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CCTV.com消息：

记者：“哎呀，四点钟了，哎呀妈呀，得赶紧起床，你可不要以为我起得很早啊，在宁德市，有不少渔民在这和时候估计已经起床了，说不定已经开始忙乎起来了呢， 赶紧去看看。”
记者：“师傅，你们这是干吗呢？”
技术员：“我们在点鱼苗。”
记者：“你们是什么时候来的？”
技术员：“早上四点。”
养殖企业负责人尤维德：“装了5条船，总数量410多万尾。”
哎，这些技术员和渔民到底在忙乎什么呢？难道是出售鱼苗吗？为什么这么早就开始卖鱼苗呢？

　　
记者：“告诉你啊，他们现在可不是在忙着卖鱼苗，而是在为一项重要的活动作准备。今天上午10点钟，2009年东海大黄鱼增殖放流活动将在宁德市举行启动仪式，这些鱼苗就是将要放流到大海中的大黄鱼鱼苗。”
据了解，从2005年以来，在农业部的大力支持下，福建省有关部门每年都要在宁德市开展大黄鱼增殖放流活动。那么大黄鱼到底有什么特别？为什么要对它进行增殖放流呢？---打上资料
大黄鱼，俗称黄鱼、黄花鱼，主要分布在我国近海，是我国主要的海洋经济鱼类之一，和小黄鱼、带鱼、乌贼并称为传统的四大海产。
消费者甲：“口感非常好，肉质非常细腻。”
消费者乙：“颜色是金黄色的，大家吃了都感到吉祥如意。”

记者：“我现在是在福建省宁德市的官井洋海域，这里潮流通畅，水质良好，是野生大黄鱼天然的产卵场，而且这里也是最适合大黄鱼栖息、生长的位置之一。”
宁德市大黄鱼产业技术委员会研究员刘家富：“资源丰富的时候，在我们这个越冬场，一网可以捕捞到500吨，在我们官井洋，对网捕捞量也可以捕到五六吨。”

　　
由于过度捕捞，从上世纪80年代初起，进入三都湾官井洋产卵的大黄鱼产卵群体明显减少，一直发展到后来难见踪迹的局面。--效果音强调
刘家富：“我们从1985年开始，就开始大黄鱼的亲鱼培育和人工催产技术研究，终于在1987年获得人工催产的成功，为后来大黄鱼产业的发展打下了苗种基础。”

记者：“师傅，这个鱼苗是多大的？”
大黄鱼养殖场技术员：“4厘米。”
记者：“多大可以出售？”
技术员：“2.5厘米以上。”

　　
记者：“咱们这儿一年可以卖出多少尾？”
技术员：“我们这个养殖场一年可以出售1.5亿尾。”
在宁德市，现有大黄鱼育苗场200多家，年育苗量12.4亿尾，产值7781万元，这些苗种不仅满足了福建省大黄鱼养殖的需要，还销往广东、浙江等省。

记者：“大黄鱼人工繁殖技术的突破和苗种数量的不断增加，大大促进了当地大黄鱼养殖产业的发展壮大，那么如今的养殖情况到底怎样呢？”
记者：“怎么样？够壮观的吧？！这只是宁德市众多大黄鱼养殖区的其中一个，你看这一大片网箱养殖的几乎全部是大黄鱼。你可能注意到了，在这些养殖区还有宿舍、商店，甚至110，这里的很多渔民一年四季几乎吃住在这里，当地人把这样的大黄鱼养殖区亲切地叫做渔民村。”

　　
音乐声中记者走到网箱中的小径上，记者和技术员两人走。
记者：“师傅，这一片海下有多深？”
宁德市大黄鱼养殖企业技术员：“这片海平潮的时候大概就是50多米深。”

记者：“啊？50多米？我的头有点晕，这么多人生活行走在上面是不是有些危险？”
技术员：“这个肯定安全，因为我们做这个渔排时四周都要打那个桩，用茅绳固定在一块，然后用浮球和木板做成一片，加固起来，习惯了跟在陆地上没有什么差别。”
怎么样，这种养殖方式够独特的吧？！养殖户之所以选择这样的地方养殖大黄鱼，是因为这里原本就是适应野生大黄鱼生存的环境，在这种环境下养殖，目的就是想使养殖的大黄鱼在肉质上更加接近野生大黄鱼。

　　
记者：“大黄鱼，大黄鱼，在我的印象中应该是金黄色的啊，怎么不黄啊？”
技术员：“这个就是大黄鱼的特色，它在白天的时候腹部是白色的，到了晚上自然就变成了金黄色。”
正因为这个原因，养殖户们打捞出售的时间几乎都选择在夜间进行。每当黄昏降临，养殖区周围便停满了等待收鱼的商船。

技术员甲：“夜晚打捞起来的大黄鱼颜色金黄，非常好看。”
技术员：“每当这个时候，都是养殖户最为开心最忙碌的时候。”
养殖户：“25平方米的网箱可以养到1.5吨，除了成本，一吨鱼可以赚3000元。”
技术员：“要快速地用那个冰块把大黄鱼保鲜起来，使它的颜色不容易褪掉，保持它的黄度。”

　　
在宁德市，养殖户养殖的大黄鱼大都销售到本地的加工厂，然后加工厂再把大黄鱼速冻处理以后再进行出售。
宁德市某大黄鱼加工企业负责人：“我们公司的大黄鱼基本上出口到韩国、美国、加拿大，年产量大概是1500吨左右，年产值大概是六七百万美元。”

在宁德市，大大小小的加工企业有100多家，随着加工产品市场的打开，反过来又促进了养殖的发展。如今在宁德市，大黄鱼的养殖面积已达1306公顷、产量38000吨。哎，既然拥有这么大的养殖量，为什么还要对大黄鱼进行放流呢？
刘家富:“由于前些年过度捕捞，我们的资源受到了破坏，现在我们来增殖放流，就是要修复这个生态系统，另一个方面就是要经过增殖放流，来增加大黄鱼自然种群数，也为我们养殖提供多样的、丰富的大黄鱼作为我们的亲鱼进行培育，为大黄鱼养殖提供优良的苗种。”
6月6号上午10点，2009年东海大黄鱼增殖放流活动启动仪式在福建省宁德市举办，农业部副部长高鸿宾出席启动仪式并参与了放流活动。

　　
据了解，从2005年至2008年，宁德市已在三都湾连续增殖了2000万尾野生大黄鱼子一代苗种。目前，增殖放流已取得明确效果。近两年中每年收购的湾内海捕大黄鱼近200吨，比前几年的120吨有明显增加。根据福建省水产研究所在三都湾探捕，对定置网的抽样调查，每张定置网的大黄鱼日平均捕获量为120尾，重量为1.32kg，比2004年调查的106尾、1.23kg相比，有明显提高。这说明大黄鱼的增殖效果良好，资源恢复显著。

联系电话：0593-2599886

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