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2010年02月23日 18:16 节目文稿 我要评论
CCTV.com消息:
云飞:看我这领队不错吧,一吹哨鸡就出来了。
张权 狩猎爱好者:什么呀,这鸡是家养的,从小就听哨长大的。
云飞:家养的?那你还用枪干吗,直接上手抓呗。
张权:别看是家养的,野性十足,很难抓的。
云飞:不可能,我就不信了,我抓抓去。
张权:能抓着才怪呢。
张权:没抓到吧,笨。真是的。
张权:这是我们松阳特产的土鸡。到处都是。
狩猎爱好者们喜欢打松阳土鸡不是没道理的,因为打野鸡是不允许的,打家鸡又太没劲了。松阳土鸡野性十足,翅膀一振就能飞出个几十米。不过,打猎必须在有关部门批准的狩猎场才行。养土鸡用于狩猎,可给养殖户们带来了丰厚的收入。
张权:打猎只是一小部分,农民养鸡主要是为了那个蛋。那个蛋非常好吃。
云飞:你带我去看一下怎么样?
张权:那可不成,刚才你这么一搅和,猎都没打成,我现在要去打猎去了,你还是自己去看吧。不过,你胸前挂的这个小哨,有它就成了。
饲养员:不能乱吹的。
云飞:怎么了?
云飞:您给我们示范一下。
饲养员:这是叫公鸡的哨?还是母鸡的哨?
云飞:您吹的这个是叫公鸡的哨。
饲养员:不对了,这是叫母鸡的哨。
云飞:那您给我们吹一个叫公鸡的哨什么样?为什么公鸡母鸡吹的哨声还不一样呢?
饲养员:因为我们公鸡、母鸡是分开养的。
分开养,是为了让母鸡更多地产商品蛋,到了繁殖季节公鸡母鸡就可以团聚了。
饲养员:带它上山去,找虫、找草吃的。
云飞:师傅您这儿怎么还给它们喂小灶呢。
饲养员:要喂一点。
云飞:师傅这都是什么?
饲养员:这都是五谷杂粮。给它们补充一点营养。
饲养员:3斤。
云飞:你们养了多长时间?
饲养员:半年多时间。
云飞:它们下蛋多不多?
饲养员:多的。
云飞:这个蛋在哪儿下?不会都在山里头吧。
饲养员:在鸡棚里面。
浙江省松阳县某养殖场负责人 余早生:我这个鸡蛋不是论斤卖的,是论个儿卖的。销售价格1.41元1个。我们这个鸡在山上放养的,吃的是虫子、草,这些天然的东西。
云飞:您平时每天对这些鸡有什么训练科目吗?
余早生:有的,我们从小就开始训练的。带着山上山下跑。
云飞:这个叫做折返跑。
余早生:我们平常训练它树上树下飞。
云飞:练飞翔。
余早生:还有产蛋时候,弄到一个鸡窝里去产蛋。
余早生:它的体能、肉质、抗病能力都比较强。第三个节省成本。
农户算了一笔账,这种方法养土鸡1年成本50多元,母鸡能产4年蛋,4年下来能给农民卖蛋能赚100多元纯利,蛋鸡淘汰了再卖掉还能多赚10多元钱。现在松阳土鸡蛋已经在浙江打出了名气。
消费者1:我差不多每个月都要买两盒,我们3口之家,每个人早上吃一个。
消费者2:价格好像比市场上其它鸡蛋有点贵。但是我觉得只要有营养,好的话还是合算的。
松阳土鸡养在山上,既不争地,又能一举两得。
云飞:入乡随俗,跟畲族朋友一起采明前茶,现在可是最好喝的了。
画外音:你怎么才上茶了,不是来看土鸡的吗。
浙江省松阳县板桥畲族乡 养殖户 卢良荣:我们这里是这样吹的。
每群鸡都有不同的哨声命令,即使是在同一座山上放好几群,也不会弄混了。
农户:我们这合作社有订单,收购土鸡蛋,比普通鸡蛋贵1倍多。收购价0.75元/个。
浙江省松阳县人民政府 县长 林康:现在我们县总共有18万羽土鸡,年产值将近2500万元。进行套养、套种,有些东西可以循环利用。
云飞:别看人家是在大山里养鸡,不过他们这里可是订单农业,这鸡蛋一点儿都不愁卖。师傅我这装好了。
师傅:就差这么一盒了,人家等着要呢。
云飞:师傅,这是被淘汰了的土鸡,可以吃了吧。
师傅:可以吃了。这是给人家订单订走了,我现在装箱马上要拿走。
云飞:这订得也太准了吧。鸡蛋和鸡一个都没剩下,笑林老师,这次我可什么都没给你带回去。
责编:刘岩
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