科技苑2009年11月27日稿件
节目播出名称：编导：戚立明

（主持人）您好，欢迎收看《科技苑》。我们，已经连续几天在聊让猪更幸福的话题了，今天要去的是河北滦平一个叫虎什哈的地方，听这地名可不一般啊，嗳，那里的猪养得更不一般，吃喝拉撒睡，样样都讲究，尤其是从配种到产仔这个时期的母猪，幸福指数是一个劲地往上窜哪。一起来看看。

这天，虎什哈猪场的母猪圈里，进来了两位特殊的客人:种公猪。这一下子引起了母猪们的关注。

诶，现在的养猪场不都是实施人工授精的吗？那让种公猪进母猪圈来干嘛呢？这呀，正是这里的母猪过得幸福的理由之一：配种前能跟公猪见着面。

不少规模化养殖场因为实施人工授精，母猪生一辈子小猪也见不着公猪的面，日子也就谈不上幸福了。而虎什哈的种猪场里，一到配种期，就把公猪赶过去，让公猪与母猪们亲近一番。

一见到公猪，母猪们就会产生一定的反应，这个时候技术人员再去实施人工授精，效果可就不一样了。有数据为证：

（采访）河北滦平种猪繁育科普基地总经理，王玉山：我们这个母猪最高的产了18头，而且16头都是健壮的。

作为种猪场，这里的母猪生下来的小猪都是祖代猪，也就是爷爷奶奶辈的，辈份这么高，身价自然也就不非。所以多生一头那就多出一块纯利润呀!!

话再说回来，可能您要问了，这看似多余的一招怎么就能让母猪幸福、高产呢？这得从猪的一个特性----嗅觉发达说起。

公猪到了发情期，身上会散发一种气味，而猪鼻子特别灵敏，即便是隔着上百米远，母猪也能闻出公猪的味来，随之产生心电感应。在这个时候实施人工授精，母猪几乎没有应激反应，受精率自然也就高了。

高产母猪在妊娠初期特别需要保胎，不能随便活动!所以养殖场都让它们住在定位栏里，等到两个月以后，过了保胎敏感期，母猪的幸福指数就会升高一级：走出定位栏，住进这种宽敞明亮、便于活动的大房间里了。

（字幕）

孕期前两个月：住定位栏

两个月后：住大圈

（采访）河北滦平种猪繁育科普基地兽医师刘建平：咱们这个大圈有20多平米，这里面就放了四五头猪，这样的话它想躺着就躺着，想起来溜达就溜达，给它提供的活动空间比较大，这样有利于胎儿的生长，也有利胎儿的分娩，

随着身体的一天天笨重，母猪们也早已意识到要保护腹中的胎儿了。吃饱喝足之后，它们动作轻柔地散着步，等候小生命们的降临。

猪的妊娠期一般是“三三三”，也就是三个月、三个星期零三天。平均114天。预产期到了，一番梳洗之后，它们就走上产床准备分娩了。

据专家说这种产床是国际先进水平的，最能提高母猪的幸福指数。它的一个好处是：上下左右都能动，可以根据母猪的高矮胖瘦来调节宽窄，保证给它们一个舒服的空间。

（采访）河北滦平种猪繁育科普基地兽医师刘建平：你看这个，它也都是可以活动的，可以根据母猪的体型大小，可以调的。

产床还有个特殊的装置：这叫卡腰杆。

（采访）兽医师刘建平：咱们有这根杆，它由两边往中间，尤其咱们有这个卡腰，对，这个部位，这样就可以减少它下卧的冲力。

这两个卡腰杆母猪起身时不受影响，而当它们卧下的时候，卡腰杆可以减少母猪下卧的冲力，保护母子们不受伤害。

（主持人）从配种到孕期，这母猪的待遇真是步步升高。养殖场的人说了，那是因为他们遵循这么一个养猪理念——猪性化。猪性化，怎么理解呢？就是说呀，在养殖过程中，各种管理技术的设置，都尊重猪的天性，就说养殖产仔母猪吧，就要做到充分尊重母猪坐月子的权利。

坐月子的母猪有哪些权力呢？首先要吃得饱吃得好，营养均衡身体好，才能有充足的奶水喂养小猪。其次环境温度要适宜，母猪身心舒畅，才能安心地照顾孩子!!这两个权力那可都得保障好了，还一点也不能打折扣。

虎什哈的养猪场里，有专门的营养师给母猪配餐，维生素多少、微量元素多少，那都是精心计算的。这设计好的哺乳母猪全价料，能量在13.4兆焦/公斤以上，蛋白质在16%以上，能够完全满足母猪的营养需求。

（采访）河北滦平种猪繁育科普基地经理王玉山：我们上了国内最先进的饲料配给线，所以实行全场饲喂种猪实行自动落料，自动称重。

为了保证饲料的新鲜，母猪们所吃的饲料都是当天加工的颗粒饲料。一日三餐足量提供，因为夜间小猪也要吃奶，为了保证奶水充足，晚上还要给母猪补喂一次料，坐月子的母猪的食量原则是：随吃随有。

充足的饮水也是奶水的重要保障。这边的这个饮水器里，提供的是矿泉水，也是24小时供应，随喝随有。

可以说，母猪们在坐月子期间吃喝全不愁!!养殖场里提供的生活条件，保障了它们吃饱喝好的权力!!

