科技苑:雪龙黑牛

2010年02月25日 10:55  节目预告 我要评论

  

 

黑得不一般(2)雪龙黑牛

一般肉牛养殖时间都在18个月左右,雪龙黑牛的养殖时间却长达28个月,为什么要多养10个月呢?这是因为这种肉牛具有肌内脂肪沉积好的特性,能生产出具有雪花状纹理的高档牛肉。养殖时间长才能使脂肪慢慢沉积,而且在饲养时牛儿也过着“贵族”般的生活,吃“熟食”、听音乐、做按摩、睡“软床”,这些都是为了能让脂肪更好地沉积。

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责编:刘岩

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