养成了习惯，毕竟冬天活不多，剪枝的时间也充裕的多，更重要地是，冬天桃树的花芽分化早就完成了，又没有树叶遮挡，哪个枝条该剪，哪个枝条不该剪，一目了然，剪起来自然是得心应手。不过专家说从植物的生长规律来讲，夏剪还是要优于冬剪。
（采访）专家：你像冬天的时候，因为长了一个夏天了，它徒长枝已经2、3厘米粗，或者已经这么粗，那就5、6厘米粗，你这个时候锯拉，第一，它营养已经消耗掉了。第二个你锯口那个大伤口，通过伤口那个病虫害侵染，那个时候就容易得病，树势衰老。
之所以伤口容易得病，就是因为冬天的时候，树体内的营养不再流动，开始处于休眠状态了，没了营养供给，受伤的部位很难愈合。而夏天恰恰相反，修剪的枝条都是新长出来的还很细嫩，不会造成太大的伤口，桃树也处于生长旺盛期，即便有伤口也会很快恢复。所以专家给出的建议是，桃树的最佳修剪期是6月到8月，而冬剪只做夏剪的补充。可是这话一说，还是有人觉得不合理。
（采访）刘海龙：现在根本就忙不过来，有时间就剪剪，没时间就不剪了，这个果都熟了，人也少，就采果了。
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6到8月正好是桃子采收的高峰期，剪枝和收桃抢工时这也是个现实问题。总不能因为剪枝耽误了收桃子。
（采访）这一年不就为这两个果嘛，是吧！
看上去收桃，确实比修剪树体更急更重要，而专家说夏季修剪正是为了高产，为了多收桃子收好桃子。
（采访）专家：通过夏剪打开光路，通风透光好，花芽分化好，来年产量高，如果不进行夏季修剪，郁闭花芽质量差，和咱们精心管理的一亩4000斤，粗放管理的果园，它至少差一半甚至更多的产量。
原本可以用来供给桃子的营养，白白地浪费到一些没用的枝条上，产量不下降才怪，这还不算，有些桃子还会因为树枝太多晒不到太阳，导致桃子不好吃又不好看。产量低品质差直接影响了收入，果农们这才意识到夏剪的重要。冬季修枝打叉果农们并不陌生，可是夏天桃树枝繁叶茂，又长满果子，到底什么样的枝条该剪，该怎么剪还真是不太容易掌握。
（采访）
薛秀云：我觉得挺麻烦的，每次剪刘老师都过来给我们说一下。
记者：会剪错吗
薛秀云：错，那回我们剪错了，王老师、，还有刘老师，她说我都不知道用什么语言说你们。
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专家着急，果农们其实更着急，桃树是果树中最喜光的品种之一，要高产就一定要尽量多掌握夏季修剪技巧，所以只要专家来，果农们都会围上来认真地听专家讲解。
（采访）专家：修剪时，不要急着动剪子，要围着树多走几圈，看看树的树势情况，各个主枝和果枝之间的关系，然后心里有底再去动剪子。
理想的桃树树体应该是主枝层次分明。枝条错落有致，从任何角度看都通风透光良好，要让每棵树都达到这样的效果，首先要坚持一个原则。
（采访）专家：“因树修剪，随枝作形”，就是没有，别强求去造型。
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（主持人）专家的意思说白了就是，这剪枝不能生搬硬套，要根据实际情况决定采用的手法。就说这徒长枝吧，老百姓把它们叫疯条子，顾名思义，就是它们长起来快得惊人。这样的枝条是光长个不结果的废条子。要对付它们也不是全都简单地清除掉。
徒长枝都是直上直下地长在枝干上的，因为植物顶端优势的原理，徒长枝的芽枝生长势力是最强的，树体的养分和水分首先输送到顶端引起顶端多芽，同时顶端幼叶产生激素向下又抑制下端芽子的萌发。而这个季节是结果枝进行花芽分化的时候，如果得不到足够的营养就会直接影响到来年的产量。
（采访）专家：从6月份开始了，花芽一点点分化，到了8月份以后完全分化完了，所以到8月份，你这花芽没形成，明年就绝对没有果。
就是因为来年果枝结不结果，和夏季徒长枝争夺营养有直接关系，所以一些果农见到徒长枝条就统统剪掉，其实除了枝条过密的情况下徒长枝要直接疏除外，有很多徒长枝是可以利用的。
（采访）专家：原则上都去掉，但是你要根据实际情况，如果这个地方空，好不容易长出来的，你在去掉它你要把这个除掉，这地方什么都没有了。