接下来再说温度条件。母猪哺乳期最适宜的环境温度为20-22℃，为了控制好温度，虎什哈的猪舍上面，隔不远就有这么一个转动的银白色的铁家伙，您知道这是什么吗？这叫空调排气扇。对了，是与空调连着的，猪舍里还真就装备了中央空调。

（采访）总经理王玉山：我们这个猪场有水源热泵中央空调，而且各个猪舍全部是由温度自动控制。

这个机房就是水源热泵的总控制室，不过要想弄明白这些铁家伙们是怎么个工作原理，那就得问问经理去。

（采访）总经理王玉山：我们猪场搞的这个水源热泵，它是国家提倡推广的一个项目，这种水源热泵利用地下水的温度来达到节能节电这样的作用，而且达到了温度控制的这样一个作用，这样既节省了资金，减少了生产成本，同时又为母猪创造了一个良好的生活环境。

所谓水源热泵就是在地表面以下500米左右的地方，找到水源，由于那个位置的水温都是保持在十四五度的恒温，利用水泵把水抽上来以后略为加热温度就提高了，然后通过管道送入猪舍。

（采访）河北滦平种猪繁育科普基地兽医师刘建平：像我身后这些管道它就是中央空调的送风通道，夏季送的是凉风，冬季送的是暖风，通过这个中央空调调节它们，就是保证了猪舍的温度。

水源热泵空调有自动感应系统，24小时自动调节温度，这样就能够保证母猪住上舒适的空调间了!

（主持人）空调全天候，吃喝不用愁，不错，可是还不够。对母猪来说，怀孕、生产和哺乳都是很辛苦的事，而且正常情况下，在这一窝小猪断奶前后，它们又将进入下一个繁殖周期了。担负这么重的任务，光是吃好喝好还不够，还有相当重要的一条，就是要休息好。

刚生产完的母猪们，都是疲惫交加，一天里大部分的时间是在睡觉，它们要通过睡觉来恢复体力。所以，让母猪们休息好，那是相当的重要。在这先得交待清楚一点——母猪们自己会调节作息时间，住在一个产房里的母猪们，还绝对的步调一致。

母猪肚子一鼓一鼓地发出这种声音，是在呼唤小猪来吃奶。

看，只要听到这种声音，原本正在熟睡的小猪们马上跳起来就去找奶吃!

在一个猪舍里，只要有一头母猪唤小猪，其它的几头母猪也会一起呼唤，这个时候所有的小猪都像得到了命令一样，一起抢着去吃奶。

母猪一次放奶的时间，是很短暂的，多短呢？不到半分钟!!所以为了能够吃饱奶，小猪们常常使出浑身解数呀!

放完了奶，母猪任由小猪们折腾着吃，自己就又睡觉去了。

一会儿功夫，小猪们吃饱了，也都找地儿睡觉去了。

只要有一头母猪的酣声响起，其它的母猪们也都跟着打起酣来。这时候的小猪们也像是得到了指令一样，不敢再叫唤了，赶紧找地睡觉去!

同一猪舍里的母猪们都像是约定好了似的，来上个四统一：统一睡觉、统一吃喝、统一唤小猪、统一喂奶!!小猪呢，在妈妈的带领之下，也参加到这几个“统一”里边来，母子们都同步休息。这些可不是人为训练的，而是母猪们自己调节的，看来猪和我们好多人印象里的“笨”完全相反，而是相当的聪明。

（采访）河北滦平种猪繁育科普基地技术员，李志卫，这个猪它可聪明了，我给你讲个故事就知道了，快到饲养时间的时候，饲养员在这里站着不动，它也不会起来，它一看到你去摇那个东西的时候它马上就会起来，呼唤要吃的，它怎么呼唤会叫吗？对，它就会爬上爬下的，用鼻子拱那个，它怎么知道你会去摇那个，比如说你进来打扫卫生呢，它会叫吗，它会看着你走到那个方向，所以说猪很聪明。

（采访）总经理王玉山：实际上猪是很聪明的，国外人家玩宠物还有小猪，中国人可能是猪八戒的缘故，所以对猪的看法不好。

母猪们这么聪明，能够自己调解作息时间，养殖场里可就省心多了。但是为了让它们更充分的休息，饲养人员还从更微小的细节处下功夫，提高母猪们的幸福指数。

（采访）兽医师刘建平：因为母猪在产后消耗了大量的体能，让它得到很好的休息这样有利于它恢复体力，增强它的生产性能，这样尽量不让仔猪打扰它，给它提供一个很好的条件。

提供好的条件，有相当一部分是针对小猪的。刚出生的小猪，就像俗话里说的，吃了睡，睡了吃，一天里有三分之二的时间在睡觉，不过，为了让小猪们睡得更安稳一些，不要吵到妈妈们，产房里有两样设施很关键：一是地暖，另一样是保温灯。

