节目介绍湖北洪湖的生态养蟹模式。生态养蟹重要措施就是净化湖水的水质，好水才能养好蟹。然而，水质得到净化后，能否在今后的养殖中一直保持水体清洁？具体的养殖过程中，养殖户的确还存在许多误区。比如，因投放密度太大，造成河蟹生存空间小、资源紧张，同时造成水体污染，最终导致河蟹品质下降。又比如，雨量过大或洪水过后不及时排水，河里水位上涨，造成水草接受不到充足的阳光，草长不好，无法起到清洁水体的作用，而且无法为河蟹提供植物性饵料，从而直接影响到河蟹的生存环境和长势。节目针对这些养殖中容易出现的问题，对症下药、分析问题、解决问题。

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