另类农产品透析(1)装在瓶子里的西瓜(2007.06.05)

2010年02月23日 17:41  节目文稿 我要评论

  

    


眼下又到了西瓜大量上市的季节,甭管是在集贸市场还是超市的水果柜台,不同品种的西瓜都占据了显著的位置。虽然都是主角,但这身价却相差悬殊。

  

    记者:188元钱一个,这西瓜也太贵了吧,就这个,不过看起来倒是挺有意思的,问问,售货员,这西瓜怎么放在这瓶子里的。

  

    促销人员:这个厂家包装就是这个样子,原包装。

  

    记者:那这个价格卖188,也太贵了吧。

  

    促销人员:这个是厂家统一定的价,这个因为它是新品,新品推广价就这样。

  

    一个西瓜188元,这价格可有点离谱,消费者能接受吗?

  

    


老太太:太贵了我们吃不起。

  

    女:肯定贵呀,谁188买一个西瓜吃,那么多西瓜。

  

    消费者:作为老百姓,可能一下子很难接受的。

  

    看来普通消费者并不认可这种高价西瓜,那到底是谁在消费它,它又凭什么卖这么贵呢?记者小杨决定要调查调查。

  

    记者:哎,今天真的是天公不作美,虽然我的样子呢,看起来是有一点点的狼狈,但是呢,我有新的发现,您瞧,就是这个西瓜,它果然是长在瓶子中的,而且呢,还被挂在半空中,像一个个红色的小灯笼,样子非常奇特吧。

  

    把西瓜装在瓶子里,可不光是为了看上去很美,它还有独特的作用。

  

    


陕西省西安市瓜果协会会长 瞿俊发:这个瓜装在瓶子里的原因是,能增加它的温差,新疆瓜为什么甜的原因,它是温差大,我通过这种办法以后,把这温差,最高升到50度了,最低12度,比新疆的还高出八度,所以糖份特别多。

  

    记者:那这个瓶子为什么是红色的呀?

  

    男:它的紫外线的反射力好,这个瓜的表皮,特别鲜嫩,感觉是光洁而明亮。

  

    据了解,红色的瓶子是用食品级的PVC材料制成。把西瓜装进瓶子里还可以避免空气中的污染物,有效防止病虫害的发生,个体也生长均匀,都在3公斤左右。既然有这么多的好处,那当然得从小抓起了。

  

    


记者:这么小的西瓜,我还是第一次看到呢,多可爱啊,还开着花呢,我们刚才看到那个大棚中的西瓜呀,就是从这么小的时候,被装进这个红色的瓶子中,让它在这个温暖的小家中,慢慢的成长,这么小的瓜,装这么大的瓶子,那还不容易吗,我给大家演示一下。

  

    男:这瓜不是这么装的,你把我们的瓜秧子弄坏了,它有一个托盘,把瓶子放在托盘里面,然后把瓜轻轻的放进瓶子里,再绑起来,这就可以了。

  

    记者:是这样啊,还挺有艺术感的。

  

    刚开花结果就被装进这红色的瓶子里,一直到成熟后上市销售都不肯出来透透气。这里的西瓜的确有些与众不同,这不,好奇的杨璐又有了新发现。

  

    


记者:师傅,这水怎么还是温的呀。

  

    陕西省西安市农科所高级技师 任战省:这有30多度。

  

    男:咱这个是从阿房宫拉的水,矿泉水,和华清池一个山上面的水,矿物质含量特别高。咱这是营养西瓜,专门用的它的这个水。这一天咱单趟要跑40多公里,一天几个车,专门给它供水,一天得十几车水,一车水是120多元钱。

  

    记者:还不算油钱吧。

  

    男:还不算油钱,对。

  

    专人专车每天跑几十公里拉矿泉水浇西瓜,这可有点夸张,但随着记者调查的深入,还有更夸张的事情呐。

  

    


把他们稀释后按比例搅拌到一块,这到底是要干什么呢?竟然是为了喷施到西瓜上!

