（主持人）大家好，这里是科技苑。来继续《让猪更幸福》的话题。今天的主角是——香猪。怎样让香猪更幸福呢？目前大多数养香猪的朋友都认同一种观点，就是依照香猪的习性——放养。四川射洪的赵德勇养香猪，也采用了这样方式，不过他养的香猪，幸福指数还要高一些，这高就高在它们住的地方与众不同。
赵德勇的香猪散养在一片丘陵地上，为了让香猪休息，散养区里盖了很多特殊的圈舍。这些圈舍，远看红砖灰瓦的，好像漂亮的小别墅，够讲究的，近看呢，这别墅的内部可太不讲究了。怎么四壁全是土，完全是个“毛坯房”！
如今现代化的养猪场，什么砖墙、水泥地、水帘、风扇、喷雾机，设施可齐全了。就是搞散养的，大多数也会给猪建个像样的休息去和补饲区，里边什么休息室啦，饮水管啦，食槽啦，也都设置得很周到，可赵德勇这，不但没有像样的设施，水泥地和砖墙都没有，也太节约了吧？赵德勇自有他的一套说法。
（采访）赵德勇：当初我们引进了第一批香猪猪种回来，引进回来过后呢，我们盖一些圈舍让猪住，但是这些猪呢，它就不愿意进圈舍，愿意自然地在一些山洞里面生存。
大多数的猪都住在人工圈舍里，这香猪为什么喜欢住山洞呢？赵德勇向当地畜牧局的专家请教，得知这香猪是我国广西、贵州一带山区一种独特的地方猪种，它们和平原地区的猪种相比，更习惯山区的生活，尤其喜欢住山洞。
（采访）赵德勇：这个香猪它住山洞，这是它本身自身的一个习性。
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了解到了香猪的这个习性，赵德勇决定顺其自然，就让香猪们住在山洞里，不过为了让香猪们住得更舒服一些，他们先对这些山洞进行了改造。
（采访）赵德勇：因为我们这些地方的山洞它不是很大，住得不舒服。
大多数原有的山洞，空间都比较小，香猪在里边转身都困难，住起来不会太舒服，所以赵德勇他们就用工具把洞挖得大一点、深一点。
（采访）赵德勇：高度一般不低于一米五高，深浅度一般能够达到一米八以上。
猪们很喜欢这种改建过的山洞，在里边住得挺安稳。赵德勇又想，这现成的山洞毕竟有限，香猪的繁殖速度和生长速度又特别快，山洞很快就会不够用的。于是，他决定仿照这些天然山洞，再给香猪们挖一些新山洞！[挖山洞镜头]这些新挖的山洞，大小和深度都跟那些改建的山洞差不多，可是赵德勇却发现，这些新挖的山洞当中，有一些洞香猪很快就住进去了，可另外一些洞香猪连进都不进去。这些山洞为什么香猪不爱住呢？赵德勇他们将香猪喜欢入住的那些山洞里里外外仔细考察一番，发现香猪在选择住处的时候，有几个共同的特点。
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第一，山洞距离食物和水源都比较近，这样香猪不用消耗太多的体力去觅食，可以保持体能；
第二，山洞的朝向大多是背风向阳的，这样的山洞保暖性好，还能经常晒到太阳。
（采访）赵德勇：这个山洞它冬暖夏凉，特别适合猪的生长。
第三，大多数山洞地面的土都是松软适度的，适合躺卧休息，这样的地方香猪住起来才舒服。看来，给香猪挖新山洞，一定得按着它们的喜好来选地方。于是，赵德勇就按照他发现的这三条标准，在山上又挖了一些山洞，没过多久，果然陆陆续续地就有香猪来入住了。为了吸引更多的香猪来住，赵德勇又把这些山洞附近的空地开辟成补饲区，每天定点把补饲的玉米、水果投放在这里，这样香猪都在这些洞里安稳的住下了，而且它们还会通过自由结合的方式，来选定自己居住的山洞和同伴。
（采访）四川射洪县县畜牧食品局局长曾东升：它猪它跟人一样它也有一个交朋结友也有一个分群居住的习惯，所以它一般还是有玩耍的比较好的，兴趣相投的它就会住在一起。
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（主持人）原来这香猪住的山洞，不管是大小、朝向还是位置，都是按照香猪的喜好来设计的，一切都尽量保持原生态，可是，这山洞外面的门楼为什么又要建得红砖青瓦、那么豪华漂亮呢？赵德勇说，这些门楼，漂亮其实不是最重要的，最主要的功能是实用。怎么个实用法呢？这还得从这些山洞还没盖门楼的时候说起。
