农技广场：蔬菜脱水变容颜

蔬菜脱水加工以其发展速度快、产品附加值高、带动农民致富效果好，已经成为加工业的一个亮点。但是目前我国的脱水存在着工艺水平落后、技术含量低等问题，严重制约了我国脱水蔬菜的发展。农业部目前在全国范围内推广了高效、节能、提高农产品质量的热风脱水蔬菜加工技术，这项技术已被列为为农民办的十六件实事之一。

科普世界：母孕狐怀孕的日子里

为使孕狐顺利产仔，提高产子率和成活率，养殖人要从孕狐的心理和生理两个方面细心照料。这将关系到孕狐的自身健康和将来狐仔的体格。那么该怎么对待孕狐呢？对孕狐又该喂些啥，为什么要这样吃呢？