要留住徒长枝，就要先了解它的特点，徒长枝都是直立生长的，它的营养生长非常旺盛，而结果枝则是斜向生长的，它们的生殖生长旺盛。如果徒长枝的两侧有空间，就要想办法改造徒长枝，专家建议采用“扭”的方法，在枝条还很细嫩的时候，从距离主枝5厘米左右的地方，用手轻轻地扭一下枝条，通过机械损伤引导它向侧向生长，因为营养生长和生殖生长是一对矛盾，当营养生长减弱时，徒长枝就自然转化成了结果果枝。
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（采访）
专家：这样扭下来以后，它基部这些东西都不萌芽了以后，营养往下走，这样就形成果枝了。
记者：就是这样扭一下的话，它受伤以后会死掉还是生长势变弱呢？
专家：生长势变弱了，一点都不一样，而且容易往生殖生长上转化。
（字幕）扭枝：适合在新梢半木质化时，对主枝、侧枝延长枝附近有空间可利用的徒长枝进行改造
如果徒长枝长得不是太长，也可以直接采取摘心的方法处理，也就是通过掐掉它的生长点来阻止它生长。
（采访）专家：摘心以后，它半个月停止生长了，这样它就不会再长得比较直立了。它的生长势缓下来，就容易形成果枝。
（字幕）摘心容易产生分枝，适合结果枝比较少的枝干。
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如果徒长枝已经长得很粗了，掐头和扭的方法就都不适合了，一旦遇到这样的枝条，最好的办法是短截。从徒长枝的副梢处下剪子，用侧向生长的枝条代替原来的头，生长势就会转向副梢。
（采访）专家：这样明年它可以由这个没用的枝条或者说直立枝转向果枝。
（字幕）短截长度以留基部3-5个芽的距离为好。副梢作为预备枝，为来年结果打基础。
虽说处理徒长枝的方法，专家都做了很详细的介绍，可是一旦遇到特殊的情况，果农们的处理方式还是会犯一些小错。
（采访）
专家：你这么剪的目的是什么呢。
秦云：我的目的是咱们这个枝子上果少，就这么一个，打算留着这个果，把这个果摘了它以后，再把这个枝子去掉，我的意思是这样。
专家：我明白你的意思，你这样打了一剪子，为什么你这剪的不对呢，因为咱们满树的果来说，果量够了，这个品质很丰产，这个果相对这棵树来讲不重要。你这样打剪子后，正好重刺激了它。
如果剪口的周围没有侧枝的话顶端优势仍然存在，充足的营养从植株下部向上运输，它会刺激剪口下面的叶芽迅速萌发，形成更多的徒长枝条。所以不论有没有果，对于这样的枝条都要紧贴副梢的位置剪掉。通过营养向副梢转移来阻止徒长现象。
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（主持人）总结起来，这对付徒长枝的办法就是能控制的控制，能改造的改造，实在改造不了的再疏除掉。就这样，通过掐头、扭、疏除等综合手段，徒长枝耗养的问题得到了有效的控制，省出来的养分也就都转移到了需要它们的地方。
光节省了营养还是远远不够的，有经验的果农都知道，桃树树稍上的果实往往是又大又甜，相比之下，靠近树体中心的果实口感就不是太好，造成这一现象的原因就是果树郁闭，中心部分采光不好，那么怎样才能做到，在夏季桃子膨大着色时避免这种现象呢？
（采访）专家：你像这种都是过密的，它在把树都郁闭了，果品质量差，所以就要把它的光路打开。
为了打开光路，长势细弱的枝条可以直接清除掉，但是结果果枝是不可以随意剪掉的，果农种桃不就是为了产量吗？这开花结果可全指望它们呢，所以要对付这样的枝条就得借助点儿外力来解决。
（采访）专家：像这样的话，这个角度比较小，就因为它跟主干的角度比较小，所以说显得没有层次，这样你用个支棍把它们角度支开，这就可以了。这样层间距就开始了，这光路就能进来了。
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支架可以就地取材，就用剪下去的树枝制作就可以，通常不同层面的枝干达到80厘米左右的距离，就可以有很好的通风透光效果。
（字幕）支架拉枝可缓和树势培养树型。拉枝角度一般在80度，不能把枝拉成水平状。
要让每层枝条之间通风透光效果好，还有一个原则，就是剪枝时要顺条顺势，沿着枝条生长的方向留枝。