（采访）赵德勇：后来发觉猪它要在自然的山洞里面居息，这个山洞潮湿、遮不到雨。
射洪是个多雨的地方，三天两头总是阴雨绵绵的。雨水多了，就顺着风刮进山洞来了，再加上香猪进进出出、带来带去的，洞里边也就和上泥儿了。别看香猪平时喜欢洗泥浴，可到了休息的时候，它们也喜欢找块干干爽爽的地儿，这样躺下去才舒服嘛！如果睡觉的时候也湿呼呼地泡在泥里边，肯定休息不好，这香猪一休息不好，就不能好好长肉了，而且，如果总泡在泥水里，香猪还容易着凉、感冒、闹肚子呢！赵德勇急得赶紧请来专家来帮忙。
（采访）曾东升：所以要给它搭一个棚子来遮风挡雨，让它居住更舒适点。
这搭在山洞外边的雨棚，也就是咱们刚才说的门楼，用的是红砖青瓦，不但看着漂亮，更重要的是实用。红墙能挡住雨水飘进山洞，青瓦搭成的屋顶呈30度倾斜，下雨的时候，雨水就会顺着瓦檐流下来。为了配合雨棚排水，山洞入口处的地面也设计成斜坡式的，呈45度，并且用砖铺出几条排水浅沟。在山洞的外面，还挖了一条总排水沟。
（采访）曾东升：雨水顺利地排到排水沟里，保持洞里面的干燥和干净。
你看，有了雨棚，外面下着倾盆大雨，山洞里的地面却是滴水不沾，干燥舒适，这样，香猪就可以在里边舒舒服服地休息了。
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（主持人）里边的居室是香猪们喜欢的原生态山洞，外边漂亮的雨棚有排水功能，可以保持洞内的干爽，要说这香猪住在里边，应该是挺舒适的了。不过赵德勇还想让香猪更幸福一些，为此对山洞的环境又做了进一步的改善。
（采访）赵德勇：猪在洞穴里面过后，那么我们就是必须要加强杀菌和消毒工作。
这冬暖夏凉的山洞不但适合香猪居住，也适合细菌、病菌的繁殖。另外，香猪每天在山洞里进进出出，还成群结队地在一起，也很容易发生交叉感染。
普通猪场为了防病，消毒工作是非常严格的，给香猪的山洞消毒，能不能借鉴这一做法呢？赵德勇他们最初是趁着香猪们外出的时候，在山洞里喷洒一些杀毒杀菌剂或者撒上一些生石灰来消毒，可后来畜牧局的专家告诉赵德勇，这些药物很容易对香猪产生负作用，影响猪肉的品质，他们建议老赵使用中草药制剂来消毒。
（采访）曾东升：这些中药材有菊花、紫苏、藿香、陈海、金银花、薄荷等一些中药材，再加一些大蒜。
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金银花、菊花、薄荷，都具有清热解毒的功效，藿香能够化湿和健胃，大蒜能够消毒杀菌，这些药是治疗感冒、呼吸道、消化道疾病的常用药，而且药性都比较温和。老赵把它们全部碾碎，然后加水熬成药液，再喷洒到山洞里。由于是中草药制剂，剂量又用得小，带猪喷药也没有关系。
（采访）曾东升：一般把它喷均匀就行了，消毒一般来说基本上是天天一次。
用中草药制剂来给山洞消毒，不但对香猪无害，还起到了防病保健的作用，再加上充足的户外运动、丰富的食谱，赵德勇的香猪一直很健康，很少生病。不过到了夏天，他又发现了另外一个需要解决的问题。
（采访）赵德勇：在我们这个山区，它有很多蚊子。
香猪的皮肤比较娇嫩，在夏天特别的“招蚊子”，被蚊虫叮咬的香猪一天到晚痒得难受，就休息不好了。怎样给香猪驱蚊呢？喷化学杀虫剂肯定不行。赵德勇琢磨了几天，决定把香猪的山洞别墅再绿化一下。
（采访）赵德勇：你看没有，我们这个山洞门口都是种植的夜来香、驱蚊草来驱虫。
驱蚊草里有含有一种叫香茅醛的芳香物质，它会散发出类似柠檬的香气，是蚊子害怕的一种味道，一闻到这种味道，蚊子就躲得远远的。夜来香在夜间会开出乳白色的小花，也会散发出一种浓烈的气味，蚊子一闻到，就会退避三舍。这两种植物的香味，驱蚊效果很好，而且对香猪没有害处，所以，赵德勇就用它们来美化香猪的山洞。
（采访）赵德勇：夜来香、驱蚊草来驱虫，既生态又绿色，又环保，不影响猪的健康成长。
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（主持人）原生态山洞、防雨棚、还有中草药消毒、植物驱蚊，赵德勇养的香猪，居住条件可谓一流，幸福指数够高，可是，到了母香猪生小猪的时候，他却发现了山洞的一个不足之处。
