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2010年02月23日 17:54 节目文稿 我要评论
哎,这个博林可就有所不知了。要说龙眼那可堪称果中珍品啊。醇香爽口。味美多汁。并且富含多种维生素,氨基酸、矿物质。具有开胃健脾、补虚益智,养血安神的功效。是治疗病后体虚的上等补品。尤其福建的泉州那可是中国龙眼之乡,有上千的栽种历史,这里的产的龙眼品质上乘,口感独特。每年的中秋节是龙眼上市的季节。如果这时能吃到鲜美的泉州龙眼,那肯定别有一番风味。
经营者:现在我们批发价是6元钱。
博琳:批发价就6元钱,这价格还真不便宜。
东壁龙眼那可是泉州稀有的品种。有鲜果之王的美誉。因原产福建省泉州开元寺支院中一个小寺“东壁寺”内而得名。东壁龙眼果粒大小均匀,肉质脆嫩,含糖量在25%左右。食之爽口浓甜,故又被称“冬瓜蜜。
博琳:冬瓜蜜,冬瓜蜜,我就不信它能甜哪儿去。哎,老板,你这个能不能给我便宜一点?
经营者:这不能便宜了,你尝一个试试看,如果不甜不要钱。
博琳:不甜不要钱是吧?这可是你说的。您瞧,这个龙眼晶莹剔透的,可不知道它的味道怎么样?我先尝一尝,真的很甜啊,我真没想到泉州还有这么好吃的龙眼。
博琳:跋山涉水,为找龙眼 不辞苦累。累得我是满头的大汗。不过 你瞧这满山的龙眼树,今天,我也算是来着了。
博琳:大丰收啊,这个都是什么品种啊?
场长:这个是东壁啊,泉州最好的龙眼。
博琳:这个就是东壁?
场长:对。
场长:这个不仅要环境好,而且要管理好。
哎,说的没错,为了保证泉州龙眼的品质,真正做到无公害,这里面还真有不少学问。
博琳:您说的这个无公害是指的什么啊?
场长:无公害就是要施那种高效低毒的无公害农药,而且要施一些有机肥料。
博琳:我怎么觉得你这地下没看出有什么有机肥料。
场长:有机肥都在下面呢挖下去就是有机肥了。
利用有机肥,不仅为了龙眼提供了充足的养料,同时也充分利用了鸡粪等排泄物,保证了种植环境不被污染。
场长:这是山上的泉水,很甜的,不相信你试一试。
博琳:这可以喝吗?
场长:可以,可以。
博琳:这水还真挺甜的,那咱们山下这些龙眼都是泉水来灌溉的?
场长:是的。
博琳:龙眼都和上矿泉水了,也太奢侈了。
解说:那当然了,泉州的龙眼不仅仅是吃的好,喝的好,而且还要享受更为特殊的待遇。
博琳:太可惜了,这么好的果,这不全都浪费了吗?
博琳:这个果子是不是卖价还高呢!
场长:那是,卖得更高。
博林:您好,您是从哪儿过来的?
收购商:我是从厦门过来的。
博林:收购的价格呢?
博林;那比去年高了吗?
收购商:高一点,高一点。
博林:一年能收购多少?
收购商:我们一年收购10几万斤,一斤的利润正常现在是一元钱左右。
博琳:现在在咱们整座山上大概种植了多少亩的龙眼?
场长:200多亩的龙眼。
博琳:一年的收益有多少?
博琳:种的都是东壁吗?
场长:东壁只有50多亩。
博琳:那剩下将近200亩种的是什么?
场长:种的是福眼。
解说:看到这有的观众要问了,怎么突然冒出个福眼。其实,福眼是泉州地区非常重要的一个龙眼品种。它和东壁最大的区别在于,东壁以鲜食为佳,而福眼特别适于制罐、焙干、制酒,可加工成龙眼肉、龙眼酒、龙眼果脯等。有了深加工制品,不仅扩大了泉州龙眼的销路,同时也让更多的消费者饱了口福。
消费者;我从福州过来的。
博琳:您买了多少种啊?
消费者:五 六种。
博林:大概花了多少钱?
消费者:500多元。
博林:500多元 觉得贵吗?
消费者:还可以,主要是中秋节快到了,龙眼又叫桂圆,买回去送朋友,比较有意义。
说的没错啊。现在,泉州年产龙眼4.3万吨左右,龙眼这一地方特产已经被打造成一个近10亿元的大产业。
泉州市农业局 副局长 周鸿侨:为了壮大我们泉州的龙眼产业,我们将继续提高和改进龙眼的保鲜技术。来延长龙眼的保鲜期,扩大生产的经营范围, 使广大消费者能够在自家门口品尝到泉州龙眼独特的风味。另外,我们还将通过举办展销会,龙眼节等一系列活动,扩大龙眼知名度,打响泉州龙眼的知名度。
博琳:为了给文刚买这些龙眼,我可算是累坏了,不过收获还是挺大的,您瞧,我这龙眼干、龙眼肉、龙眼罐头、龙眼酒,还有这新鲜的龙眼一大兜,这回可够准文刚吃个够了。
责编:刘岩
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