益都红辣椒火市场(2009.11.25)(组图)

2010年02月24日 08:58  节目文稿 我要评论

  

 

 


记者:在湖北武汉有一种蔬菜特有名。据说苏东坡和苏小妹两人为了这道菜曾经来过三次。头两次因为季节问题都没吃着,第二年这兄妹两人一琢磨,不行,咱还得去。第三次终于心想事成!你可能会说,这兄妹俩也太馋了!你还别说人家,你要吃了这道菜没准比他们更执着。那么到底是什么菜呢?武汉人会用方言告诉你:
“清炒菜薹”“洪山菜薹”。
解说:说起洪山菜薹那可有几千年的历史了,不少历史名人都是它的铁杆粉丝。它的茎叶多呈紫红色,茎杆根部较粗。有诗人曾形象的评价它:紫干黄花楚中翘非常的贴切。它曾是古代进贡朝廷的贡品,而现在更是人们推崇的礼品。

 


采访:拿蔬菜当礼品还真不多见,您这一箱有多少?2斤。198元。怎么这么贵。
记者:在武汉,菜薹是大面积种植的,但消费者却只认洪山菜薹为正宗。所以人家价格高,仍然不愁卖。可是洪山区这么大,地里所种的就都是洪山菜薹吗?如果不是,哪里的红菜薹才最正宗呢?

  

责编:刘岩

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