  

    陕西蒲城兴镇农民 宋丽娜:一星期喷一次。

  

    记者:你自己喝牛奶吗,平时?

  

    黄衣女:不喝。

  

    记者:你自己都不喝牛奶,你把牛奶浇到西瓜上面,你不觉得可惜。

  

    黄衣女:可惜,咋不可惜。

  

    记者:那你觉得值不值?

  

    黄衣女:值,这一个瓜要卖188元钱,这就值了。

  

    


高投入产生高回报,这笔帐算得倒也明白。为了培育出高品质的西瓜,当地农技部门可是没少花心思。

  

    记者:哎,你停一下,你这个不是绿色食品吗,怎么能撒化肥呢?

  

    男:这不是化肥,这是我们这种西瓜的专用营养土。

  

    记者:啊,这是土吗,怎么看着那么不像呀,闻起来倒是有点土味,还挺沉的,摸起来好细呀,像面粉似的。

  

    男:这不是普通的土,这是一种天然的矿石粉,它是通过纳米技术做的,你看特别细,这很容易吸收,西瓜的根系,分解吸收以后,这西瓜含有碘,硒,锌,铁,钼这几个元素,特别是碘,硒,铁的含量,超过普通西瓜的八到九倍。

  

    


又是纳米技术,又是微量元素,整的名词还挺多,但对消费者来说,更感兴趣的就是这西瓜的口味到底如何。

  

    记者:吃这种西瓜呀,不但需要这个,还需要这个,下面呢,我就来给您演示一下。

  

    记者:哇,这西瓜看起来真的跟别的西瓜不太一样,上面带了一层霜,非常的新鲜。

  

    记者:哇,这西瓜真的是非常的脆呀,哇,这瓜瓤也真的很诱人啊,我先替您来尝一尝。

  

    记者:这西瓜口感真的是非常非常的棒,又脆又甜的,水分呢,还特别的多,含在嘴里,就像快化了似的,您看,还这么脆,嗯,我还发现呀,这个西瓜从瓜瓤到瓜皮部分,口感都是一样的甜,非常好吃,馋了吧您,我替您多吃两块啊。

  

    


与普通西瓜相比,它的瓜皮更薄,不仅味道好,营养也丰富,这种装在瓶子里的西瓜一上市就受到高端消费者的欢迎。

  

    消费者:这个价位我觉得可以接受,因为这个西瓜,一般买一条好的烟,都得几百元钱去赠送,如果送一个西瓜的话,还不值一条烟,所以呢,这个当礼品,或者自己食用,都非常好的。

  

    服务员:因为咱们饭店是一个旅游性的涉外酒店,大多数旅游客人对这个瓜都非常感兴趣,另外呢,咱们的一些外国宾客,也对它呢,表现出了一定的兴趣。

  

    消费者:我一个同学在澳洲,他回来以后,我请他吃了这个瓜,吃了这个瓜以后,他感觉非常好,然后想在澳洲那边,想要发500箱过去。

  

    记者:咱们这个瓜的销售情况怎么样?

  

    


经销商:我们这里供不应求,有的客户提前三四天都订过货了,可是现在还没有货供给人家。

  

    一方面是高端市场的供不应求,一方面是普通消费者的冷遇,这种装在瓶子里的西瓜一上市就因为188元一个的高定价引起了广泛关注,对此,作为营养西瓜的研发者和管理者,西安市的农业部门有自己的看法。

  

    陕西省西安市农业局 张宁局长:这个价格,还是物以稀为贵,我也想炒作,而且我想把这炒作大,炒作目的就是为农民增收。农产品炒作,我觉得有利于中国农民的发展,有利于中国农村的发展,有利于新农村的建设。

  

    陕西省西安市:0913-7143201 13629203613

  

责编:刘岩

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