（采访）种猪场兽医师刘建平：咱们这里边的保温措施是采取立体式的，像这个水泥台子它是地暖，这有一个管道的分支器，把管道放过来，这个是小猪趴在上面不会感觉到凉，像这个是保温灯，调节好高度，小猪趴在下面很暖和的。

前边咱们说过，坐月子母猪最合适的环境温度是20-22℃，但是小猪出生时要求的温度是32-35℃，这就得给小猪采取局部的保温措施。

先说地暖，母猪的产床，比地面高出大约20厘米，这里面铺设着管道，源源不断地散发热量，这看似不起眼的水泥台可就变成小猪们的热炕头了。不过，为了小猪们的安全着想，这个热炕头的温度是有限制的，最高只能达到30-31℃，超过这个温度，小猪娇嫩的皮肤就有可能被烫伤了。所以要是遇上冷天，光有热头还不够，小猪们还是会扎堆取暖，或者仍然去拱母猪。

（采访）兽医师刘建平：温度不适宜的情况下，它会扎堆往母猪身子底下钻。

小猪出生时要求的环境温度是30℃以上，随着它们一天天长大，产房里的温度就可以一天天降低到与室外的温度持平。

通过小猪睡觉的状态就可确定温度是否适宜；小猪均匀平躺着，睡姿舒适，就是温度适宜。一旦看到它们扎堆，说明气温已经低了，就得来点保暖补偿措施：加开保温灯。

这一个个大灯泡就是小猪们的保温灯，只要一打开，温度会迅速升高。小猪们拱到保温灯底下，暖暖和和地睡着了，这样母猪们的休息时间也就得到保障了。

（主持人）上有保温灯，下有热炕头，上上下下这么一调节，小猪们过得舒服，就不会影响母猪们的休息了。不过，小猪们一天天长大，活动量一天天增加，有这么一群闹哄哄的孩子在身边，母猪想要睡个好觉就不容易了。要想管住这些捣蛋鬼，保温灯和热炕头都不管用，得另想高招!

小猪一天天长大，睡觉的时间可就没有那么长了。一觉醒来，遛达来溜达去，无事可干，就围着母猪消磨时间。

（采访）兽医师刘建平：母猪放奶的时间只有10-15秒左右，其余的时间它没有放奶，小猪就在那拱着玩。

小猪们拱着妈妈淘气，母猪们可就要受累了。要是听任这么多的小猪来回地拱，母猪们没法好好休息，时间一长体力恢复得慢，会影响下一轮的繁殖生产。怎么办呢？得想法让小猪们别总缠着妈妈。

技术员拎来了放着开口料的教槽，把它固定在产床上，这个教槽很快就吸引了小家伙们的注意。

小猪们拱着教槽玩，偶尔也去吃一点里面的料。通常情况下，小猪出生一周以后才给它添加辅料，而虎什哈的养猪场都是在小猪出生后的第三四天就开始添加辅料，提早训练它们采食。为了吸引小猪来吃，饲养员特意在饲料里加了一种东西——甜味剂。

（采访）兽医师刘建平：小猪很喜欢吃甜食，所以乳猪料里边放一些甜味剂，也添加了一些东西。

甜味剂可以吸引小猪来关注教槽里的料，等它们抵挡不住诱惑了，就试探着吃上几口。小猪提前吃上开口料，一方面可以减少对母猪的打扰，另一方面也可以减少母猪的负担。

不光如此，虎什哈这猪舍的四周还种了很多的南瓜，黄的，花的，大小不同，形状各异，这么多的瓜是做什么用的呢？

（采访）兽医师刘建平：这个南瓜是给小猪玩的，因为猪小，它很贪玩，所以就是给它一个玩具，让它娱乐用的，不然的话母猪休息，它有事没事的总在母猪身边围着母猪转，拱奶头，影响母猪休息，所以咱们这里边，院里边种了很多的南瓜，就地取材摘了给小猪玩乐的。

别看这些小南瓜都不起眼，可是在小猪们看来却很新鲜，一遍一遍来回地拱，玩得欢着呢!!

这边小猪们玩它们的南瓜，另一边，母猪们又可以省心地再打个盹儿。

随着小猪们的一天天长大，母猪们身体也恢复得差不多了。等到母猪月子期满，就要与小猪分窝了，通常情况下，饲养人员会先把小猪们拉走，然后再让母猪回到自己的大圈里去。不过呢这样有些小猪会产生很强的应激反应。所以虎什哈的做法是：先让母猪走下产床，几天以后小猪适应了没有妈妈的生活再转场。只是这样一来，母猪们就做了牺牲了!哎，只要孩子们健康，做母亲的即使多付出一些，那也是幸福的!

（主持人）虎什哈的母猪们结束了月子里的幸福生活，咱们整个《让猪更幸福》的系列节目也告一段落了。其实，让猪更幸福，还可以有很多种方式，只要您记住，充分地从猪的福利出发，为猪着想，就能让您的猪过上属于它们的幸福生活。