（采访）赵德勇：山洞里面生产，在这个过程当中，我们发现了一个问题，就是仔猪的成活率不高。
为什么适合香猪生活的山洞，反而会影响仔猪的成活率呢？
赵德勇通过观察发现，那些死掉的小仔猪，大多数是冻死的。
原来，这山洞里的温度一般是10-25摄氏度之间，成年香猪住着很舒适，可是这个温度对小仔猪来说就太低了。因为仔猪刚刚出生的时候特别怕冷，一般的养殖场都会给它们专门预备一个暖箱，把温度保持在30摄氏度左右，才能保证仔猪不被冻死。而出生在山洞里的仔猪，并没有这些保护措施，只能紧贴着妈妈来保暖。如果仔猪不小心爬出了妈妈的怀抱，就有可能被冻死。
（采访）赵德勇：成活率不高，还有我们满山遍野都是这样的山洞，那么我们的人不可能全面照顾到，就造成仔猪的死亡。
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因为产仔的母猪住得很分散，如果母猪生产前后出现紧急的情况，比如母猪难产、仔猪冻着了、或者母猪压伤仔猪等等情况，饲养员有可能照顾不到，这样也会增加仔猪的死亡率。为了提高仔猪的成活率，赵德勇决定人工为母猪们建造一批产房，把它们集中起来管理。
（采访）赵德勇：为了解决这个问题，我们给它建立新的产房去生产。
既要便于集中管理，又要让母猪们安全地生产，这新产房应该建在哪呢？赵德勇他们通过讨论，决定把产房建在山洞附近。因为将要生产的母猪对环境的变化很敏感，如果产房建在一个完全陌生的地方，即使强行把母猪们去赶过去，母猪也很有可能因为对环境不适应而精神紧张，产生流产、难产还有产后缺奶等症状，从而影响到仔猪的成活率。而把产房建在它们平时住的山洞旁边，就能大大减少这种现象的发生。
（采访）曾东升：山洞附近它肯定比较喜欢呆，它熟悉一点，它认为都是它的居住的场所嘛。
为了让母猪安心地生产，这新建的产房充分考虑到了舒适度，尤其是保温和卫生。产房是半开放式的，可以冬夏两用：天热的时候，产房因为通透性好，所以很凉快；到了天冷的时候，用竹帘或者草帘把开放的部分围起来，就可以保温了。每个房间里都吊着专用的500瓦保暖灯，在仔猪保暖的时候也能派上大用场。
（采访）曾东升：再加上我们的那个取暖灯，那么它就里边的那个温度就会很高。
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再加上垫草很容易就保持在仔猪适宜生存的温度30度。这产房的地面还有一个向外倾斜的角度，这主要是为了保持地面的干燥。这样，母猪的粪便尿液都能顺着地面流到外面去，容易保持地面的干燥。虽然产房设计得温暖舒适，非常适合仔猪生活，不过要让母猪在生产前乖乖地从山洞搬过来，还得用一些技巧。
（采访）曾东升：我们一般的是在给它喂食的时候，让它吃食慢慢的把它引过去。
补饲的地方在山洞和产房之间，每天下午四点左右是香猪的补饲时间，在怀孕母猪吃食吃得欢的时候，用它们喜欢吃的水果和蔬菜把它们慢慢地引到产房来。
怀孕母猪入住到新产房里，温度适宜，还有工作人员的周到照顾，小仔猪的成活率有了很大的提高。
（采访）赵德勇：这样能够保证仔猪的正常生长，不冻死、不挤压死。
仔猪在妈妈身边呆到28天左右，母猪和仔猪就可以分开了，15、母猪回到原来的山洞居住，小猪们则会住进已经为它们准备好的山洞，开始它们的幸福生活。这些幸福的香猪，也给赵德勇带来了幸福的日子，猪场的效益不但越来越好，这原生态的养殖模式还招来了众多的人来参观和学习。
（采访）四川射洪县县委书记李仁：因为我们是我们四川的丘陵大县、它这就是利用我们当地的生态、环境来养殖，就是完全是原生态的养殖，这个品质非常好。
（主持人）赵德勇根据香猪的习性，在放养的同时为它们设计舒适的山洞居住，可以说大大提升了香猪的幸福指数，如果您养殖的也是像香猪这样野性较强的猪种，也可以借鉴这种方式，让您的猪过得更幸福。
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责编：刘岩
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