（采访）专家：你像这个就错了，这个应该留下原来的头，把上下两个剪掉。
这样无论大的枝干还是小的枝条，都会依势在自己的方向上生长。这样就能保证整个树体井然有序了。
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（主持人）说起来，啥事儿都有两面性，照理说，经过修剪，很多废枝条被有效控制，桃树的树体也开始慢慢长大了，然而这样的树，产量却不一定会相应的增加。有时还会出现枝干枯死的现象，这又是为什么呢？
桃树有个最大的缺点就是结果部位外移，也就是说，刚开始坐果的桃树它的结果部位都是集中在主干周围，这样的话，采摘桃子的时候就非常方便，但是随着树体的增大，桃树的内膛就会越来越空，桃子也都集中到树顶上，再要采摘就算是借助梯子，也要费很大劲才能完成。这不仅给采摘带来不变，严重时内堂的枝干还会枯死。
（采访）专家：这些都应该有枝条，因为见不到光，现在都枯死了。
而这枯死的原因就出在桃树枝条生长特性上，桃树是夏季生长极其旺盛的品种，一个夏天，它们可以抽生3到4次枝，也就是说如果任由它们生长一个夏天，它们可以长出比上一年多上3，4倍的枝条，新枝条的大量萌生，相互拥挤着像个大帽子一样扣在树顶，光线不能射进桃树内部，里面的枝条就会因为得不到光照而死亡。
（采访）专家：就是说光秃死，它没有制造营养的东西了。
要控制住杂乱无章的新生枝条，首先就要先理清树的头绪，找出每个主枝的延长枝，要控制好桃树几大主枝的地位不变。
（采访）专家：就是这个枝条的主头，这样你一定要让它的头保持好的强的势头，下边的都要服从于它，它是领导地位，它们都是被领导地位，被领导的角度不能超过它。
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有时候，主枝延展枝上会长出势头强劲的分枝，特别是最靠近枝头的第一芽枝。也叫竞争枝，它有时的长势很容易超过主枝。
（采访）专家：如果担心主枝延长枝边上的枝条有点抬头，可以掐头。
如果结果枝条生长角度过高，甚至和主枝交织在一起，就可以采用换头的方法，将原果枝角度不好的头去掉，改副梢为头。
（采访）专家：如果主枝的生长点死了，竞争枝也一定打掉。
桃树外围的枝条得到有效地控制后，就要回头想办法改造桃树的内膛，平时我们剪枝时会发现，如果留的枝条过长的话，分枝只会在枝头一端形成，而靠近树体的一端则不易萌发新枝。这也是随着树体增大，靠近树体的部位枝条越来越少的原因之一。
（采访）专家：这个就是冬剪的时候留的枝子过长，底下的枝子就没发育出来。
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因为植物生长主要依靠光合作用制造养分，如果茎秆附近没有足够的枝叶，养分吸收不够，久而久之，果实都长到树梢处，而中心枝条的生长势则一天天变弱。所以出现这种现象就要有意识地回缩枝条。
（采访）专家：这时要有意识地回缩，控制主枝延长枝生长，培养它的枝组。
从靠近枝条尖端的第一个侧枝处剪断，促使底部发出新枝。等到来年新枝长出来后，再向树干方向回缩，促使靠近树体的地方不断发新枝，新枝一年可抽生2-4个副梢，这样经过几年的改造，空堂树就会重新恢复原来的结果状态。
（字幕）结果枝组回缩：对结果部位外移的结果枝，可选择合适部位进行回缩更新。结果枝组可分2-3次进行。
从每年的六月开始，这样的夏季修剪要一直延续到8月中旬，八月份桃树当年的新抽枝条的顶端生长点开始渐渐消失，不再生长，枝杈上也不会再冒出新芽，这样一年的夏剪也就结束了。剩下的任务就是全心全意的采收丰收的果实了。
（主持人）通过夏季对桃树树体树形的精心修剪，不仅可以有效地提高桃树产量，同时因为通风透过效果好，果实的糖度着色都会有很大的改善。所以在这还真得提醒一下果农们，咱再忙也别忘了夏剪这当子事儿，毕竟这夏剪剪掉的是废枝子，收获的可是实实在在的效益啊。
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责编：刘岩
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