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记者 邢保任：这一共是75块钱 你说这75能买几只鸡 现在市场的鸡一般也就6-7元一斤 一只鸡也就2-3斤 这75买个三四只鸡应该不成问题 不过在这三面环江 一面环海 国内第三大岛崇明岛这里 有一种鸡 75元只能买一只。
（解说）好家伙，一只鸡就卖75元，价格是普通鸡的三四倍。这种鸡有什么特殊之处，为什么卖得这么

　　贵，难道是有什么特殊的用处吗？带着疑问我们来到了那种鸡的养殖基地，可刚到就发现了意外。
（现场对话）邢与一个消费者者对话 两公 两母 四只鸡 一种436元 停 你是不是算错了 一只鸡100多元？没错呀 就是100多。 你这是买的重鸡？不是，就是肉用鸡 吃的。

记者 邢保任：我本来以为 这鸡卖得贵是分量重 有的重 有的轻 所以有的卖75一只 有的一只卖100多 可称了一下 你看 这一只鸡也就2斤多 人家说了 这儿的鸡都是2斤多 而且他们是论只卖 不论斤卖 那你说他这里的鸡怎么卖这么贵 而且有的卖75 有的卖100多呀。

（采访）75元一只的是光鸡 就是放超市里卖 白条鸡 100多一只的是这种活鸡 光条鸡可以批量生产 成本低 活鸡是送货上门 一只鸡也要送成本高。
（消费者）我是过来办事的 调了几只鸡 不用跟着 他们会给送到家的。

（解说）75元一只也好，100多元一只也好，算下来基本在四五十元一斤，绝对不算便宜。可这些鸡到底为什么卖这么贵呢？难道是什么特殊新品种？
记者 邢保任 你看这个鸡 它的耳朵是白色的 它的耳朵就是眼睛后边这片白毛 就这里 身体都是黄色的 所以得名 白耳黄鸡。

（采访）养殖：我们这种鸡是白耳黄鸡。
（解说）白耳黄鸡是我国一个传统的小型土鸡品种，1961年相关部门就拍摄过《白耳黄鸡综合利用的》纪录片，品种并不新。据介绍，作为普通土鸡的他们，之所以能卖上高价，主要和他们生活质量高、比较享福有关。
记者 邢保任：说到享福 一般说衣食住行 鸡穿得咱就不用说了 它吃的确实是比较讲究 养殖人员告诉我 这里面就玉米 豆粕和麸皮 没有任何添加剂 这添加剂是可以没有 不 是真的没有 对了 是真没有吗？

　　
（采访）养殖户：真的没有 这里面就玉米 豆粕和麸皮 除了这些以外 别的没有 人都可以吃的 人能吃？？不信我吃给你看！不不 你敢吃就表明这里面没有了 再说 咱也不能抢鸡的食呀 这卫生条件稍微的也不允许呀。

（解说）鸡的食物人几乎都可以吃，这白耳黄鸡的待遇可真不算低。不过，它们之所以能卖那么高的价格，吃这些只是一方面，最关键的还在于它们的居住环境。
记者 邢保任：这白耳黄鸡生活在这树叶下 微风里 不过 这些都不算什么 关键是人家生活的这个地方 那叫一个宽敞。

　　
（采访）养殖户：像我们这个鸡舍前面 我们围的这个网子 面积是6亩地 6亩地我们养300只鸡 这样一亩地是50个鸡 这一块没有6亩地吧 有 前面圈子大 前面还有呢。
记者 邢保任：6亩地 每亩地是660多平米 这6亩地可就是将近4000平米 4000平米养300只鸡 每只鸡占到13平米还多呀。

（采访）养殖户：我们这个鸡舍是40个平方 一般晚上就是300个鸡 平均每个平方晚上睡7-8个鸡。
（解说）平均一只鸡的活动面积13平米还多，而且还不停换地儿，晚上睡觉的地方也是自在宽敞。这样的鸡吃得好，睡的也香，确实算得上比较享福。可是这些享福鸡的品质如何，味道又怎么样呢。

　　
（采访）养殖户：它们可以在树林里自由活动呀 不是在人家笼子里 关在里面 不好活动 可以自由走呀 飞呀 跑呀 野生的东西每天都可以吃得到。
（采访）养殖户：树上的虫子呀 地上的蚯蚓呀 这么多草呀 各种各样的东西都可以吃
记者 邢保任 你看 这一个个长得倍精神 面色红润 这样的鸡应该比较好吃 不过你说它味道到底怎么样呢。

（采访）消费者：很好吃 吃起来很香 肉也很紧 鸡的味道很浓厚 完全是那种农家散养鸡的味道。
（解说）正是由于这些林下散养 享福土鸡的肉品质好，味道香，因而它才卖出了比较高的价格。
记者 邢保任：鸡享福了 我也有了口福了。
（解说）现在在上海的崇明县，类似的林地一共有30多万亩，白耳黄鸡麻黄鸡等各种鸡的林下养殖总量有200多万只，年总产值有3000多万元。

　　
记者 邢保任：过去有对牛谈琴 给牛听音乐 给牛按摩等 再加上这享福土鸡的林下散养 其实这都是更加人性化 提高动物福利的养殖方式 而且也只有提高了动物的福利待遇 让他们过得舒适自在了 它们才会更好 更快乐的成长 进而给养殖户带来不错收益。

上海 崇明：021-56809717 56498848

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